089章 盧江美味燒臘(求收藏推薦!)
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“痛並快樂着。”趙無極脫口而出。
“什麼?”楊小梅似乎沒聽懂。
“痛並快樂着。這就是愛情。”趙無極認真地說道。
痛並快樂着,後世的人對此深有體會,因爲後世的語境不同。但是,此時要讓這些人理解這句話還是有一定難度。因此,見趙無極如此說了之後,衆人又陷入了深思狀。
“嗯,別想那麼多了,準備開席!”
“哎喲,好香!”古麗雅聞到了鍋中飄來的滷肉味道,伸了伸舌頭。
趙無極迅速地將幾樣滷菜撈出來,盛在盤裡,然後用一把餐刀,將滷雞和豬蹄搗碎,再將豬尾切成一截一截的,端到塑料布的中間。
錢小楓則將花生米、在市場上買的拌菜等擺上;三個美女自然是忙着給每個碗中倒啤酒,至於汽水,則對瓶吹啦。
“週末快樂!”大家共同舉杯。
“哎喲,實在是太好吃了!趙無極,你哪兒學來的手藝?”一向瞧不起人的許亞男終於放下了她驕傲,用筷子挾起一大塊豬蹄狂啃起來。
而其他幾人,也沒一點形象,努力地消滅着眼前的食物。一隻雞,四根豬蹄,四根豬尾,趙無極只伸了兩筷子,竟然在幾分鐘內就被五個傢伙給消滅得乾乾淨淨。
“哎,我說,你們幾個是餓死鬼投胎的?”趙無極看着自己面前乾淨的塑料布,再看看幾人面前的那些豬骨和雞骨,非常鬱悶。尼媒,我也喜歡吃啊!
“無極哥,我想學你這手滷菜的技術。”李剛放下筷子,認真地說道。
李剛其實也是一個不太安份守紀的人,否則,他也不會與錢小楓一起去承包什麼肉聯廠了。而且,李剛的父親正是一名廚師,他從小可是很羨慕父親的職業的。只是,父親堅決不讓他幹廚師,說廚師不但辛苦,而且是門“賤業”。
“呵呵,想學也不是不可以,不過,你即便學了這套技術,也只能讓普通的滷菜稍爲好吃一點點,我這個技術,主要來自於配料,普通滷菜最多加10種香料,而我滷的菜,加的是23種香料,其中還有一味神秘的材料,這個只有我才知道。”前世,他與李剛也算認識,知道其父親是個廚師,也即是這傢伙多少有點基礎。
“我知道無極哥的意思,有什麼條件,請無極哥儘管提。”
“我的技術與滷料配方,是不會外傳的。不過,如果你願意與我合夥,開一家醃臘燒滷店,我到是可以把有關技術傳給你。”
“開店啊?”李剛面露難色。
“你聽我說完吧。”趙無極自然知道李剛的困難在哪裡,“第一,這開店的錢,由我來出。前期有5000元啓動資金完全夠了;第二,操作技術及普通香料的配方我都可以交給你,我只保留最神秘的一味東西;第三,賺了錢我們一人一半。”
“哎呀,無極哥,我也要求入股!”古麗雅也非常喜歡這些美味,從她小女子的感覺來看,這種美味,只要開業,註定要賺大錢。
“無極哥(趙無極),我也想入一股。”另外三人幾乎異口同聲地說道。
“你們,憑什麼入股?”趙無極反問道。
“我們有錢啊。”許亞男說道。
“這事,你們得找李剛,剛纔是李剛提出要學技術的,這事,我等於是放權給他了。”趙無極此話,帶有考驗李剛和大家的意思。
“無極哥,我……”李剛面有難色。
“一個大男人,有什麼難處,就說吧。”
“無極哥,大家都是朋友,入股自然沒問題。我是擔心人多了,事情搞砸了,豈不是辜負了你的一番期望?”李剛認真地說道。
趙無極聽出來了,這李剛也是一個善解人意的人,同時,在心態上也不是那麼貪。因此,他提出了一個建議:“第一,關於滷味餐飲這一塊,就由李剛作主,你們即便入股,也不能隨便干涉他的經營;第二,你們的入股,以500元爲一股,但只在總股本中佔1%,但最多不得趙過2000元的投入,即最多不能超過4%;第三,在總股本中,我佔42%,李剛佔42%,你們每人最多佔4%,合起來剛好是100%。”
“我給我媽說,2000塊錢沒問題。”古麗雅立即表態道。此時,她對趙無極有些盲目的信任,她覺得,無極哥哥既然這樣說了,肯定就不會害她。再說,古家要拿出2000塊錢來也不是很難。
“我也出2000塊錢,我找我爸要。”錢小楓也立即表了態。錢小楓父親是縣黨校副校長,母親是一名醫生,家裡條件也算不錯。
