第115話 備戰

隨着時間的推移,月饗祭的味道越來越濃。

在久我照紀的指揮下,那些身體魁梧的光頭會員,極有節奏地將巨大木樁扛到了中央區。

“久我君,看來你做了很足的準備呀。”鄭軻看着這羣人,心中有些驚訝。

“呵呵,那是當然,幾個月前,我們華夏料理研討會輸給了甜點研討會,丟了幾十萬円,這次,肯定要想辦法把這個缺口補上。”久我照紀斬釘截鐵地說道。

哈哈,還想是我也參與了那次的食戟。

鄭軻的額頭冒出了冷汗,按理說,他確實應該幫助久我照紀纔對。不過,既然已經拒絕了久我照紀,再想也些其實也沒什麼用。

“對了,你們的攤位怎麼樣了?”看到木樁被放入之前挖好的坑中,久我照紀也擦了擦額頭的汗,回頭看着鄭軻。

“不知道,我現在還在考慮選用是什麼菜品。”鄭軻如實回答,這兩天光是食譜,就已經頭暈目眩,根本沒時間去管這些。

“不是吧?店面也很重要。畢竟客人對你們攤位的第一觀感,就是來自於你們的店面。”久我照紀驚訝的看着鄭軻,這種傢伙到現在還沒有動手,那什麼時候。

“呃,大概是吧?不過,最近事情比較多,嗯,有學長和學姐希望拿到我們的攤位。最近光食戟,我就接了兩個。”鄭軻撓了撓頭,“還有,我們的宣傳和店面都交給了睿山枝津也。這方面,他應該更清楚吧?”

瞬間,鄭軻感到久我照紀的眼神中,夾帶着一股寒光,頓時覺得有些瑟瑟抖。

“你竟然把睿山枝津也那個混蛋拉了過來?那傢伙不是從來不參加月饗祭嗎?”久我照紀有些抓狂。

“哈哈……這是紀之國寧寧和他達成了某種協議。”鄭軻乾笑了兩聲,不過,看別人鬱悶的感覺,還是挺不錯的。

與久我照紀分開之後,鄭軻也馬不停蹄地前往實操室。

剛纔他看到久我照紀親自組織會員搭建店面,不難猜測,久我已經決定要做什麼菜品了。不過,作爲手下有幾十號會員的大社,確實應該有這樣的效率。

回想到自己,頓時全身乏力。還有兩個半星期,月饗祭就要開始了,任務不可謂不重。但自己該怎麼做,卻沒有思路。

想到這裡,鄭軻就感到一種強大的壓力,幾乎讓他喘不過氣來。

他低着頭進入實操室,突然一股濃濃的香味瀰漫到空氣中。

“什麼料理,這麼香?”鄭軻進入實操室,看到紀之國寧寧剛剛做好一盤面,胡蘿蔔、香菇以及青菜點綴其中,蕎麥麪條經過與生抽調味之後,也越誘人。

“什錦蕎麥麪,要不要試一下味道怎麼樣?”紀之國寧寧將蕎麥麪推了過來。

鄭軻也不客氣,用筷子夾起蕎麥麪。

好吃!

鄭軻的眼睛一亮。

其實他之前也吃過蕎麥麪,只不過那時的蕎麥麪苦澀粗糙,但紀之國寧寧的蕎麥麪卻有一種淡淡的麥香,清新可口。醬汁裹上蕎麥麪之後,濃郁的香味遍佈全身。

然而,讓人驚訝的是,明明味道濃郁,但吃起來卻又一種流暢感,讓人根本停不下來。

鄭軻一口氣將整道料理吃進肚子裡,這才滿意地放下盤子。

“沒想到你在其他料理上的造詣也是那麼深。”鄭軻感嘆萬千。

“分子料理是我後來才學的,而日本傳統料理,在我懂事的時候,就已經接觸了。味道怎麼樣?”

“不錯,非常優秀的蕎麥麪,不過,這樣一份面,想賣5ooo日元就誇張了吧?”平心而論,鄭軻覺得這盤蕎麥麪最多1ooo円,離5ooo円的門檻,還差很遠。

“果然是這樣。”紀之國寧寧沒有質疑鄭軻的評價,反而鬆了口氣,“接下來就要好好地準備月饗祭了。”

“咦?這道料理不是爲月饗祭準備的?”鄭軻驚訝地說。

“不是。我有很長時間沒有做過蕎麥麪了,當然要做幾天料理練練手,既然連你都覺得剛纔那碗蕎麥麪味道不錯,那就說明至少面是沒什麼問題了,下面就是蕎麥麪的做法了。”

紀之國寧寧將手洗乾淨,揭開圍裙。

“對了,以後,我就不再過來了。畢竟我們家能在‘江戶蕎麥’有一席之地,肯定有秘密手法,這些就能讓外人知道了。”

“哈?”

鄭軻有些尷尬了,他與紀之國寧寧聯手很重要的一個原因,就是爲了看一眼‘神田蕎麥屋’的蕎麥麪。沒想到紀之國寧寧竟然來了這麼一手,這也太坑了吧?

紀之國寧寧調皮地眨了眨眼睛,“對不起了,我知道你對我的的蕎麥麪很好奇,但我真的沒辦法告訴你,怎麼說呢?只能怪你在最初的時候,沒有談及條件了。”

看着紀之國寧寧離開實操室,鄭軻啞口無言,最後直至腳步聲消失在走廊裡,他才無奈搖了搖頭。

唉,還來自己意圖,還是表現的太明顯了。

不過,鄭軻很快把這件事拋在了腦後,因爲讓他頭痛的事情還有很多。

鄭軻真正會的麪食並不少,各種麪條都能做一些。像拉麪、刀削麪這樣的大衆食物,甚至達到了登堂入室的程度,比如在春芳園,宣荔已經認可了他的麪食水平。

但即使在春芳園,這些麪食的價格也多控制在一千円以內。要是一碗拉麪賣到5ooo円,估計也沒多少人吃。

更關鍵的是,大多面食的價格已經深入人心,基本上,一碗麪條也就5oo円左右。如果價格高的離譜,就會讓顧客覺得不值。

要想把價格提上去,只能另闢蹊徑。所以鄭軻也開始嘗試一些能稍微叫上價錢的麪食。結果,現並不理想。轉了一圈之後,鄭軻的注意力再次回到了傳統麪食上。

包子……餃子……煎餃……餛飩?

鄭軻一邊和麪,一邊思考可以做的料理,突然想起他在秋選預選賽上做過的玫瑰煎餃。

如果價格稍微低一些,或許可以用這道料理……只是現在的話,多少有些不夠看。嗯,算了,還是先留着,萬一能在什麼地方用上呢?

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