4545 老陳私家菜館
肖勉這一“病”,就在家養了一個多月。
肖振宇也沒着急跟張家談商廈的事,反正只要肖勉還沒辭職,他們就得按月給他發工資,如今就要看張家人,或者說是王雲帆的耐性還剩下多少了。
陳曦他們高中已經開學了,陳大廚想要開飯店的事就提上了日程。
家家購商廈樓下的攤位還是託了肖勉的關係租下來的,肖振宇的意思,沒有必要退了。但是這邊忙活不過來,所以最好還是再僱兩個人,陳大廚只負責每天早上過去把配料配齊了,然後這一天就都不用管了。
對於飯店的定位,肖振宇的意思是,直接開始就做高端的。飯店肖振宇沒開過,不過他吃過的可是不少,自然知道有錢人都喜歡在什麼樣的地方吃飯談事。
老陳私家菜館的位置選在了s城老城區的一個衚衕裡,位置十分隱蔽,一般不是熟人帶着都找不着。要的就是這種隱秘的效果,本就面向的是小衆,若是想談個什麼私隱的事,這地方實在是再好不過的選擇了。而且還有名額限制,每天只招待五位客人,如果想要在這兒吃飯,抱歉了您哪,不提前定位置點菜可是沒有地方的。
這些有錢人,玩兒的就是一個奢侈,玩兒的就是一個品位,玩兒的就是一個高人一等。所以肖振宇就給他們這個奢侈的品位,讓他們享受這種高人一等的感覺。只要最後這錢是賺到自己兜裡去的,纔是真道理。
而且這幫有錢人都是賤皮子,他來吃飯,你要表現得比他還牛氣,讓他求着你給你錢,這才真的是成功了呢。
位置是肖振宇帶着肖勉和陳大廚一起選的,肖振宇負責主要方向,位置的選定和內部的裝潢佈置。而陳大廚則主要負責飯店廚房的佈置,畢竟他是主廚,廚房自然要他用着順手才行。肖勉的工作則是在飯店正式開張之後,負責管理和採購兩個重要部分。
老城區這片地地租不算貴,況且還是在這樣一個人跡罕至的地方。肖振宇的意思,雖然對陳大廚的手藝很有信心,但是畢竟他也是第一次接觸飯店這種東西,所以還是謹慎一些得好。所以店面只租了一年的,跟老闆也都說好了,要是一年之後飯店能贏利的話就把店面買下來。
人家老闆以前也是開店的,不過這地界實在是不好,賠了不少錢,預備把店直接賣了回老家的,不過肖振宇給的租金不低,晚賣一年倒也沒什麼損失。
店面選好了,肖振宇又專門找了家著名的裝修公司,將自己的要求一說,看了幾個設計方案,又跟陳大廚和肖勉商量了一下,最終定了一個設計方案,着手讓設計公司進行裝修。
這個時候肖振宇就可以去找張家談商廈股權的問題了。土地轉讓?還是再等等吧,王雲帆可不會眼睜睜看着肖家手裡握着張家這麼大一個命門,估計股權的問題談完,土地的問題也就快了。
對於肖振宇的的到訪,張超是早有心理準備的,不過他以爲肖振宇是來談土地轉讓的事的,畢竟他過去一段時間與肖振宇談的都是土地轉讓的事。
“小宇,坐,喝茶還是咖啡?”
“茶?你這兒有什麼好茶?”肖振宇隨意地坐在椅子上,翹起二郎腿,隨手撥弄着面前桌子上的盆栽。
“西湖龍井,怎麼樣,合你的口味嗎?”張超拿出一套紫砂茶具,親手泡了茶給肖振宇倒上。
“合不合的你都泡上了我還能給倒了啊!”
“這還真不能,我這兒除了這個就是大紅袍和茉莉花了,估計更不能合你口味了。要不要試試咖啡,新到的俄式咖啡……”
沒等張超介紹完,肖振宇就打斷他的話,“熱的摩加佳巴?品位不錯嘛。”
張超訝異的看了他一眼,沒想到肖振宇連這個都知道,“那要不要來一杯?”
肖振宇搖搖頭,“還是算了,晚上會睡不着。”雖然前世他也喝了不少,尤其是在工作忙的時候,肖勉可是不止一次勸他少喝這東西的,甚至會做一些益氣補血的藥膳給他保持精力。
想到這兒,肖振宇忍不住又翹起了嘴角。
“心情很好?”張超倒是很少見到肖振宇笑的。
“嗯,還算不錯。”肖振宇也不否認,笑着點頭。
“聽說你最近在做飯店?”
肖振宇倒是不奇怪張超知道這件事的,以王雲帆的心思,怕是早就開始關注他的一舉一動了,否則自己買山地的事兒,她哪裡能那麼快知道,還跟着下注投資。
“是,預備跟我陳叔合夥開家店。他不是廚師麼,一直夢想着能有一家他自己的飯店,你也吃過他做的飯,怎麼樣,感覺能不能賺錢?”
