鹿肉
唐如霜轉身進了裡屋去洗手,心裡頭好笑着,原本她就打算從今天開始,努力的跟這個弟弟親近親近,叫他能信任了自己。不管怎麼說,到了這裡,相依爲命的是姐弟兩個,應該搞好關係。何況,唐經綸說起來也就是個半大孩子,唐如霜既然是當了人家的姐姐,就希望能把這個姐姐當好。
有了這個想法,因此在聽說大廚房那邊送來了一塊鹿肉的時候,馬上就給改了個吃法,烤着吃,以能留住唐經綸在這邊吃飯,增進一下姐弟的感情。
唐經綸儘管有些早熟,可在唐如霜的眼裡,到底還是半大的男孩子,規規矩矩的吃的,估計早厭煩了,烤肉什麼的肯定感興趣。
等她洗了手,換了件家常的棉襖出來,果然看見唐經綸還在這邊沒有,依然是彆彆扭扭的在屋裡晃來晃去,又去看看長條案几上放的老梅盆景,又去看看窗檐上放的一盆魚。
她就抿着嘴笑,吩咐道:“侍墨,你幫着二少爺把身上的大衣裳脫了,端水來給他洗洗手。”
侍墨忙答應着,過來站在唐經綸身邊,而唐經綸就彆彆扭扭的,把外面的一件大毛墨綠刻絲大褂脫了,又對侍墨道:“不用端來了,我去後面洗洗行了。”
侍墨忙笑着領他去後面洗手。
唐如霜看到唐經綸雖然彆扭尷尬,但是卻還是沒走,心裡也清楚,唐經綸一個在侯門伯府長大的少爺,自然也不是天真無邪的少年,也有他自己的心眼和算計。可到底年紀不大,又沒有能夠直接依靠的人,因此潛意識中,還是把自己這個姐姐當成是能依靠的人,以前在自己這邊沒得到好臉色,當然就生氣憤怒,搗亂對着幹。但只要是自己這邊稍微的給點好臉色,他就會自然的又把那種依賴的情緒給釋放出來了。
想着心裡又有點不是滋味,嘆了口氣。
侍書進來了,怯怯的道:“姑娘,水準備好了。”她的臉上還帶着隱隱的巴掌印,這冬天的也不容易下去。
唐如霜淡淡的道:“知道了。”明明侍書就在門口,卻還是對着門口叫別的丫鬟:“侍茶,侍畫進來。”
兩個丫鬟急忙的進來了,輕聲回道:“姑娘?”
“侍畫去廚房催催,醃好了肉就拿來,侍茶跟着一起去,把烤肉用的傢伙什全都拿來。”吩咐完了另兩個丫鬟,這纔對侍書道:“你去把炭火準備上。”
三個丫鬟忙答應着,轉身都去了。
唐如霜是長房的大姑娘,真要是性子一直都剛烈厲害着,也不可能鎮不住這些丫鬟們。就是因爲她之前想維護着她閨秀小姐的尊重和矜持,不願意發威動怒,覺着跟丫鬟一般見識拉低了自己的身份和莊重,因此反倒把一班丫鬟慣得心裡頭藐視看不起她這個大姑娘。
侍書敢幾乎明着聽二房那邊的話,也是仗着這一點。長房院這邊有老一點的婆子若是看不慣她,說一兩句的,侍書就理直氣壯的頂回去:“現如今可是二太太當家不?既然是二太太當家作主,我聽二太太的話,有什麼不對?!”
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這話早也傳到了唐如霜的耳中,只以前的那位原主,竟也覺着這話是有些道理的,她也無從反駁起,因此縱容的侍書把二房院那邊當成了正經的主子。
現如今的唐如霜,卻沒有那麼多的矜持尊貴,她可不是個好脾氣!
爲了能叫唐經綸感興趣,唐如霜也是把這頓飯當成是個玩的事情一樣佈置。等唐經綸洗了手出來,便看到堂屋中間擺了個鐵爐子,爐子上面架着鐵絲網,旁邊的桌上擺着已經切成塊醃好了的鹿肉,桌上擺着鐵叉鐵籤子,還有一把亮閃閃的刀子。
果然唐經綸就眼睛一亮的跑了過來,聲調高了數倍的問:“這個怎麼做?”說着就把那刀子拿起來比着那鹿肉,比來比去的,他這位大少爺還真就沒見過!
