第312章 乞兒（四）
吃完一頓酣暢淋漓的晚飯，安悠悠帶着對青石磚瓦房的無限期待積極入睡。
在秦淮看來，這個團隊裡對青石磚瓦房帶有期待的只有安悠悠一人。
江衛國明顯是曾經家裡闊過的，住過青石磚瓦房沒有那麼稀罕。其餘的12個小弟則是純粹的不知道青石磚瓦房是什麼東西，這12個小弟可能連木頭房子都沒住過，只住過土胚房。
面對真正貧窮的人，炫富是沒有用的。和這些乞兒說青石磚瓦房，就像和他們說黃燜魚翅、羅漢大蝦、佛跳牆、開水白菜有多美味一樣，因爲太過遙遠且完全沒有見過，已經超出了認知。
說燒雞和肉包子沒準還能嚥下口水，說更高端一點的東西想都想象不出來。
青石磚瓦房乞兒們只見過沒進去過，在他們看來都是房子，可以遮風避雨，冬天比較暖和，再多的東西他們也想象不出來。
第2天一早，安悠悠破天荒的沒有等小弟們把淤泥都捧過來才悠悠轉醒，而是非常積極主動地睜眼第1個起牀，把江衛國搖醒。
“醒醒醒醒醒醒，十三，天亮了，咱們快去租房！”
江衛國硬生生被安悠悠搖醒，臉上寫滿了你是不是有病，前兩天還不想租房子，現在租房第一積極。
但是老大都醒了，小弟們自然也不能睡。小九非常積極的要去給安悠悠挖淤泥，被安悠悠制止了。
今天安悠悠不要飯，只租房，闊氣一回，不賺錢純花錢。
昨天一樣，江衛國告訴安悠悠農戶家的大致方向，讓安悠悠先在前面走，等快到地方了他再領路。出發之前安悠悠叮囑小弟們今天早點回來，順利的話今晚就搬家。
一路上安悠悠一直在念叨，說今天要是租好了房子她等會兒就進城買20個包子自己先吃10個，要20個福記的菜包子，昨天晚上吃的那種。
聽得江衛國非常無語，問安悠悠爲什麼不買20個肉包子。
“肉包子，你知道20個肉包子多貴嗎？一個肉包子可以買三個菜包子，吃點菜包子得了，什麼包子不是包子，幹嘛非要吃肉包子。”安悠悠以爲是江衛國想吃肉包子，驚得差點跳起來，誓死捍衛自己的存款。
江衛國只能解釋：“買點肥肉剁成肉沫，混進白菜裡，就是很多包子鋪賣的肉包子的餡，面的話用高粱面摻白麪。這些食材只有肥肉稍微貴一些，現在正是吃白菜的季節，隨便找個農戶家裡買白菜，一枚銅錢就能買到一大顆。”
“說的倒是輕巧，你會做呀？”
“我會。”江衛國點頭，“昨天晚上的菜包子就是我做的。”
“我向丁師傅毛遂自薦，丁師傅想試試我的手藝。讓我炒了兩道素菜，又做了幾個菜包子，素菜丁師傅給東家送去了，菜包子他讓我自己偷偷收起來帶回去吃。”
“丁師傅說如果東家看中我，下個月就會讓我轉爲切墩，只是這個月還得當雜工，不過可以做些切墩的活。”
“莊家爲人謹慎，我是新來的，一上來就讓我做切墩他不放心。”
安悠悠被驚得目瞪口呆，回味了一下昨天晚上吃的菜包子，下意識嚥了一口口水，沒想到自己撿來的小弟居然這麼有手藝。
“那…那你剛剛說的那些白麪、高粱面什麼的，要花多少錢？”
“不多。”
“你真的會做肉包子？”安悠悠懷疑地看着江衛國，想從他的表情裡看出來他到底有沒有在吹牛。
江衛國沒說話，只是重重的點頭。
見江衛國點頭了，安悠悠覺得還是有幾分可信度的。
農戶家在郊外，不用進城，安悠悠和江衛國走路速度都很快，不到一個小時就走到了。其實根本不用江衛國領路，到了地方就能一眼看出農戶家而是哪戶。
漂亮的青石磚瓦房，院子裡有水井，還種了花草，磚是上好的青磚，與其說是農戶家，更像是某個大戶人家專門在郊外買的用來賞花踏青的宅子。
江衛國扣門，一個精壯的漢子開門，見江衛國來了很是高興，大意是朝江衛國後面的安悠悠看去，見安悠悠是乞丐打扮，但是衣服還不錯有些吃驚，臉上沒有嫌棄之色，熱情地把人迎了進來。
