現在有個很奇怪的形象，那就是單位招不到人，而人們卻又找不到工作，究竟是什麼原因導致了用工荒張秋韻不敢妄議。不過總歸有待遇這方面的問題，張秋韻以前打過幾年工，卻從來都不知道勞動合同是什麼樣的，更別提什麼保險之類的福利了。
特別是有些工廠，爲了節省開支不願意多聘請幾個人，因此導致民工每天的工作都在十二小時左右，這種高負荷的勞動除了無可奈何的人誰又願意去做。錢是賺不完的，只要夠花就行，這就是張秋韻的理念，而且他也不是以賺錢爲主要目的，所以公司開出的條件都很優厚，招聘也就沒有遇到什麼困難。
酒樓開業之前，食爲天餐飲公司在秋之韻公司所在的這棟寫字樓裡租了一層正式掛牌成立，由柳欣冉擔任執行總裁，鄭曉亦也被拉着做了總裁助理。公司總部的招聘那就更簡單了，相比起來還是龐大的服務員難招一點，需要的人本來就多，而這年頭還願意做服務員的人卻很少。好在現在很多大學生都願意出來打工鍛鍊，又有很多像李若嫺那樣條件困難的學生需要賺學費，所以招聘也進行的很順利。
廚師和配菜師之前就已經培訓好了，而服務員和收銀這些也不需要什麼培訓，穿上特製的漢服工作服就可以上崗了，所以也沒有影響到開業的時間。
食爲天首批在京城開業的酒樓一共四十八家，不過根據地域規模大都不同，比如五道口這家被定義爲總店的，張秋韻所規劃的範圍全部都有，而華府學院面口的因爲主要面對的是學生，所以只有一樓的快餐小吃和二樓的面對情侶家庭三樓聚會應酬的部分，而藥膳和豪華宴席就沒有開設。
開業這天，張秋韻特意放了秋之韻公司一天的假，並且還邀請這些員工去參加開業典禮。開業典禮不可能顧及到所有的酒樓，除了在每家酒樓門前都邀請了舞獅表演外剪綵這樣的儀式就只在五道口這家總店裡進行了。
張秋韻在京城也不認識多少人，只是邀請了鄭曉亦的父親鄭躍
和夜萌的父親夜定祥來參與精彩，讓張秋韻意外的是舞獅剛剛開始就看見柳啓州趕了過來。張秋韻連忙迎上去問好，說道：“伯父，你怎麼來了？”
柳啓州笑道：“小冉那丫頭沒有告訴你嗎？現在無害香菸在國內的市場已經完全打開並且穩定下來了，所以我這幾天正好在菸草總局開會研究進軍國際市場的事情，你的酒樓開業我怎麼能不來湊湊熱鬧。”
“原來是這樣啊，那真是太好了。”張秋韻瞪了柳欣冉一眼，怪柳欣冉不告訴他這個消息，柳欣冉卻扮了個鬼臉說道：“人家是想給你一個驚喜嘛。”
和柳啓州一起來的還有幾個菸草總局的人，其中就包括見過幾次的那個李科長。這個李科長之前還帶着人來找過張秋韻，並且還招來了一點麻煩，不過很可能他也對那兩個傢伙做的事情不知情，否則的話也不會好意思來蹭飯吃了，因此張秋韻對他到也沒有什麼成見。
柳啓州和張秋韻簡單談了幾句就和鄭躍聊到一起去了，他們現在也算是合作關係，平時都是在視頻了商談，這次能夠見面自然需要多親近一下。柳啓州走過去，李科長就笑着和張秋韻打招呼道：“張兄弟，恭喜恭喜，你現在的事業可是越做越大了。”
“同喜同喜，託福託福。”張秋韻客套幾句把他們也迎了過去。雖然被邀請來剪綵的就鄭躍夜定祥，再加上趕來的柳啓州，場面並不算壯觀，不過這仨人的來頭可都不小，只有夜定祥的身份一般人不清楚。
剪過彩之後簡單的開業典禮也就算完成了，酒樓裡酒席已經備好，張秋韻正帶着鄭躍一行要進酒樓的時候吳局長居然也來了。
“兄弟，你開業都不請我，真不夠意思啊。”吳局一來就開玩笑，張秋韻就就說道：“哪裡敢不請你啊，主要是你日理萬機，怕耽誤你的工作。”
“這人是誰，似乎有些來頭啊。”鄭躍看吳局和張秋韻一副親熱的樣子就好奇的問，夜定祥就低聲說道：“安全局，局長。”
柳
啓州和鄭躍都是大吃一驚，安全局代表什麼他們可是非常清楚的，同時也佩服起張秋韻的能耐來。兩人也猜到張秋韻和安全局之間肯定有什麼協議，不過沒有再多問。這時候吳局已經唸叨起酒樓的對聯來了，道：“來者莫忙，去者莫忙。且坐坐，光陰不爲誰留。供也休急，利也休急。再行行，得失無非天定。好對聯，雖然看上去有些消極，不過表達的其實是勸誡人們看開一點，可是這對聯貌似和酒樓不搭邊。”
張秋韻正想解釋，吳局看了看門頭上的食爲天這個招牌又連聲道好，說道：“食爲天，很好很好。功利權勢都不應該看得太重，只有生活纔是最重要的，這幅對聯配上招牌果真寓意非凡。”
一行人又走進酒樓，又對裡面的裝飾讚歎了一陣纔來到三樓入席。雖然說是今天正式開業，不過張秋韻邀請了秋之韻公司的所有人，還有清幫的一些高層。柳欣冉作爲食爲天的CEO也邀請了不少她和鄭曉亦在學校裡邊的朋友，還有李若嫺住院期間來看望過她的那些朋友也全部邀請來了。所以開業這天五道口這家總店被這些客人就坐得滿滿得，根本就無法對外營業，很多跑來觀看開業舞獅的人最後只能是買點一樓的名小吃就離開，要想在開業當天就嚐到食爲天的美味菜餚只能去別的分店了。
食爲天雖然八大菜系全做，不過張秋韻還是露出一些本來就傳承得很好的名菜，比如說北京烤鴨和諸葛烤魚這些。並不是張秋韻沒有這些菜得配方，只是這些配方的原有人都做得很好，並沒有失傳，如果張秋韻也做那就不道德了，也不符合他的本意。
食爲天開業張秋韻也對一些人坐了折扣優惠，不過這些人都是和張秋韻關係極好的人，比如秋之韻公司的人只要出示工作證就能享受九折優惠，而鄭躍和夜定祥這些則是給了最高級別的八折優惠。
開業當天，除了五道口的總店沒有對外營業外其他的分店生意都非常火爆，而且民衆的評價也非常高，形勢一片大好。
（本章完）