第68話 挑選顧客

阿布索倫的餐廳名爲“靜謐之香”,位於巴黎的郊區。位置比較偏僻,因此,菜品價格也比較低。

用阿布索倫的話說,他之所以在這裡經營,是因爲他的老爹米爾恩,只給了他一小部分啓動資金,他必須依靠這一部分的啓動資金,把店鋪支撐起來。

在資金的壓力之下,阿布索倫不得不做出妥協。

在艾妮兒和戴維的比試結束之後,鄭軻便來到了“靜謐之香”,把自己需要的食材列成了表格,交給了阿布索倫。

阿布索倫看了一眼上面的料理,眉頭皺起,“怎麼都是海鮮?”

“是啊,我打算第一天全部做海鮮。”鄭軻說道。

“食材的數量也不多呀。”阿布索倫問道。

“畢竟只製作10道菜品,而且到了明天,又是其他類型的料理了。”

阿布索倫點了點頭,把鄭軻寫的表格遞給了負責購買食材的人。

這一天的下午,鄭軻也沒有做其他事情,只是把顧客須知寫了出來。

阿布索倫看了鄭軻寫在紙上的內容,笑而不語,半天之後,才拍着鄭軻的後背說道:“你這小子,別人家都是顧客向廚師提要求,你倒好,直接反過來了——你不怕那些顧客不吃?”

“不怕。”鄭軻搖了搖頭,“我現在又不是爲了做生意。”

阿布索倫眨了眨眼睛,看着自信滿滿的鄭軻,豎起大拇指,“你牛。”

翌日。

“靜謐之香”早早開門,鄭軻幫着服務員把桌椅擺好之後,便開始着手烹製自己的料理。

漸漸的,顧客進門,紛紛點了日常的早點,廚房也開始忙碌起來。

在此期間,有四五名顧客走到窗前,看了一眼貼在窗戶上的通告,搖了搖頭,又坐回了自己的座位。

服務員彼此互看一眼,都從對方的眼中看出了無奈。

鄭軻昨天下午和今天早晨,幫了他們不少忙,如果有可能,他們也不希望鄭軻賣不出一道菜品。但鄭軻之前告訴過他們,不用刻意向顧客推薦他的菜品,這讓他們看不懂鄭軻的意圖。

馬上就要到中午,鄭軻卻連一份菜品都沒賣出去,但他並不着急,低頭繼續烹製自己的料理。

十一點左右,凱瑟琳推門進入餐廳,她的身後依然跟着她的小尾巴,艾妮兒。

凱瑟琳徑直來到窗前,看着上面用英法兩種文字寫的通告,眨巴眨巴眼睛,又看了一眼在廚房內烹飪菜品的鄭軻,無奈地搖了搖頭。

這些條條框框,也只有鄭軻才能想的出來。

艾妮兒看着這些通知,也是一愣,拉了拉凱瑟琳的衣服,“姐姐大人,鄭軻是不是有些傻?他這麼寫,怎麼可能有人買?”

“或許,他本來就不是爲了賺錢呢?”凱瑟琳解釋說道。

通知上,寫着五點要求。

第一、本窗口只在26日至3月2日之間營業;

第二、本窗口只提供華夏菜,不提供其他類型的菜品,顧客不可自主點餐,所上菜品由廚師決定;

第三、等待時間在2小時以內,可提前預訂,過後不會重做;

第四、菜品的價格由顧客決定;

第五、每天只提供10道菜品,先訂先得,每人限定一份。每天10道菜訂完之後,不會再繼續烹製。

這五點要求中,最難讓顧客接受的,是第二點和第三點。

顧客不能自主選擇菜品,讓很多人的心裡都有一點兒不適,他們完全不知道鄭軻會端出什麼菜品。

而第三點,則是告訴顧客,最多要等待2個小時。雖然可以提前預訂菜品,但是誰也不敢保證自己在兩個小時內,沒有要事。

鄭軻這五點規定下來,就像是告訴所有人,對不起,這個窗口只針對某些有“抖M”屬性的人。

“我敢保證,這10份菜品,他一定賣不出去。”艾妮兒握着拳頭,認真地說道。

凱瑟琳白了艾妮兒一眼,又敲了兩下窗戶。

廚房內的鄭軻扭頭看了一眼凱瑟琳,連忙走了過來。

“你們怎麼來了?”鄭軻問道。

“我昨天不是說過,今天要過來看看嗎?”凱瑟琳說道。

“啊?”鄭軻撓了撓頭,“我把這件事忘了。”

“怎麼樣?賣出去幾份?”凱瑟琳問道。

鄭軻搖了搖頭,“一份都沒。”

“那怎麼辦?”凱瑟琳問道。

“自己吃唄……沒有人氣,也就吸引不來人,就算七天都沒人吃,也很正常。”鄭軻倒是想得開。

“我敢肯定,這幾天,你一份都賣不出去!”艾妮兒對着鄭軻做個鬼臉。

“賣不出去,也不會賣給你。”鄭軻笑嘻嘻的說道,氣得艾妮兒差點跳起來。

凱瑟琳無視兩個人的鬥嘴,而是看着鄭軻,“我能不能試吃一下你的菜品?”

“可以,你是我的第一位顧客。”鄭軻的臉上帶着淺淺的笑容,卻又撓了撓頭,“不過,第一份菜品有些涼了。”

“不要緊,我可以試吃。”凱瑟琳倔強地看着鄭軻。

“那麼,請稍等。”鄭軻轉過身,很快將一道菜品,放到了窗口。

凱瑟琳深嗅了兩下,眼睛頓時明亮起來。

“這個菜品……聞起來,好像挺不錯。”凱瑟琳目不轉睛地盯着面前的菜品。

“這道菜品叫做幹炸蝦棗,那邊有餐桌,請慢慢享用。”鄭軻指着一側的空位說道。

凱瑟琳連連點頭,端起菜品,快速地走了過去。

“姐姐大人……等着我。”

艾妮兒看到凱瑟琳離開,也快速跟了過去。

凱瑟琳將菜品擺在餐桌的中間,拿起筷子,目不轉睛地盯着面前的料理。

這道菜品並不複雜,盤子的底部鋪着一層綠色的生菜葉,上面擺滿了醬黃色的紅棗狀的丸子。

看起來,這道菜品並沒有什麼獨特的地方,如果離得較遠,凱瑟琳甚至連看一眼的想法都沒有。但是,當凱瑟琳拉近與這道菜品的距離時,濃濃的香味已然進入到她的鼻腔內,口水不斷地流出。

艾妮兒剛纔因爲離得較遠,並沒有看出這道菜品的優點,等坐下之後,濃香的味道纔在不知不覺中,佔據了她的味蕾,讓其不能自拔。

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