倒把凌緒給弄得不自在，嘀咕道：“喝酒還堵不住他們的嘴！”
主桌上卻沒人說那些不着調的，一來顧老這個主人在座；二來，衆人的身份使然；三來，這桌上坐着個不能……的太監！
主桌上雖不像旁邊的桌上那麼沸反盈天，倒也是一片歡聲笑語。
酒過三巡，顧老便招呼大家吃菜。
自然，最不客氣的是凌緒，顧老話音剛落，他的筷子便夾住了彩碟中松樹上的黃瓜扇葉……
丁陌文不緊不慢，把幾盤涼菜都略嚐了一口，邊品邊在心中贊，“果然不錯！”
見丁陌文不是吃菜而是品菜，寧寒又皺起了眉頭，“丁陌文竟是衝着那丫頭來的……”
酒過三巡、菜過五味，看大家喝得開心，顧老十分高興，招手喚顧全道：“告知廚房，開始準備熱菜吧。”
涼菜下酒、熱菜才飽肚！想想雲葉做的那些熱騰騰、香噴噴的熱菜，真是等不及了！
廚房裡一片熱火朝天。
中午是正宴，又聽說宮中來了人，廚房衆人還是有些緊張的。
宮中來人，那可是吃過御膳的！自己做的怎麼也比不上御膳吧？便有些慌。
老劉還好些，張大廚從未接待過陳知縣以上的官員，老賈和雲葉自不必說！
雲葉前世跟政府官員打過交道是沒錯，可是他們卻不像這些人，有生殺予奪的權力！
皇宮呀，可是吃人不吐骨頭的地方，那地方出來的人也不是什麼好相與的。
慮及此，雲葉更是使出了渾身解數。不僅把自己手中的活兒幹得漂亮，還指點着其他廚師，確保萬無一失！
這些菜大家都是練習過的，此時雖慌亂了些，卻未出任何差錯。
第一個菜是“兒孫滿堂”，就是用鴿子蛋扒鹿角菜。
鹿角菜補虛證、強健筋骨。鴿子蛋可補肝腎、益精氣、助陽提神。二者相合，最適宜老年人食用。
雲葉見菜早已經配好，便道：“開始吧。”
雲葉話音兒一落，衆人如聞號令，廚房中登時熱鬧起來……
見一盤一盤的菜都出鍋了，雲葉每盤都嚐了嚐味道，又細細檢查了一遍，確認沒有任何問題，看了老劉一眼。
老劉點頭，大聲道：“來人！傳菜！”
見老劉聲音沉穩、表情嚴肅，頗有些大將風度，廚房衆人才漸漸穩住了神。
就連張大廚都暗暗鬆了一口氣。
看雲葉不慌不忙地又去安排衆人準備下一道菜，張大廚心中暗暗疑惑，“她當真是個吃不飽飯的鄉下窮丫頭？！”
雲葉卻沒有那麼多時間去裝模作樣，忙着做好自己的工作，指點着衆人。
熱菜需要把握火候，就算把食材、調料、油鹽都準備得好好的，也有個廚師自己把握的問題。
所以，每一步都馬虎不得。
衆位廚師站在竈臺前，揮舞着炒勺、手腳麻利地翻動着。
大火、油煙把偌大個廚房搞得蒸籠一般，汗水順着臉頰流了下來，拿起搭在脖子上的汗巾擦一下，便繼續工作。
廚房雖大，耐不住天氣熱、大鍋多，人又緊鄰着冒出大火的爐膛，非常辛苦。
大家卻都忍着，沒有一個人叫苦。人人憋着一口氣，要把顧老的壽宴做出個滿堂彩來！