圍着圍裙的巧慧，端着一簸箕剛剛洗乾淨的蔥，走到站在後廚，忙着指揮掌控局面的孟可君身邊。
“可君姐，你有沒有聽到有人喊你？”
“什麼？”
專心切着菜的孟可君，擡起頭看向巧慧。
巧慧見孟可君一腦門子全都是汗，連忙伸手拿自己搭在肩上的帕子幫她擦了一把臉。
“就是剛纔，我在後院子裡洗菜的時候，好像聽到有個男人的聲音在喊你的名字。”
當時聽到聲音後，她還特地站了起來，左右瞧了瞧，也沒見有哪個人扯着那麼大的嗓門喊她。
“沒聽見，好了，這別管了，你趕緊去把這些蔥都給切了！”
忙的連擡頭都沒不得空的孟可君，根本就沒空去管外頭是誰在喊她，要真有什麼急事，應該會自動跑到廚房來來找她，哪裡還要扯着大嗓門瞎喊亂叫。
她回顧了一下後廚現在的情況，雖然還是很亂，還是會不時的出些意外和小亂子，但是已經比先前好多了。
雖然她叫來的都是一些沒出來做過事的婦道人家，但是好在這些婦人都是會持家過日子的好手，個個做事麻利幹練，廚房裡打下手的這些活根本就難不倒她們。
剛纔進來的時候她看到了，餘澤生就在對面孟家樓的二樓上，估計是耍了那些黑心的手段以後，坐在那等着看祥和樓的好戲。
那她就帶着祥和樓的這幫人演這場好戲給他們看。
天色漸漸暗了下來，祥和樓邀請的那些客人也都陸續來了。
“可君妹子，怎麼樣了？現在能不能上菜？客人都已經上座了。”
“可以了！大海，你是店裡的老夥計，現在由你領頭帶着這些新手上菜！”
孟可君立刻喚來了祥和樓的老夥計“你們這些新夥計，上菜的時候都不要急，一個一個來，每個人負責的桌位就按我方纔與你們交待的一樣。”
“大家有秩序的進去，然後有秩序的出來，不要擠，也不要慌！”
上菜不是什麼技術活，但是孟可君還是怕他們這些新手會出岔子。
“好了，先上豆腐！”
孟可君一發話，穿着相同衣裳的夥計，立刻端起了托盤，然後都跟着大海出了廚房。
姚慶祥剛要隨着上菜的隊伍一道出去，孟可君立刻伸手將他拉住了“姚大哥，待會吃飯的時候，你拉着可君姐和姚老太太沖那些來的賓客說些話，與他們說道說道燒這麼多素菜，沒有葷菜的原因，讓那些客人的心裡都有個數。”
“我知道！我知道！”
姚慶祥連連點頭，原先他就是這樣想的。
十幾道素菜，不到一個時辰，全部都上了桌。
直到最後一道菜上了桌，猶如打仗般的後廚，才終於消停了下來。
從進了廚房就沒有消停過，這會子，大夥也真是都累壞了。
孟可君坐在廚房門口的門檻上，她摸了一把額頭上的汗水，剛纔她偷偷的去前面瞧了一眼，雖然桌上上的都是素菜，但因爲姚慶祥和王竹君與客人說明了原因，大家都理解，也支持，沒聽見一個人有怨言。
今天的這場仗，總算是勉勉強強打贏了。
但是祥和樓明天還是有數不盡的困難，她必須好好再思量一下祥和樓往後的退路。
把最後一個客人送走了以後，王竹君和姚慶祥立刻來到了後廚。
“我的媽呀！咱們什麼時候才能吃飯啊？我都餓得坐不住了！”
餓得受不了的徐美嬌扯着大嗓門喊了起來，她是真餓了，從進來就沒有停過手，肚子裡中午吃的那些早就什麼都沒了。
她現在是真後悔來了，還想着能佔便宜吃些好的，沒想到今兒端上桌的全都是她不稀罕的素菜。
一進後廚，王竹君就聽見了徐美嬌的抱怨，再看了看後廚真是累到的這些人，她立刻轉身衝站在竈邊的陳煥章幾個廚子吩咐道“煥章，章師傅，你們幾位師傅再辛苦一下，燒上兩桌菜。”
然後又轉身衝幫忙的那些人說“我知道你們都受累了，等會你們都多吃些，多喝些！吃完了飯我再給你們結工錢。”
交代完了以後，她立刻拉着孟可君匆匆的上了二樓的帳房，她也知道，今天這一仗算是勉強打贏了，但是後面祥和樓面對的困難還有很多。
就在孟可君和王竹君準備進房的時候，從三樓的樓梯處蹦出了一個瘦小的影子。
孟可君和王竹君都嚇了一跳，孟可君仔細看才發現這個身影正是自己派上樓監視孟家樓的永生。
爲了不讓孟家樓的人發現自己，在三樓的永生不敢把窗戶開得太大，他只能悄悄的趴在窗戶口露出半截小腦袋，這樣他扶着窗戶的手，半蹲着的腳就受罪了。
這麼長的時間下來，他都覺得已經完全麻木的手腳已經不是自己的了。
孟可君見永生走路腳都是一踮一踮的，連忙走到他的身邊“怎麼樣了？瞧清楚了沒有？”邊說邊用手幫他敲着胳膊。
“嗯!今兒晚上的人我都瞧清楚了！全都是鎮上有錢有臉，有權有勢的大戶人家，穿的都氣派的很。但是奇怪的是，大夥高高興興的進去，卻都一個個板着臉出來了！”
這是最讓永生納悶的地方，他瞧見那些人高高興興的進去，心裡都是擔憂的不行，覺得往後這些人全部都要被孟家樓搶走了。
但是很快他就發現了事情不對勁，那些高高興興進去的人，沒一會就出來了，在裡面呆的時間根本就不夠一頓飯，出來的時候都很不高興，脾氣不好的還直接就開口罵了。
“好了！你趕緊下去吃飯吧！今兒表現不錯，往後還要繼續保持。”
孟可君衝永生笑了笑，然後給了他一句鼓勵的話，就讓他下去了。
“你還別說，永生和小雙還真是兩個好孩子，來了以後做事都盡心的很。”
這兩個手腳勤快的孩子王竹君是打心眼裡喜歡，尤其是小雙，成天的跟在自己身邊，雖然年紀小小，但是凡事都想的很周到，做事也仔細，又是可君介紹的自己人，有她跟在自己身邊，她心裡也確實踏實。
“好就好！我還擔心他們不懂事，竟給你們添麻煩呢！”
孟可君連忙伸手將王竹君攙進帳房，她的臉色還是很不好看。