伊斯坦布爾。
奧烹賽比賽場館中，小組賽正在如火如荼地進行着。
吳中柳的專業水平很高。
儘管在國內，他總被悲催地陸沉魚和姚禹壓着一頭，但是誰也無法否認，此人在廚藝上的天分極高。
既生瑜，何生亮。
如果把姚禹、陸沉魚比作總能吊打吳中柳的臥龍先森，那麼吳中柳便是雅量恢弘，統領江東水軍的大都督。
大都督就算敵不過智力屬性點滿的諸葛村夫，可若要他橫掃其他蝦兵蟹將，還素不成問題的。
比賽剛一開始，吳中柳就迅速挑選好了自己需要的食材。並且以迅如電光火石般的速度，開始洗菜切配。
基輔雞肉卷的做法也不難。
首先將雞胸肉去骨，而後將雞胸肉片成兩片大小相等的薄片，用刀背拍平，使之鬆軟。
灑上一些蒜蓉和調料醃製。
接着，雞腿去骨剁碎成茸。
然後將剁碎的雞腿肉平鋪在拍扁的雞胸肉上。
同樣灑上一些醬料醃製。
隨後，在雞腿肉上抹上一層均勻的，厚厚的黃油。
而後將雞胸肉挑起，把雞腿肉和黃油都緊緊地捲入其中。
捲起的一大坨雞肉用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍20-30分鐘。
再冷凍的過程中，切一些大土豆，沾上粉炸成土豆條。
冷凍ok後，將凍成圓球的雞肉取出，撕去保鮮膜，沾上面粉、蛋液、麪包糠，而後再放入冰箱冷凍5-10分鐘。
二次冷凍之後，就可以把雞肉卷拿出，放入鍋中油炸。
油炸後的雞肉卷控油撈出，再迅速把一些菜花、胡蘿蔔迅速焯水。
最後，將雞肉卷切開，配上番茄醬、土豆條、胡蘿蔔、菜花等配菜一起擺盤裝盤。
這道菜的做法關鍵就兩點，雞肉卷要層層醃製入味，而後冰凍時間要足，炸的時候要透。
此外，在比賽中，這道菜最大的難點就是趕時間。
一個小時的時間，要想把這道菜做到極致入味的程度是不容易的。
哪位選手能夠高效地利用好每分每秒的時間，那麼他就有希望在本賽段獲得最高的得分。
轉眼之間，第一賽段的比賽進入尾聲。
六位選手做好的菜品，被先後端上了評審席。
經過品嚐之後，四位評委開始打分。
隨後，吳中柳獲得了3.45分。而其他五支隊伍的評分則在3.22-3.30分之間不等。
眼瞧着分數公佈，主教練舒望京卻不易察覺地皺了皺眉。
在歐美地區的廚藝比賽上，評審暗中壓低分數早已是司空見慣的事情。
這些人白皮不僅會針對華夏，還會暗中給亞洲和非洲的其他國家下絆子。
他們這麼做的原因究其根源，其實也就兩點。
其一，有些評委會習慣性地歧視一切歐美國家以外的隊伍。
其二，也是因爲他們忌憚華夏，妒忌華夏。
不希望每次華夏隊都能在國際比賽上大放光彩。
所以只要有機會，有些白人評委就會在規則之內拖華夏隊的後腿。
不久前青廚一隊在漢諾威敗北，其中便有這些因素。
“老吳發揮得挺好啊。怎麼才這麼點分數？”俞孟冬納悶說道。
雖然華夏隊已經在第一賽段拿了最高分，但姚禹等人臉上也沒流露出多少喜色。
對手那麼弱，一路領先是應該的。
而評委給出的評分，卻不能讓華夏隊以及懂行的華夏觀衆滿意。
姚禹淡聲道：
“不要在意評委的態度。他們也只敢在小組賽裡搞點小動作。”
“凌照池，該你上場了。拿到賽題選擇權後，挑你擅長的做。”
場上，隨着評委公佈了分數。
