003 你家妹妹可真多
收了攤,將肉切好醃上之後就交給凌小敏,她親自動手準備明日招待屈府女眷的東西。
不同於來吃烤肉的客人,只要有烤肉別的都不用多管,想吃別的自會去其它攤子買來。
屈鴻安既然親自來招呼過,那就是不會讓女眷們和別的客人一樣擠在路邊攤,跟不知底細的人一起狼吞虎嚥地吃着。
想想一羣貴婦每人手上舉着兩隻超大的肉串左右開弓地啃着,那畫面簡直美的讓人不忍直視,凌小柔最後還是決定將烤肉做的細緻一些,肉串也都串成手指長的小串,拿在手裡也顯得秀氣端莊。
還有之前曾做過,卻沒有在攤子上賣過的烤肉片也可以登場了,再多多備些青菜、筍片、地瓜片……最重要的還是精緻的小點心和解膩的飲品。
這些都準備好了,就是很美好的一次野外燒烤嘛,到時找一處山明水秀人又少的地方,將東西一一擺出來就可以邊賞美景邊吃美食,想必只要不是太矯情難侍候的女眷都會滿意了。
將醃好的肉片、肉條,串好的小肉串,還有一些先加工出來的食材都分別用小罈子裝好,以便明日攜帶方便。
這些小罈子還是之前讓凌成在縣裡買來的,爲了製作不同的醬料,這樣的小罈子凌小柔買了很多,大多都裝好調製的醬料擺在地窖裡,只等將來開店時派上用場。
剩下很多罈子都被凌小柔擺在廂房裡,隨用隨取,剛好可以用來裝醃製好的食材。
既然是開店,就要做的更有特色。凌小柔雖然也準備開個燒烤店,但烤法和食材肯定不能只有攤子這幾種。
到時每桌都上個烤爐,不但可以在店裡點些烤串,想吃什麼還可以自己烤了吃,相信這種史無前例的吃法一定會讓很多人有興趣。
而這種吃法正好可以讓明日屈府的女眷試試,只是烤肉的罈子不方便攜帶,凌小柔就準備將前些日子讓凌成幫着打造的兩隻小烤爐帶上。
準備工作做好之後,凌小柔就同凌小敏說了下明日攤子上的安排,她不在了,凌小敏自然是更要忙上很多。
好在村子裡的孩子這段時間也都在各個攤子上幫忙,就是跟村子裡沾親帶故的也有不少經過村民同意過來打工。
工錢都是每日一結,凌小柔反覆強調不要爲了省幾個工錢把自己累到,該僱的人一定要僱。
凌小敏也沒多想,從來富貴人家就是毛病多,想吃美食又非要跟平民有分別,可這樣人家的錢也好賺,反正攤子她也能撐起來了,多賺一筆銀子是一筆。
凌小柔也沒瞞着她不久之後要去城裡開店的事,早一天攢足了銀子,他們也能早一日有自家的鋪子,凌小敏當然不會攔着凌小柔去掙錢。
而且,都是女眷也不用怕不安全。
第二日早起,凌小柔又將準備好的食材查驗一遍,見沒什麼紕漏,才推着車跟凌小敏去開攤。
一直忙到把攤子都撐起來,遊人都上山幾撥了,屈府的馬車才姍姍來遲。
凌小柔也沒什麼好抱怨的,來的越晚越好,她還可以幫凌小敏多做些事。
不過,看這些馬車怎麼也不像是每輛車裡只坐一個人的樣子,看來屈鴻安的妹妹還真是多,也不知到底幾位,她按十人份準備的食材夠不夠。
屈鴻安當先騎在那匹馬上,在他後面除了僕從丫鬟之外,一溜八輛馬車,每輛馬車都是能坐四人還寬敞的很的大馬車,可見來的女眷還真不少。
屈鴻安一見山腳下依然是熱鬧非凡,心裡就有些不悅,都說好了凌小柔不招待別的客人嗎?怎麼還有這麼多人?
可又不好當着許多人的面前發作,那樣倒顯得屈家仗勢欺人,只是朝凌小柔不住地使眼色。
凌小柔小跑着過來,見屈鴻安以眼神詢問,說道:“屈公子莫急,既然說是隻招待貴府女眷,自然不能委屈貴府女眷在山路邊風餐露宿,那邊竹林裡新建了座幾竹亭,很是清幽,比起這邊可雅緻多了。”
順着凌小柔手指的方向,屈鴻安的臉色好上不少,點點頭,回身到第一輛馬車邊,對着車裡人低聲說了幾句,之後,便指使着僕從將馬車都趕進竹林,凌小柔也趕緊的推起裝食材的小車隨後跟上。
走在竹林間的小路上,繞過一片片蒼鬱翠竹,果然如凌小柔所說,竹林裡新建了幾座竹亭,以便遊人在此歇腳。
每座之間離着還有些距離,雖說簡陋了些卻也比在山腳下,衆目睽睽之下方便的多。
而且,竹亭勝在乾淨,比起路邊攤可完全不在一個層次上,鼻端嗅着竹香,耳邊伴着鳥鳴,還真有幾分寧靜致遠的意思。
將馬車遠遠的停好,留下僕從守着。
女眷們一一從車上下來,除了侍候的丫鬟,光是府上的主子就有二十幾人,這些女人一下車就唧唧喳喳地像出了籠的小鳥一般,吵的人耳根子不得清靜。
凌小柔抽抽嘴角,對走在身邊的屈鴻安小聲感嘆道:“你家妹妹可真多!”
