經過寧三這一手神奇的展示，把一碗水變成了一塊冰，周圍看熱鬧的人瞬間沸騰大聲喝彩起來，李顯存和他那些狐朋狗友雖然也是非常震撼，但也沒臉再做停留，在衆人的倒彩中灰溜溜的走了。
寧三看了眼身邊的梨兒，伸手擦了擦梨兒臉頰上仍未乾涸的淚痕笑道：“李公子不吃冰，好梨兒吃不吃？”
梨兒本來感動的哭着，被寧三這麼一逗又破涕爲笑。
“又哭又笑的，臉上可以畫猴了，快去洗洗…”
梨兒順從的點頭答應，捂着紅紅的臉蛋兒跑進內堂。
寧三這才收起笑容兩步來到臺階前春姨面前抱拳行禮：“小的自作主張一度將咱們院子陷入險境，又私自與李公子對賭，還請春姨責罰。”
後世情商超高的寧三這些規矩還是懂的，不管你做的好事壞事，對事錯事，爲不爲了所在單位的利益，隔着鍋臺上炕都是領導階層最忌諱的事情，所謂領導藝術，小的來說是用人技術，也就是控制，大的來說是平衡和制約，寧三自作主張給周圍所有觀衆吃了這麼大一個瓜，吃瓜之前還沒有徵求春姨同意，搞不好還會影響春姨在大家心裡的權威形象，所以事情剛一結束寧三馬上上來告罪。
李顯存來鬧了一通全程春姨都不假辭色，除了過程中配合了寧三幾句外，都是微笑着看着他一人表演。現在見寧三過來告罪，這才發自內心的欣賞面前這俊俏又不失陽剛之氣的年輕人。
“你就是梨兒提起的寧三？膳食房的？”
春姨清冷好聽的聲音傳來。
“回春姨，正是在下！”回答不卑不亢。
“嗯……你很好，以後不用在膳房了，在前院忙乎吧。”
春姨是什麼樣的人？每日閱人無數，不管你是來消遣娛樂的販夫走卒還是散金撒銀的商賈巨貴，在她眼裡就都如同稚兒一般，往往三言兩語就給說的飄飄欲仙，手一個勁兒的往荷包裡掏。
就憑剛纔展現的手段，她清楚地知道眼前這位年輕人在這裡的價值，而她，恰巧是個知人善任的老闆娘。
但聽春姨說完寧三懵了，前院？這是讓我當龜公！？
後世朋友之間相互取笑愛人出軌被戴綠帽子才稱之爲“龜公”沒想到我寧三英明半世好不容易有了穿越的機會，卻在這青樓裡當上了龜公……
此時寧三的表情可謂是精彩至極，他不清楚此時社會青樓裡面的人員配置，還當是看小說裡青樓裡面所有的男人都叫龜公呢。
正在胡思亂想中，春姨好聽的聲音再度傳來：“從今天起，你就是咱們羣芳院的班頭，你也不要辜負我的期望哦。”
“班頭？”
聽春姨宣佈完，周圍的姑娘丫鬟、龜公僕役還有周圍的幾個壯漢都圍了過來，姑娘們服服下禮，男的則滿臉堆笑的恭喜起來。
雖然寧三不太瞭解，但青樓裡也是等級分明各司其職，每個人都有自己所負責的部分，其中最爲常見的是龜公，負責接活拉人，常嘴裡喊着吆喝把客人請進園子裡，如有熟客也可以提前安排訂桌包房和預定相熟的姑娘。
丫鬟和婢女一般是園子裡出錢從小買回來加以訓練來服侍姑娘們的角色，相貌好的到了一定年齡也可以成爲接客的姑娘。一般在園子裡頭牌姑娘小院的婢女，在恩客們打茶圍後如果沒有得到頭牌姑娘的垂青，也可選個婢女服侍過夜。
身份再低一檔次的則是護院和雜役，前者提防有人搗亂維持治安，
後者就像寧三之前，負責保障那些姑娘的飲食起居吃喝拉撒。
在任何青樓楚館中，最重要的都是老鴇和那些迎來送往服侍恩客的姑娘們，老鴇相當於總經理與總接待員，一般都是社會經驗豐富，能言善說、黑白通吃的，所以管理、聯絡、公關等大小事宜都是由其全權負責。
姑娘也有層次高低，最好的稱之爲頭牌，像羣芳院裡夏荷姑娘和秋棠姑娘，每人都有其令人嘖嘖稱讚的技藝，夏荷撫琴，秋棠善舞各領風騷，他們都有自己的院落，還有專屬的丫鬟僕役伺候着，每天中午下午會在院子裡打茶圍，也就是一羣恩客在這裡爭相表現，或者大把大把的散財，又或者作詩聯對展現才華，其中得到頭牌姑娘垂青的纔可以成爲入幕之賓。
層次低一些的姑娘也稱爲“把式”沒有固定的居所大多羣居在一個大屋子裡，到了晚間華燈初上燈火霓虹的時候他們纔出來行動，伺候那些前來買醉弄笑的恩客們。
