王滿倉他們挑擔子的挑擔子，提籃子的提籃子，大夥都熱情熱心的很，最後反倒是應該最受累的孟可君兩手空空的什麼都沒有拿。
年輕人手腳就是快，沒多會就已經到了鎮上，孟可君率先去了朱彪三的肉鋪，原本想的還是這個時辰太早了，估計肉鋪都還沒有開門。
沒想到的是遠遠的，孟可君他們就瞧見了肉鋪的門已經打開了，在門口還站着一抹熟悉的影子。
巧慧眼力見好又一直都站在門口守着，孟可君他們一夥人呼啦啦的剛出現，她就認出來了，連忙舉手衝他們招呼了起來。
“我還想這都什麼時辰了，怎麼還沒來呢！”
雖然是孟可君要去擺攤子，可是巧慧也是緊張興奮的不行，躺在牀上轉輾反側就是睡不着，最後索性爬了起來，打開了鋪子門站在門口守着等着孟可君來。
“喲！你連柴火都幫我備上了！”
孟可君進了鋪子走到擔子旁才發現，在擔子的旁邊竟放了一捆劈好的木柴。
“這個是昨晚陳煥章特地去給你買的，他說他們酒樓燒的都是這種木柴，說是禁燒！”
巧慧連忙走到孟可君的身邊和她解釋。
“這怎麼還要破費特地去買呢！我原還想着在河岸旁的林子裡隨便撿幾根木柴就了事的！”
河岸旁有一個小的樹林子，雖然林子不大，但是要撿幾根柴火應該還是很容易的。
“他說這是他的心意，買了柴火送你，說是祝你的生意和這柴火燒出來的火一樣，紅紅火火的！”
巧慧把陳煥章當時說的一字不漏的全部都轉告給了孟可君。
既是他說的好意頭，孟可君也便不再推辭，直接把柴火拎了起來，王滿倉則連忙把擔子挑了出去。
“巧慧，我這好了，你關了鋪子門，上去好好再睡一覺吧！”
把擔子和柴火都從肉鋪挑了出去以後，孟可君催巧慧上樓，可是巧慧卻一把將她手上的柴火搶了過去“我特地等着就是想要和你一起去呢！”
說完直接拎着柴火走在了最前面，她想要去看看可君姐是怎麼獨擋一面做生意的，也順帶看看自己能不能幫上什麼忙。
大夥趕到河岸碼頭的時候，時間還早，河岸上就零星的停了幾條小船。
衆人走到孟可君事先選的地兒，把擔子東西放下後便立刻幫着忙開了。忙着拿着水桶去打水的，幫着生火的，擺凳子的擺桌子的，有大夥幫忙，一會攤子就支好了。
這個時候河岸也陸陸續續靠了幾艘大船過來，漸漸的，河岸的人也多了起來，都是和王滿倉他們一樣的卸貨工人。
“喲！這今兒怎麼有新攤子擺上了！”
有工人好奇朝孟可君這邊走了過來，想要看看她這裡賣的是什麼。
一直忙着低頭在鍋裡煮米粉的孟可君立刻擡頭笑着和他招呼“大哥，我這賣的是酸辣米粉，還有青梅酒和滷好的豬下水，你們待會可要來光顧啊！我今兒剛開張，還望你們都多照顧。”
“我們這的味道好，我敢保證你們今兒吃了，明兒一定還會想這一口的！”
一旁的巧慧也連忙搭嘴，對孟可君的手藝她是相當的有信心的，昨晚吃晚飯的時候，嘴刁的朱大哥一直都說憑可君姐的手藝，這河岸的生意一定能做下來。
“手藝真這麼好？可別又是淨講了大話來誆我們！”
工人充滿懷疑的看着巧慧，這以往來河岸擺攤子做生意的不少，但是因爲辛苦，外加掙的錢也不多，最後堅持下來的就剩老李頭一家攤子了。
“再不好吃，難不成還能比老李頭家的餛飩還要難吃的？”
“反正老李頭家攙了水的酒，還有不新鮮的餛飩我是吃膩味了！”
其他的工人這個時候也都走了過來，瞧見孟可君的攤子上，調料，備菜什麼的都準備的相當齊全，還有這新買的擔子，看樣子這個妹子是真的打算在這個河岸把生意坐下來了。只是，這河岸的生意可沒有想得那麼簡單啊！
“妹子，那你這有酒嗎？”
這時，另一夥人走到孟可君的攤子前，爲首穿着短褂子，露出結實胸膛的男人走到孟可君的面前開口詢問。
這個男人孟可君認得，上次她和巧慧來河岸碼頭的時候，有工人喊他老大，再看了跟在他身後十多個的工人，看樣子他是他身後那幫工人的工頭。
“有！有我娘自個釀的青梅酒！”
孟可君連忙轉身，把放在她身後腳底下的酒罈子抱了起來，然後捧到他的面前，把攤子上面的蓋子拿開。
酒蓋子一拿開，醇厚的酒香立刻飄了出來，涼風再一吹，河岸上到處都飄着青梅果的酒香。
“好！好！妹子，這酒我全部都訂下了！”
孫大棚是好酒之人，這酒好賴他一聞就能聞的出來，這個姑娘抱着的酒，味兒錯不了。他從懷裡掏出錢袋子，當場就付了二十文錢給孟可君當是訂金。
“哈哈！這下子不用喝老李頭家又苦又澀的酒了！”
“是啊！也不用爲了喝口好酒幹坐在河岸等岸邊的酒館開張了！”
孫大棚身後的工人見他們的老大連酒錢都已經付了，立刻高興的談論了起來。
王滿倉看着眼前的一幕，笑了笑，看來所有人的顧慮都是多餘的，可君的手藝好，又是做生意的料子，往後恐怕她的生意想不在這裡紮下來都難了。
在卸貨工人忙着卸貨的時候，孟可君也把準備工作做了起來。
她先將炒鍋加熱，再下切好的辣椒段，用小火，不停的用炒勺翻炒，使辣椒段受熱均勻。
等辣椒的香味逐漸散發出來，鍋底溫度升高後，孟可君立刻把鍋從擔子上端了下來，放到地上繼續，利用鍋中餘溫不停翻炒。
等鍋中的溫度下降後再重新端回擔子上，手裡還是不要停，繼續翻炒着。
如此反覆煸炒了三次以後，辣椒的香味全都被逼出來了。
將辣椒盛了出來，再煸炒白芝麻。用小火炒到微黃。
辣椒段冷了以後變成脆脆的，用手輕輕一捏就碎了，孟可君有炒勺的柄倒着，對着碗裡炒的香脆的辣椒段舂了起來，等舂成了辣椒麪後，在倒入炒香的白芝麻。
最後用燒得滾燙的菜籽油一潑，濃香味中的油辣子便做成了。