屈鴻安也有些尷尬,雖然早知府上的女人們嬌貴,可他之前也沒想帶這麼多人啊!
wωw •Tтkā n •¢Ο
原本是母親嘗過他帶回去的烤肉,雖然屈鴻安一再強調這烤肉放涼了再熱過味道差上很多,屈夫人還是覺得這肉烤的美味,就是以食物美味出名的寧遠王府也烤不出這樣的肉。
又聽人說了竹村這裡有個出了名的大嬸烤肉,一時心血來潮便想着過來嚐嚐沒放涼的烤肉到底有多好吃。
跟屈鴻安說過想來這邊遊玩,順便嚐嚐大嬸烤肉之後,屈鴻安能拒絕嗎?
雖然他還不想過早地將凌小柔暴露在別人眼皮子底下,卻無法拒絕母親的要求,只好欣然答應,反正凌小柔包的那麼嚴實,府上除了他的幾個貼身僕從也沒誰知道他對凌小柔的心思。
他若是不答應纔是心虛呢,每年春日府裡的女眷不出去走走?這次也不過是正常的出行罷了,他怕什麼?
當然,爲了免掉不必要的麻煩,除了母親和嫡出、庶出的幾個未出閣的姐妹,別人他一個都沒想過帶着。
誰想當得知屈夫人要帶着女兒們出外踏青,父親那些個姨娘們一個個都求了過來,屈夫人也是個性子柔和的,既然想出來就都出來吧。
結果,不但父親的姨娘要帶着,連他自己的幾個姨娘也得帶着了,不然回去還指不定鬧成什麼樣呢。
姨娘都跟來了,他的少夫人能不來嗎?
偷眼去看凌小柔的反應,可惜垂着頭整理手上罈子的她,根本就看不到擋在包袱皮下的神色。
是不在意,還是根本就沒想法呢?又或者真當那些女人是他的……妹妹?
屈鴻安內心忐忑,百爪撓心似的煎熬,偏偏不敢當着夫人和姨娘們的面去問凌小柔到底是怎個意思。
凌小柔一邊感嘆屈府女人多,一邊從車上往下卸東西,不管這些女眷怎麼吵,她只是來做燒烤的,再吵還能吵得過山邊數以幾百計的遊人?
僕從們已拿了帶來的軟墊、桌布之類的,在一羣女人不時的驚呼中將竹亭重新打理一番,再看時竟也像那麼回事了。
凌小柔可不管這些女眷們嫌東嫌西,她只是過來負責做吃食,真是那麼愛乾淨、愛享受的你別來這邊啊。
只是她沒想到屈府會一下子來這麼多女眷,除了幾個待字閣中的少女,剩下的多半是各有特色的美貌少婦,瞧這意思都是姨娘?
人一多吃的就要多,之前準備的食材就有些不夠了,好在離着路邊也沒多遠,有些吃食也可以去那邊拿來。
而且,人這麼多,她只備了兩個小烤爐,顯然就不夠用了。
默默算了下人數後,和過來幫忙的夫人身邊大丫鬟荷香說了可以讓夫人小姐們嚐嚐竹村其它特色的美食。
荷香不敢做主,去跟屈鴻安稟報。
屈鴻安也猜出是人來的太多,凌小柔沒有準備夠食材,便讓小福子帶人去凌小敏那裡先拿些烤肉過來,順便那些糕點也買了不少。
像酒水這些屈府自己也有準備,畢竟鄉野間的酒水再好還好得過屈府的甘醇?
最被他推崇的竹筒飯當然也不能錯過,嗯,烤魚他還沒嘗過,也不能少了。
只屈家這一份生意就讓竹村的人笑眼眯眯,果然大主顧的錢賺起來最爽。
這邊凌小柔先將兩隻烤爐裡的炭燒了起來,又讓人去挖了兩個竈,又弄了幾塊薄石板洗淨了放在竈上面烤。
既然烤爐不夠,只能就地取材了,想想之前做的石板烤肉,味道還是很正的。
那邊女眷中有幾個性子活潑的,見凌小柔這邊準備的東西很有些奇怪,眼神不住地往這邊瞟,尤其是吃過‘大嬸烤肉’的,口水都有氾濫的趨勢。
“婆子,你這是做的什麼?古古怪怪的。”
有人觀望,有人流口水,自然也有人湊過來。
斜了說話的明豔女子一眼,凌小柔繼續低頭擺弄竈火上烘着的石板。
就是習慣了被人喊‘大嬸’,凌小柔還是很介意別人喊她婆子,果然富貴人家的漂亮女人都是被嬌慣壞了,一點禮貌都沒有。