房子很大，足足有兩層。
農戶向安悠悠介紹房子的情況，正常情況下，這個房子是一層生活二層住宅，是標準的大戶人家的配置。但是農戶不講究這，他爲了把房子出租，對房子進行了一些改造，把一層的茶室、書房、客廳之類的全都改成了房間。
簡而言之就是，絕對夠住。
而且不是安悠悠預想中的那種，她一間房，江衛國半間房，剩下12個小弟擠一間房的住。是她一間房，江衛國一間房，剩下12個小弟每4個人一間房的豪華住宿。
由於雙方的交易意願都非常強烈，在簡單定好一些基本規矩，比如院子共用、廚房共用，安悠悠一行人要儘可能保持衛生。要飯是職業，保證個人衛生是租客的基本素養，且必須要一次付清6個月房租，農戶急用錢送大兒子上學之後，唯一會寫字的江衛國起草租房合同，雙方按手印。
簽訂完合同，農戶的妻子纔敢帶着孩子們探出頭來好奇的打量家裡的新租客。
妻子一探頭，秦淮就驚呆了。
他認得農戶的妻子！
他在羅君的記憶裡見過！
這是在蜀地把自己家的房子租給江衛明開私房菜館，每天白天把院子打掃乾淨方便羅君坐院子裡看報紙的那位農戶。
她兒子是那個老是從後門溜進廚房騙吃騙喝，會指着江衛明叫明明，明明是蜀地人卻被江衛明帶跑偏，一張口就是京片子的小屁孩。
秦淮下意識朝農戶的三個小孩看去，想找誰是那個大胖小子。
看不出。
農戶兩兒一女，除了女兒很小之外兩個兒子看着差不多大，光看臉秦淮根本認不出來。
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安悠悠看到農戶的妻子下意識就兩眼放光，想要磕頭要飯，被江衛國一個眼神攔住。
沒辦法，職業素養太強了。
因爲對房子非常滿意（房間多還有牀），安悠悠非常爽快地付了6個月的房租，足足18塊大洋，小金庫驟減。
一出院子，安悠悠就急吼吼地要回破廟搬家。
雖然沒什麼財物，但還是有一盒火柴，兩袋粗鹽，幾個陶罐的，安悠悠已經失去了18塊大洋，不能再失去這些家當了。
江衛國要趕去城裡上班，沒時間陪安悠悠回去搬家，叮囑安悠悠搬完家後別忘了去城裡添置些東西。棉被棉衣可以先不買，但是草蓆總是要買兩張的，4個人睡一個房間牀不一定夠睡，可能得有人睡地上。
安悠悠聽完大驚，又覺得租房真是不好，原本天天睡地上蓋點稻草就行了，現在睡地上還要買草蓆，真是太花錢了。
但安悠悠還是點頭，然後急吼吼搬家。
搬家的時候正好在院子裡遇到了洗衣的婦人，婦人笑着告訴安悠悠廚房裡有很多柴火。安悠悠今天要燒柴煮飯的話可以先用廚房裡的柴火，賣柴人每天清早來，2銅板一捆柴，可以買柴也可以自己去樹林裡撿。
安悠悠記下，決定從明天開始安排小弟去樹林裡撿柴。
之前住破廟離樹林近撿柴方便，現在就不行了，得安排專人做這些事。
搬完家，安悠悠先欣賞了一下自己花18塊大洋巨資租的房子，然後進城買東西。
草蓆、新衣服（買給自己的）、新碗（買給自己的）、糖葫蘆（獎勵自己的）、肥肉、白麪、高粱面、小米、白米、各種豆子。
白菜安悠悠沒買，她在院子裡和婦人說好了，晚上她安排幾個小弟幫婦人打水，婦人送她幾顆白菜。
東西買得多，安悠悠分了好幾趟買，買完最後一批東西一共也才花完了一塊大洋多一點。
再想想今天早上交的18塊大洋，安悠悠心痛得無法呼吸。
晚邊上，安悠悠回到破廟等小弟們到齊，領着小弟們去河邊連人帶衣服全都洗了一遍，大家穿着溼漉漉的衣服在火堆邊烤到衣服半乾才浩浩蕩蕩地去新家。
一路上安悠悠一直在跟小弟們三令五申新家的規矩：愛乾淨、要撿柴、幫忙打水、嚴禁偷東西之類的，表示他們現在不同了，他們已經不是普通乞丐了，他們是住得起青石磚瓦房的高端乞丐。
