全部章節_第136章 制皮蛋

看着院中堆成山的黃泥,柳氏皺了皺眉頭:“如今這院子倒被俺們整得越發的像那農家院了,也不知族長他老人家要是知道了,會不會生氣。”

小橋“撲哧”一聲笑了出來:“族長可沒有這麼小氣,既送給俺們了,就該是能猜到的。”

用手捏了一塊子黃泥看了看,倒是細膩得很。

看了看這堆黃泥,小橋回頭對柳氏說道:“反正要圈了柵欄的,到時把這裡搭個棚吧,免得一下雨啥的,這泥被水沖走了,怪可惜的。”

柳氏點頭說了聲好,小橋便把昨兒個的備好的東西全擺了出來,拿了個小爐子把那茶葉水燒開,趁着這會勢頭,小橋又找來鐵絲,彎成了一個橢圓形如雞蛋大小的勺子來。

待到茶水煮沸,把茶水倒入盆中,試着配比放了一些鹽和鹼進去,待水冷卻到不燙手,只溫和的時侯,又把黃泥倒了下去攪伴,再後加入草木灰和在裡面調成黑色的泥狀,待稠度適中後,又把雞蛋放入鐵勺中,放在稠泥裡滾一個圈後,拿了起來,再把滾好圈的蛋放於那置於一邊,已經碾成碎粒的稻殼中,再一個翻滾沾滿在蛋上後,一個皮雞蛋就做好了。

找來一個乾淨的墊子放在一邊,又連續接着做了幾個。

柳氏在一邊看得是目瞪口呆,看到小橋這樣,趕忙過來幫着忙。

由於只拿了一小把的雞蛋做試驗,這十二個蛋很快的就滾好了來。

把蛋拿來放在一個小缸子裡,密封好後,拿到了後院放置農用傢俱的倉庫裡,那裡正好陰涼通風,溫度不高不低的。

待完成後,小橋便只說了聲:“好了,剩下的就等吧!”

“這就好了?”柳氏在那張大嘴的說道:“這也太簡單了吧!”

“簡單麼?”小橋神秘一笑:“娘,這個除了我們一家人知道外,別人是誰也不知的哦,你可別說漏了出去,不然白公子那生意要黃了的話,這青山的救命之恩可就不能還了。”

“不會,不會。”

柳氏連連擺手,柯氏在上首屋檐下坐着看得好笑不已:她這個女兒,這是被自家閨女拿得死死的啊,不過也虧得有這麼個閨女在,不然這日子怕就是個等死的樣了。

回想起這大半生過的日子來,不由得唏噓不已。那二三十年的生活,如今想來,彷彿似夢中境一般……

這事過後

,小橋又開始轉移了注意力,把精力投放到在這屋邊北面的圈地來,那一大片的空地沒人住的,如今倒是便宜她了。

這幾天沒事,她趕着鴨子下了一趟水,怕把人河套邊上田裡的秧苗給毀了,是以這時時刻刻都緊跟着看着,儘量的把鴨子往河中趕,要是累了,就讓其在河邊上歇着,爲着不讓它亂跑的,還拿了菜葉子扔在河邊上,讓它嘻水累了在這吃着玩着的,倒是很費了一翻心神。

劉長生請了村中幾人幫着在那空地上,給圍了個大大的圈來,還應了柳氏的要求,把那院子裡堆黃泥的地,整了個草棚子蓋上,幫工的幾人都知這黃泥的用處,是以幫忙時倒格外賣力。

當然小橋也不會虧待了他們,直接讓柳氏稱了兩斤苞谷酒和果子招待着,再來就是大肉燉着。雜糧饅頭管飽的吃着。

走時還給每人割了半斤肥膘子並了十個饅頭,一齊用油紙裹好,讓其帶走。

雖沒有工錢,可這物資倒是給得足足,是以這幫工的幾人,惹了村中不少人的羨慕。

這時候因多次請了劉嫂子和周嬸的對象來,這幾家倒是走近了不少。

一時間,村頭北面這孤單的一家人,倒是惹來不少竄門的婦人。

大家一來就看着那堆黃泥眼發光的,直問啥時能好。

有的沒有養鴨子的人家也開始捉鴨子來養,開始把這事態括大化來了。

柳氏見了這現狀,有些擔心的找小橋商量着:“這麼多人整天問着的,到時要整不出來,會不會捱了罵?”