吳中柳和其他幾名選手都陸續下場走了回來。
凌照池微微一怔，說：“不用坑一下其他隊伍嗎？”
姚禹搖了搖頭，說：
“用不着。這些隊伍都是弱隊，以往也和我們素無恩怨。在能必勝的前提下，沒必要無辜樹敵。”
凌照池聞言，點頭表示明白。
集訓期三個月的朝夕相處，不僅讓華夏隊每個人的廚藝水平大幅度提升。
也讓凌照池在飽受蹂躪之後對姚禹徹底服氣。
如今的凌照池雖然不像沈秋明那樣和姚禹關係親近，但也不會像以前那樣劍拔弩張。
凌照池上場後，比賽繼續進行。
這一次舉辦方給出的六道賽題分別是：
金槍魚三明治、韓式金槍魚炒飯、金槍魚土豆沙拉、金槍魚壽司、奶油蘑菇金槍魚披薩和西西里金槍魚燴麪。
全是金槍魚菜品。
這六道菜中，與華夏菜最接近的無疑便是金槍魚炒飯。
雖然就算比試其他五道菜，凌照池也有信心獲勝。
但他已經不是那個集訓前喜歡懟天懟地的精神小夥了。
三個月的集訓讓凌照池成熟了不少，有多了幾分集體榮譽感。
更重要是……
他也不敢擅作主張，更改姚禹制定的比賽方針。
否則，無論輸贏，這種不聽指揮的隊員都會被分分鐘被踢去做冷板凳。
而且還是一坐就坐到以後再無機會出賽的那種。
一小時後，選擇了韓式金槍魚炒飯的凌照池也順利獲勝，拿到了33.33分的分數。
接着，是秦鳴上場。
秦鳴上場之後，舉辦方給出的是三道希臘菜，一道德國菜和兩道意大利菜。菜品的主料是雞肉。
秦鳴便選擇了一道博洛尼亞奶油雞作爲比賽賽題。
博洛尼亞奶油雞是很典型的意大利菜。
秦鳴回國前在意大利北部地區生活學習了四五年，做一道奶油雞自然不在話下。
於是，又一小時過後，秦鳴依靠這道奶油雞拿下了38.88的高分，直接提前確定了華夏隊的勝局。
四位評委能給出的滿分也只有40分。
秦鳴作爲第三順位出場的選手，他的實力並不如前兩位。
之所以能在第三賽段拿下這麼高的分數，不是因爲秦鳴比吳中柳、凌照池厲害，而是因爲他了解西方人的口味，做出的菜品風味高度貼合了那些白人評委的喜好。
所以才能拿下這麼高的分數。
秦鳴的勝出奠定了勝局。
目前積分排名第二的哥倫比亞隊，在總積分上也要比華夏隊落後整整6分！
有着如此巨大的分差基礎在前，只要最後出場的林靜雪別把菜做糊了，華夏隊便不可能在小組賽中失利。
中午十二點整，最後出場的林靜雪登上了賽場。
這一次，華夏隊還是沒有抽到傳統的優勢賽題。
不過林靜雪的表現也很出色，最後以一道蘋果布丁斬獲了33.24的分數，獲得了第四賽段的第一名。
如此一來，從頭贏到尾的華夏隊便全無懸念地獲得晉級資格。
而且還是在副隊長陸沉魚都沒出賽的情況下。
吳中柳、凌照池、秦鳴等人的驚豔表現也讓其他對手感受到了極大的壓力。
在其他人看來，他們三人如果放在往年，都有實力當國家隊的隊長。
可是在這一屆，他們卻只能成爲華夏隊的普通隊員。
那麼，沒有出手的副隊陸沉魚會有多強？
還有，姚禹明明已經不能參賽了，爲什麼華夏人還要讓他當隊長呢？
那個四年前帶領華夏拿到奧烹賽的姚禹，現在又強到了什麼程度了？
這些問題，就像濃重的鉛雲一樣，突然壓在了其他隊伍的教練和領隊心頭。
法國隊的領隊多米尼克更是忽然幽幽說道：“希望在明年的世青賽上，我們不會遇上全盛陣容的華夏隊……”