“伯母啊,其實我們應該多準備點好存放的乾貨。俗話說神仙打仗,凡人遭殃。也不知道這場仗到底要打到什麼時候,現在是秋天,本是收穫的季節,瓜果疏菜自是不用操心。可是冬天到了,能吃的東西本來就少,萬一戰事漫延過來,百姓紛紛逃命,哪還有心思種地呢?光靠米麪爲生可不行。”張雪瑩向梅氏建議。
梅氏思索了一下,點點頭“嗯,你說的有理。俗話說未雨綢繆嘛,這仗打得沒完沒了的,米糧都越來越少了。那你說什麼東西是易於儲存的呢?”她徵求張雪瑩的意見。
“現在出產的豇豆、蘿蔔、番薯、豆角、茄子都可以。豇豆、豆角洗淨後用水煮熟後曬;番薯切成片後煮熟曬,茄子像蘿蔔一樣直接切片曬乾就行了。要吃的時候用溫熱水淘兩遍,然後泡發了就可以吃了。燉、炒、燒都可以。”她對梅氏仔細說着。
“好,從明天起,咱們就叫張媽和喜鵲上街收購這些菜品。”梅氏打定了主意。
“其實現在山上許多野菜也可以像這樣,比如蒲公英,它除了能食用,還有清熱解毒的作用。可用於熱毒證,尤善清肝熱。以後若是藥鋪關門了,咱們還能靠它治療一些常見病呢。還有蕨菜、它同樣有清熱解毒,利溼,滑腸的藥用價值。還有馬齒菜、薺菜、莧菜、刺龍芽、小根蒜這些都能食用,而且能當藥用。伯母,清泉山上面這些多得是,明天我與喜鵲去採吧。”她眼巴巴的看着梅氏。
“不行,雖然你說的有理,但是哪有一個閨閣女子跑到山上採野菜的?!不行,喜鵲也不許去,張貴去就行了。”梅氏板着臉,斷然拒絕。
“可是,您能保證張貴認識那些野菜嗎?”張雪瑩失望的垮着小臉,悄聲嘀咕。
梅氏裝着沒聽見,自己轉身進了屋子。
張雪瑩嘟着嘴,無奈地進了自己屋子,一下子撲倒在牀上。
迷迷糊糊的打了會盹,醒過來已是華燈初上的時辰,喜鵲正靜靜地守着她,爲她制着一件藕荷色褂子。
梅氏一直覺得她體弱,在這種早晚溫差大的季節總是叫她一定要在衣裙外面罩上一層小褂子。她的衣櫥裡,長長短短、款式各異的褂子是最多的。喜鵲縫製的這件,便是張家長媳從京城爲梅氏捎來的一塊上好的內造精緞,梅氏捨不得自己穿,便爲她制了一套衣裙,剩下的這塊,叫喜鵲製成小褂子了。
張雪瑩看着心中一嘆:自己何其幸運,在上世自己媽媽早逝,沒享受過一天的母愛。莫名其妙穿越到這個歷史上沒有的朝代後,自己這具身體的娘也不久便過世了,好在有梅氏,名爲伯母,實則比親孃都親。
自己一定要好好孝順她纔是,大哥與二姐不在家,自己一定要事事處處爲她分憂解難。
“小姐醒了,該用晚膳了,我打水來給您擦把臉。”喜鵲笑着放下針線,走到外間。一會便端來清水爲她淨了面,陪着她往上房走去。
“瑩兒醒了?今天累着了吧?看看,張媽做了你最愛喝的鯽魚湯,還有竹筍炒肉和蘿蔔絲、肉餅。”梅氏一見她便笑着拉住她,示意張媽媽將飯菜端上來。
“伯母,今天張媽媽上高家去,高家怎麼樣?日子能過嗎?”張雪瑩給梅氏挾了一筷子菜,才端起自己面前的碗。
“嗯,尚可吧!雖說高家二少爺與三小姐年幼,卻都是懂事的好孩子。高夫人雖傷心長子的早逝,卻還算振作。咱們送去的糧食也夠她們支撐一段時間,其他的事有族親幫忙,你別想太多。”梅氏輕描淡寫地說,挾了一筷子炒肉給她“你乖,多吃些肉,你這幾天都瘦了。”她心疼地抱怨着。
“哪有,沒瘦啊!”張雪瑩摸了摸自己嫩滑的小臉,梅氏總是怕她長不胖,但無奈這具身子就是屬於那種怎麼吃都不胖的體質。這可是上世自己夢寐以求的!
“伯母想着,等過一陣戰事不緊了,路上太平了,咱們就到京城去。天子腳下嘛,總要安全些。”梅氏跟她說着自己的計劃。
張雪瑩愣了一下,心中瞬間明白過來:自己到年底就滿十五了,及笄的女孩子該張羅婚事了,在這個小城裡,張、高兩家都屬於有名的公衆人物,都知道自己與高樺這段打小許下的姻緣。是不好再覓婆家的,但京城就不同了,沒有人會知道自己這些過去。
她默默扒了口飯,心中有些不忍:自己走了,高家怎麼辦呢?雖說自己是極力反對封建社會節婦的習俗,但作爲高夫人這種三從四德的女人,可能會一時接受不了吧!?別再出什麼事纔好!
“臨走時,我會再給高家送些糧食與銀兩,再買個丫頭過去幫高夫人料理家事,這些方面你就不要憂心了!”梅氏一看她猶豫不決的樣子就知道她在擔憂什麼。
張雪瑩點了點頭,自己還能說什麼呢?伯母已經想得這般周全了。
“對了,今兒個李府派人送來了壽貼,再過幾天是李府老夫人的六十壽辰。指明瞭要你跟着我一塊兒去,你自己做個小物件或是寫幅壽字圖作爲壽禮吧!”梅氏又交待道,說這句話時顯然心情很好。
張雪瑩又愣了一下:李府的動作真快!都知道自己是喪了未婚夫的人了,辦壽辰的時候居然不忌諱這個,還指明瞭要自己去。李家是這座小城裡屈指一數的大家族,長子現在更是貴爲吏部尚書。二房的老爺是宣寧府的同知,大少爺李柏現在也是累積軍功的人,現在都官至五品了。這樣的人家爲何要與張家交好呢?她們所圖的到底是什麼?不過,大哥現在京城爲官,李家大房是吏部尚書,能討個她們的歡心,想必對大哥是有好處的。
她想了一下擡起頭“伯母,我的針線並不好,說不定還比不上李府的繡娘呢!字畫嘛本就一般,再說閨閣女兒家的這些東西流到外面也不好。今天李老夫人的頭痛症與我之前在一本書上看到的症狀極爲相似,她也飽受多年折磨。不如我將那套按摩指法教予她的大丫頭,不是一份很好的禮物嗎?不管怎麼說實用些!”。
梅氏想了一下笑了“我的瑩兒就是個心思靈巧的孩子,你說的極對。想李府那等人傢什麼好東西沒有啊,與其錦上添花,不如投其所好。就依你的!”
二人用過晚膳,張媽媽與喜鵲便撤了下去。(?)