小橋毫不擔心的說道:“我又沒讓她們整,她們自個要存了心的跟風,我也沒辦法不是?”

大不了到時候再煩着白子風那小子大規模的買鴨好了,反正他有燒烤店,調料那麼全,再整個烤鴨不就行了?

說到烤鴨,小橋眼睛一亮,這烤鴨可是很好吃的,這肥鴨子還是用蘇州麻鴨子好了,那鴨子倒是夠肥的,對於美食她雖不是很懂,可白子風有大廚啊。

整點子調料,讓其慢慢捉摸也不是不可以啊。

想到這,小橋詭異的笑了起來,且越笑越大聲來。

這事,倒讓她拿着一個把柄來了。

呵呵……尼瑪不是得瑟不爽麼?姐讓你再不爽一次來。

想到這,小橋趕緊的起身向着青山的屋子走去,找到筆墨紙硯後,便

開始瘋狂的磨起墨來。再來瘋狂的畫起圖來,一邊畫,還一邊流着口水。邊流還邊哈哈大笑起來。

柳氏在外面看得直搖頭:“這,咋又抽上瘋了?這就不能消停點?”

待畫好圖紙以後,又整了個基本的做法,回想前世,老媽在做時找的度娘資料,卻不想有好多來,到底哪個纔是好的?還有選鴨子又得用多重的?那所謂的麻肥鴨子行還是不行?

尼瑪……頭疼了一陣子,寫了滿滿幾大張紙的,倒是作重先說了北京的烤鴨樣子,這玩意老媽沒少做家常的,把這個寫上就行,到時另外的,就各地研究去吧,白子風不是很能麼?這點交給廚子也是可以的,這有了頭一種,開發多種也沒問題吧?

想得頭疼的小橋把寫好畫好的圖紙放在懷裡。

隨後找來驢車,直接跟柳氏招呼了一聲說道:“我去接青山了。”

柳氏跟了出來,看了看那太陽掛得正高的天際,無奈的嘆了口氣,這娃子不知道又抽啥瘋哩。

柯氏笑眯了眼的在那跺着雞食說道:“隨她鬧吧,這年青看着就有活力,多好!”

“俺別的不怕,就怕到時鬧得大了,出了事咋辦?以前小打小鬧,能解決溫飽俺就很滿足了,整太富貴的,倒真沒有想過。”

柯氏將跺好的雞食放在盆子裡拌上了點苞米麪,和了點稻康後,便站了起來,向着外面圈着的雞鴨走去,笑着說了聲:“你呀,膽子如今大點了,倒是這個性子還是太溫和了,這娃子有股子衝勁也是好事,人這輩子難不成要像我們以前那樣活着纔好?”

柳氏噎了一下,繼而作不吭聲狀的做起事來。

再說小橋一路直奔了迎客來酒樓,去到包廂等着店小二去找了酒樓的掌櫃的來,只一句話交代:“讓你主子趕緊來,就說有大買賣了。”

那年過半百的掌櫃雖知道她,可聽到大買賣時,倒是多看了她一眼,點頭笑眯眼的說了聲好:“那姑娘你稍等。”

去到外面傳了小二過來,直奔了靜安藥鋪去找人。

待到迎客來的小二來找,徐伯倒有些醋味的說道:“這丫頭,如今直接去了那酒樓,把我這藥鋪給忘了不成?”

白子風卻不這不麼想,那頭狐狸,這般大張旗鼓的,是在出氣不成?

想想,又覺得好笑,揮了下衣袖,擡腳便向着外面走去。

(本章完)

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