唐如霜笑着道:“那刀子是用來劃開的……不過不是現在。”說着拿起來鐵叉先把一塊鹿肉叉了放在鐵絲網上面,鐵爐子裡面的炭燒的旺旺的,肉剛放到上面,便‘滋滋滋’的響。唐如霜笑着招呼他:“你也放一塊上來,自己烤着自己吃,能吃多少就烤多少。”
唐經綸答應了一聲:“好。”放下刀子也學着她拿了個鐵叉子,叉了一塊鹿肉放在了鐵絲上面烤,也忘了平常總是和唐如霜作對的,叫幹什麼偏偏不幹什麼。
唐如霜看他很感興趣,深覺自己這個主意很正確,便吩咐侍茶:“你在去廚房,叫她們準備點其他的,菜都可以的……不拘什麼菜,萵筍、菠菜、火腿什麼的,都拿來些,在拿些椒鹽來便可。”
侍茶一臉癡呆的問:“這些是怎麼做呢,全都是菜,還加個火腿……”
唐如霜道:“要生的,洗乾淨了拿來就行了。”
侍茶呆呆地答應着,急忙的去了。這邊唐經綸聽見了就問:“吃那些做什麼?就吃烤肉行了,我是不吃別的了。”
唐如霜笑着道:“如果這些全都烤着,你吃不吃?”
唐經綸就是一呆:“那些能烤……那菜怎麼烤?”
唐如霜笑着道:“等來了我教你。”說着把自己手上的鹿肉翻了一下,這邊已經烤的有些熟,紋路也出來了,於是拿起刀子在上面順着紋路劃了幾道,這樣容易烤熟。
唐經綸馬上就學着她的樣子,也把自己烤的這一塊翻了過來,也在上面劃了幾道。
一會兒丫鬟端着剛剛唐如霜吩咐的東西過來了,跟着來的還有廚房的廚娘,在門口小聲的勸着:“姑娘,少爺,您們一定少吃點,這樣的吃了不克化,恐肚子疼起來。”
沒等唐如霜說什麼,唐經綸已經道:“行了!知道了,沒你們的事,別在外面呱燥。”
唐如霜笑,又把切成片的火腿和萵筍放在了鐵絲網上面,菠菜也是一樣的放上面,等烤的軟了,翻了面,便在這一面上撒上了椒鹽。
唐經綸看的眼睛睜得大大的。
等菠菜烤的可以吃了,就和過了水一樣的,唐如霜放進盤子中,遞給唐經綸,唐經綸放進嘴裡吃着,她笑着問:“如何?”
唐經綸嚼着道:“反正怪怪的味道。”
唐如霜笑,順勢把烤好的火腿和筍也給他放在了他面前的盤子裡,唐經綸也沒注意,夾着大口的吃了起來,雖嘴上說的味道怪,可吃是一點沒少吃,顯然是喜歡這個吃法。
侍書、侍畫幾個丫鬟站在門口看着,個個眼睛睜得大大的,實在是對如此粗俗的小姐不習慣。
不過唐如霜也沒打算叫她們怎麼習慣,她這頓飯是爲了和唐經綸搞好關係的,而效果確實也很明顯,唐經綸在吃第三塊鹿肉的時候,已經叫着姐,和她有說有笑的起來,再吃第五塊的時候,唐如霜勸他吃了這塊別吃了,不要真的不克化了,晚上肚子疼!而唐經綸真的就沒再吃鹿肉了,而是又吃了幾片筍片。
姐弟兩個吃了烤肉,又喝了些湯,吃飽喝足了,唐如霜叫丫鬟收拾着屋裡,這才外面裹了件棉襖,出來和唐經綸在院裡轉着,消化一下晚上吃的東西。
“如果老爺問起你來,你就照我今天回稟二太太的話說行了,至於其他的就別說了,不錯,這件事確實老太太和老爺很有可能在二房院那邊已經得到完全不一樣的說法,咱們不管老太太和老爺相信誰,反正就是先給老爺一個印象……不是二太太說什麼就是什麼的!二太太說的話也有拿不準的時候!”
這會兒唐經綸明顯情緒比較高,唐如霜趁機的勸他道。
唐經綸點了點頭,唐如霜話裡的意思他聽出來了,頓了頓才訕訕的道:“那那些銀子……”
“銀子的事不用管了,現如今也有了,這件事過去就行了。”唐如霜道:“我以前也很不對,對你太過於嚴苛了,說起來,上房院只有咱們姐弟兩個親人了,可偏偏還不親,想起來心裡怪難受的。”
唐經綸想不到她會突然的這樣說,就不知道怎麼說好了,只在臺階上面跳上跳下的。
唐如霜繼續道:“伯府這麼一大家子,三個房院各有各的日子過,照理沒什麼爭得,而且二太太那邊人丁興旺,跟老太太又是親的,咱們也爭不來什麼。不過,原是咱們自己的東西,咱們還是要守好了。”
唐經綸聽見這話便問道:“什麼是咱們自己的東西?”
唐如霜便道:“屬於上房院的,便就是咱們自己的東西。”
唐經綸有些隨便的點了點頭,也不知道聽明白還是沒聽明白。不過唐如霜也算是看出來了,自己這個弟弟,確實也是很有點心眼的,心防還是很戒備的,對別人,也對自己。拉近關係,還是要一步步的來。
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