高端乞丐就要做一些高端的事情。
比如晚上等江衛國回來給大家做肉包子。
聽到有肉包子吃，好幾個小弟是一路嚥着口水到的新家。
從來沒走進過磚瓦房的乞丐們，哪見識過這麼高端的房子，一進院子看到房間一個個全都傻了眼，跟劉姥姥進大觀園一樣，這個不敢摸那個不敢動，只敢睜着眼睛直勾勾地看。生怕看一眼少一眼，兩秒鐘之後老大告訴他們不好意思走錯了，我們住的是隔壁的土胚房。
等安悠悠讓小弟們自己選擇分配房間後，小弟們才發出歡呼，像過年一樣開心。
哦不對，乞丐不過年，應該是比過年還開心。
和昨天一樣，江衛國回來的很晚。
江衛國回來的時候，小弟們已經分好了房間，每個人都對自己的房間愛不釋手。無論是睡牀還是睡地下的都特別開心，因爲無論是草蓆還是牀他們基本上都沒有睡過。
婦人給安悠悠挑了5顆新鮮的大白菜，做包子餡綽綽有餘。
安悠悠興沖沖地拉着江衛國進廚房，要看着江衛國做包子。
這是老大的吩咐，江衛國作爲第13號小弟不得不從。即使安悠悠蹲在爐竈邊比較礙事兒，老是擋着江衛國燒火，江衛國也只能身兼數職，剁餡、揉麪、包包子、燒火全乾。
別說，效率還挺高。
江衛國做的所謂的肉包子，實際上就是很多早餐店會賣的白菜包。新鮮白菜剁碎調味，爲了讓白菜包擁有一些油水不至於味道過於寡淡，很多早餐店也會剁一些肥肉碎進去增香。
江衛國的刀工很好。
秦淮最近一直在練刀功，看廚師做菜第1個看的就是刀功。江衛國無論是切菜的速度，握刀的手法還是下刀的角度都是標準的科班出身，一看就知道是童子功。
這個年代的童子功，不是從小拜師學藝就是家傳的手藝，無論是哪種都足以說明江衛國之前家境確實不錯。
廚師在這個時代雖然當不了貴人，但也是個不錯的職業。
和出色的刀功比起來，江衛國的揉麪就要遜色很多了。摻白麪的高粱面本身就很難揉，更不要說安悠悠買的白麪和高粱面因爲時代的原因的品質還都不行，白麪準確來說不是白麪，是灰面，顏色一點都不白。
看江衛國揉麪時的動作，秦淮至少可以給他挑出2~3處大錯誤和七八處小錯誤。
不過這都不重要。
因爲秦淮看出來了，江衛國是一個標準的紅案廚師，白案屬於隨便練練。
對於安悠悠這也不重要。
因爲她啥問題都看不出來，只覺得江衛國真的是太厲害了，居然會揉麪。
江衛國是安悠悠認識的唯一一個會揉麪的高尖端人才，之前安悠悠一直覺得包子是非常高大上的食物，因爲這玩意得花錢買，還不便宜，要飯的時候很難要到。
安悠悠幾乎是眼冒金光地盯着江衛國揉麪、剁餡、調餡、包包子、燒火、蒸包子。
非常難得的全程沒有說話，因爲她根本就沒有心思說話，她全部的心思都放在了鍋裡的包子上。
終於，包子好了。
非常不好看的顏色。
也是，混高粱麪包出來的包子，顏色能好看就有鬼了。
安悠悠已經等不及了。
她去水桶裡舀了一瓢水，把手又洗了一遍，然後迫不及待的伸手去抓鍋裡的包子。
一口咬下。
無情鐵嘴令人驚歎。
“我靠，這也太好吃了吧！”安悠悠驚叫出聲，“你有這手藝，你去福記當什麼雜工？你去賣包子呀！”
江衛國：……
“這錢花的值了，租房子真好，租房子每天都有包子吃！”
“明天我得好好要飯，你記得早點回來，明天我還要吃包子！”
江衛國：“你就非得要飯嗎？”
“當然，要飯是這個世界上最有前途的工作，哎呀，我跟你說了你也不懂。”
“對了，我之前在茶館門口要飯的時候，聽到裡面說書先生說搬家要吃頓好的…叫什麼…什麼喬……”
“喬遷飯，也有叫溫鍋飯、暖房飯的。”
“對對對，就是這個，等我下次搬家我還要吃這個包子！”
“真是太好吃了！”
秦淮離開了夢境。