“陳叔手藝是不錯,要是你看上的估計錯不了。”
“多謝擡舉了啊!”肖振宇無所謂的道謝。
張超笑着擺擺手,肖振宇的態度一向如此,他倒也不介意。
寒暄過後,言歸正傳。
“肖叔身體怎麼樣了,能上班了麼?”
肖振宇笑笑,也不說話,就這麼靜靜的盯着張超。
漸漸的張超臉上的表情也掛不住了,畢竟心中有愧,肖勉的職位畢竟是他母親非要給的,如今想要收回,就這樣打太極等着人家主動辭職,實在是太不地道了。
若是公司將肖勉解職了,是要賠他六位數的補償金的。這點兒錢倒是不多,但是在張超看來,肖勉還是個很有工作能力的人的,而且與人爲善,手下的員工也都是真心擁護他的,實在沒有必要將人趕出公司。與公與私,都不應該。
“小宇,”張超坐直了身子,雙手教握放在桌面上,“以你的聰明想必也知道如今是怎麼個狀況。”
肖振宇只笑着看他,雙手一攤,“什麼狀況?”
似乎沒料到肖振宇會跟他裝傻,“這一個多月肖叔也沒來上班,我以爲你應該明白的。”
肖振宇笑笑,“狀況大家倒是都明白,就是說出來不大好聽啊。”
“那你想怎麼樣?”張超自然也知道,這件事只能意會不能言傳,而且還要肖家主動提出來,否則就有他們張家仗勢欺人之嫌了,傳出去太有損名譽了。
“怎麼樣?我倒是不會把你們張家怎麼樣,不過這件事最直接的受害者卻是我父親,雖然他是個老好人,不愛計較這事兒,但是我這做人兒子的可不能就這麼輕易的放任這事兒就這麼呢過去。”
“這事兒,確實是對不住肖叔了。”張超垂下眼眸,想到那個跟他年歲差不多大的溫和男人,心底驀地一軟。“你看這樣,不管你想怎麼做,將來這個商廈的走向如何,肖叔繼續在我這裡上班,職位福利也都不會變。”
“那倒不用了,我肖振宇的父親,還沒必要給‘別人’打工。”
“確實是我張家先對不住你們家,你有任何要求都可以提出來,咱們都能商量不是?”
肖振宇嗤笑一聲,倒也不跟他客氣,“沒你想的那麼難,我也不會提多過分的要求。拋開別的不說,如今這塊土地能夠順利的買回來,還是要多謝王董事長的。我父親的事兒,說起來倒也不難,他正常辭職,不過你張家該付的補償金一分也不能少。畢竟你也知道,若是由你出面解僱他,說出去實在是不好聽。”
張超點點頭,“這是應該的。”
肖振宇滿意的點頭,雖然這樣還是便宜了張家,不過既然爲肖勉討回了公道他也就暫且罷手了。“那咱們接着來談談股權的事兒吧。”
如今肖家佔的股份已經縮減到了百分之十九,不過換算成人民幣卻也是比不小的數目了。肖振宇倒也沒多拿,該多少就是多少都在那兒擺着呢,若是不賣給張家,也實在沒有外人敢接手,張家倒也沒什麼不同意的,何況現在還是跟張超談。
張超有意將土地轉讓的事也一併談了,不過顯然肖振宇還沒想好,所以只好先放下了,能談下一件已經不容易了,張超也不好逼迫他,萬一再引起反彈可就糟了。
協議達成後的第三天,肖勉就像商廈提交了辭呈,人事部不敢擅自決定這件事,所以將辭呈直接遞到了張超的手裡。
張超接到辭呈後,直接批覆同意,繼而按照補償金的額度以他個人的名義向肖勉的工資賬號裡打了五十六萬七千元錢。這筆錢到賬後,肖振宇這邊就準備好了各項證件,與張家進行了股份轉讓。
待事情全部辦完,肖振宇拿着支票纔算是露出了一個到達了眼底的笑容。果然啊,與小狐狸打交道就是比跟老狐狸打交道省事兒,連口水都省下了。
肖振宇並不打算用股份轉讓的這部分錢來投資到飯店裡,家裡的錢加上肖勉得到的五十多萬補償金對於老陳私房菜館就已經是一筆不小的資金注入了。
裝修公司已經開始按照選定的設計圖進行裝修了,資金一到位,裝修進程自然也就加快了。
八月底,陳曦幾個小子高考成績已經出來了,三人都考上了理想的大學,老陳私家菜館也在這個時候開業了。
之所以選擇這個時候開業,肖振宇也是有目的的。孟啓凡考上了大學,從此以後就是大人了,家裡的社交圈子他也逐漸的參與進去了。少一輩的大院子弟,除了像孟啓凡的大哥孟野這樣功成名就的,要麼就是他們這一撥上大學或剛剛步入社會的。
孟啓凡考上了大學,自然要跟這些子弟們慶祝慶祝,正好老陳私家菜開門大吉,便被孟啓凡包了個全場。
說是全場,其實也不過就那麼七八間屋子,不過坐他們這二十來人,那可是綽綽有餘的。