春姨嘴裡所說的“班頭”其實是專門負責前院所有姑娘、護院、龜公、丫鬟僕役的小總管，除了春姨這個總經理之外也算是最厲害的角色。春姨要是有事不在他就是這裡最大的官。
見寧三滿臉困惑呲牙咧嘴，春姨心下瞬間明白，笑着把他需要負責的管轄的事項輕聲的解釋給寧三聽，寧三這纔有種劫後餘生的感覺。
原來是一飛衝上枝頭變成了鳳凰，還當是要當龜公呢，這才放心起來笑着抱拳接受大家的祝賀。
很多人雖接受，但並不理解春姨爲什麼“破格”提拔這位初來不久的年輕人，但剛剛就看到這叫寧三的年輕人展現的手段自問自是做不到。其實春姨也是有所考慮的，她閱人無數見到有心機的當然不少，但有心機又勇敢還很擔當的肯定不多，最可貴的他還很圓滑世故，這就更加難得了，隨即心意一動就這樣安排了下來。
待人羣散去，寧三來到春姨身旁小聲請示：“春姨，寧三還有事情相告。”
“何事，說吧。”
“今日李公子和他們那幫紈絝子弟鎩羽而歸丟盡了面子，雖說賭局讓他們明面上不好再對咱們羣芳院故意刁難，但我想他們定會再以其他名義上門尋仇，所以我想請示春姨好先做準備，不讓他們有可乘之機。”寧三把心裡的顧慮說了出來。
低頭沉吟片刻，春姨擡頭望向寧三說：“切記不要牽扯太廣，其他事情就依你便宜行事。”
“春姨放心。”
“等等…”寧三抱拳待要離開春姨喊住了他。
“？”
“你…那一手點水成冰的訣竅是……”
“嗯…………秘密。”
“呃…去忙吧……”
寧三抱拳離開，這要我怎麼給你解釋？難道說這是高中化學老師給講的，先拿鹽巴溶於冰水降低冰水的的結冰點，然後再用沾上白糖的毛巾擦手利用碳水化合物特性使冰水變成冰塊？太複雜了，解釋起來沒完沒了還不如保持神秘呢。
寧三隨後喊來院子裡的看家護院，一共一十二人，聽他們自我介紹以後留下了相對看着比較機靈的兩人。
兩人相對普通人都結實不少，高個子黑色四方臉的叫金生，矮個子相對瘦小一些的名叫福貴，寧三隨後向他們交代，讓他們兩人儘量不留痕跡的跟蹤李顯存那幫人兩天，觀察一下他們有沒有對羣芳院不利的動作和痕跡，兩人通過剛纔那一通操作早已心裡對寧三佩服的五體投地自然欣喜的應承下來，寧三隨後又叮囑幾句他們跟蹤需要注意的細節後揮退二人。
金生和福貴走後，寧三回到了後院他的小廂房，進屋躺在榻上深深的呼了一口氣，今天要不是擔心梨兒他也不會挺身而出，他其實一開始就在賭，賭李顯存等人不敢枉顧律法，要真是他們持強硬來，滅了自己也是白滅，誰還能因爲他這樣一個身份去得罪尚書府上的公子？
幸好李顯存提出了兩條過分的要求，把他和春姨綁在了一條利益鏈上，這纔有人撐腰僥倖勝了這麼一局。哎……一千年前的日子也不好混啊。
就在此時，敲門聲傳來。
“請進。”
只見已經梳洗打扮完畢梨兒推門進來。寧三躺在牀上伸了伸懶腰也沒起來笑吟吟的看着梨兒。
“多謝公子相救，要不是公子，梨兒的命運也不知道會多麼悽慘。”
說着，梨兒緩緩下拜。
“哎哎，別這樣。”
寧三趕緊從牀上彈起，三兩步過來扶住梨兒，把她從地上拉了起來。
“好梨兒，別這麼客氣，我再怎麼也不能看着你被禽獸搶去啊，梨兒是我來到此地遇到的第一個好人，要不是有你我怕是早就被餓死街頭了。”寧三看着梨兒的眼睛真誠的說道。
聽着寧三這麼說，梨兒心裡暖暖的甜甜的，從小到大從沒有人這樣關心過她，這樣關心過她的想法。不知從什麼時候起，她內心中已經很依賴這個既長相好看又有膽有識還如此有學識的男人了。
看着嬌滴滴小臉蛋兒通紅的梨兒，寧三笑道：“在我們老家有一段諺語，前一句叫大功告成，你猜後面一句是什麼？”
梨兒好奇的揚起那濃密可愛的睫毛，一雙清澈可愛的眼眸盯着寧三。
寧三突然拉過梨兒，在她嬌豔欲滴的紅脣上蜻蜓點水般親了一下說：“大功告成，親個嘴兒，哈哈哈”
見寧三突如其來的惡作劇之吻，梨兒瞬間臉蛋兒從粉紅轉變成緋紅，心兒像揣着一隻小鹿一般咚咚亂撞，雙手不停的擰着衣角，雖被他突然的輕薄了一下，但她清楚的知道，此刻，她是幸福的！