“2000塊錢,我也可以拿出來。”楊小梅想了想,她決定加入這個商業活動。她內心的真實想法是,如果真的虧了,就當是對趙無極報恩了吧。
“這個,我還是退出吧。我暫時拿不出多少錢來。”許亞男最後表態,結果卻是不幹。
“那行。這事,我回去會寫一個計劃,下來時李剛做主,你們三人協助,爭取在下週的星期天開張。”趙無極也沒理許亞男。
自己放棄了這個機會,也怨不得別人。
事實上確實如此,一個月後,許亞男就非常後悔了。因爲入了股的每個人,每股竟然分到了50塊錢;而在三個月後,竟然每股每月分紅竟然達到了100元,幾乎在半年以內,每個人的股本都收了回來。
此後,許亞男幾乎後悔得要死。
因爲在一年後,每股每月的收入竟然達到了200元,如果當時入了4股即2000元的話,每年竟然可以淨收入9600元。尼媒,搶錢也沒這麼快吧。
最厲害的還沒開始。
1987年7月,趙無極對“盧江美味燒臘”進行了公司化改造,雖然沒有明顯打出公司招牌,但內部管理完全走上正規,李剛專職擔任董事長和總廚師之職,至於日常操作、日常管理等,全部交給經理和店長打理。至於經理、店長以及廚師,都要在盧江總部接受至少2個月的培訓才能上崗。
1987年國慶節前,除盧江已有的3家連鎖店外,“盧江美味燒臘”一下子在梓州、綿州、川北等與盧江較近的中型城市開張了10家專賣店。
同時,在盧江的原材料基地也正式得以成立。三年之後,這個基地就完全變成了後世的“公司+基地+農戶”的模式,盧江農業、農村、農民的“三農問題”得到了極好的解決。
當然,這時的分紅已經減少到最初每月每股50元的水平,有這筆錢,各位股東的日子已經過得非常滋潤,餘錢,理當投入經營。
南巡首長講話之後,“盧江美味燒臘”迅速向全國擴張,到1994年底,“盧江美味燒臘”的佈局全面完成:每個縣城至少1家門面,每個中等城市3-5家,每個省會城市5-10家,特大型城市10-20家。
在華夏境內的總店數迅速上升到3000家以上。
這時,公司的管理體制與後世的一些大企業完全相當,那就是大區經理、省經理、市經理及各店店長,再就是廚師和售貨員等。
此後,公司開始向港澳臺、東南亞、太平洋沿岸各城市發展,最後是攻克歐洲堡壘。
到世紀之交時,“盧江美味燒臘國際集團”開店達到5000家,每年營業額高達1000億美元,淨利潤達300億美元。
只是,這個時候公司所銷售的,早就超過了“燒臘”二字的概念,涉及到調味品、蔬菜、魚肉、各類熟食、快餐等共計300餘個品種,儼然成了華夏美食的典型代表。
二十年後,當古小雅有了一個幸福的家庭,同時她本人也成了“華夏美麗美容集團”的董事長之後,從不接受記者採訪的她,聲情並茂地對着記者說道:
“我之所以有今天,被稱爲華夏的女首富,是因爲愛。愛,給了我信任;愛,給了我動力;愛,給了我成長的空間;愛,給了我美好的夢想並實現了它!直到今天,我和我的家人,也生活在這種大愛之中!”
“請問古麗雅女士,你能解釋一下,爲什麼盧江處於祖國的西南內陸,卻出現了這麼多的世界級富翁和世界級名人,譬如長城超市集團的黃大山先生,盧江美味燒臘國際集團的李剛先生,華夏科技投資集團的陳程先生,華夏農業科技集團的範東明先生,華夏國際銀行集團兼國際航運集團的童紫馨女士,著名歌星、華夏國際唱片集團的吳雪小姐,華夏新能源國際集團的楊小梅小姐,華夏信息國際集團的趙無際先生……這裡面,是否有什麼秘密?”記者最感興趣的問題在這裡。
“我告訴你,你也不敢寫。”古麗雅看着記者,打趣地說道。
“啊……原來是……我明白了。你還是不要告訴我吧。”記者知趣地閉上了嘴。
記者想起了,在半年前,她有個同事採訪了黃大山先生,也問到了類似的話題,結果還沒走出採訪現場,就被特殊部門的人擋住,相機、錄音筆、筆記本的什麼全部沒收,還嚴厲警告不得出現某個政治人物的名字,否則,將以間諜罪論處!
而在一個星期以後,同事的那些物品,才通過上級部門送回來,而報社因此還受到了嚴厲的批評。