茵陳蒿（tarragon）並不是一個特別常見的香料。說它不常見，並不是因爲它種植難度高，而是它一般生長在山坡或着河岸，如果不仔細，常常會把它忽略。
在華夏，茵陳蒿被用作中藥居多，有時候也會被用作釀酒。
鄭軻沒想到，幸平竟然使用了這種香料。
“茵陳蒿不僅有特俗的香味，而且也略帶一絲苦味，與胡椒粉、紅椒混合，可以提升雞肉的鮮味。”幸平解釋說道。
堂島銀聽了幸平的話後，拿起餐刀，直接破開了雞肉的腹部，一股乳白色的液體，夾雜青綠色的香料，出現在大家的視野中。
“奶酪、奶油增強了雞肉的厚重感，而在歐芹、茵陳蒿、紅椒粉、胡椒粉混合香料的襯托下，雞肉的味道，向上提升了一個層次，再搭配上鮮美的葡萄醬汁，使這道料理趨於完美。另外，極星雞的口感也不錯。”
看臺上的吉野悠姬聽到了堂島銀的話，緊緊地摟住了一側的大御堂文緒，淚流滿面，“文緒太太，你聽到沒？堂島主廚誇獎我的極星雞了！”
“聽到了，但是你的極星雞與佈列斯雞還有很大差距，不能驕傲。”大御堂文緒面帶喜色，由衷地爲吉野悠姬感到高興，但也提醒，畢竟吉野悠姬以後的路，還有很長，不能在這裡停滯不前。
“嗯，我知道。”吉野悠姬連連點頭。
鄭軻雙手抱胸，嘴角微微上翹。
幸平創真的應對，讓他感到了欣喜。
首先，選用吉野悠姬精心培育的極星雞，提升整道料理的口感。其次，在雞肉的內部裝有香料和奶製品，外部也塗抹了橄欖油和細鹽，再搭配濃郁的葡萄醬汁，使雞肉的味道上升了幾個檔次。
口感和味道都得到了提升，那麼整道料理的品質也有了保證。
這就是高級料理呀。
就在鄭軻陷入沉思的時候，五位評委也相繼做出了各自的判決。
“我投黑木場君一票！”乾日向子說道。
“我也投黑木場君一票”角崎瀧亮出了自己的白紙。
“黑木場已經兩票了，或許勝者就是黑木場。”
在休息室內，愛麗絲捂住了嘴，輕笑不止，“看來這場比賽的勝者，就是黑木場了。”
“未必，還有三名評委沒有亮分呢。”鄭軻揮了揮手。
“嘁，幸平君不可能贏的。”愛麗絲做了一個鬼臉。
這時，木久知園果也亮出了她的白紙，“幸平創真”。
“我投幸平創真一票。”水原冬美說道。
“一下子又平手了。”
“這也太難解難分了吧？”
“別急，還有堂島主廚。他的這一票，將直接決定誰能進入決賽。”
現場所有人的目光都集中在堂島銀的身上。
堂島銀嘴角傾斜，露出了微笑，把自己的白紙亮了出來，幸平創真的名字赫然在目。
“不好意思，是創真君贏了。”鄭軻戲謔地看着愛麗絲，卻看到對方嘟起嘴，一臉不滿。
兩場比賽有半個多小時的休息時間，用於工作人員更換儀器，搬運食材。觀衆也可以趁着這個時間，稍微放鬆一下。
愛麗絲立刻離開了十傑休息室，去安慰黑木場涼，鄭軻也跟着走出了房間。
“你幹什麼去？”久我照紀跑出了休息室。
“我？我去洗手間。”鄭軻隨口說道。
“我也去。等我。”說着，久我照紀緊跟了上來。
“喂，這個就不要了吧？哪有去洗手間還結伴而行的？你又不是女生。”鄭軻一頭冷汗。
“切，你以爲我願意呀？不是剛好想去了嗎？”久我照紀沒好氣地說，“對了，今天幸平君做出這麼出色的料理，是不是你出了什麼點子？”
“你看想嗎？”鄭軻反問道。
“我能知道？”久我照紀撇了撇嘴。
“如果我出點子的話，不可能讓他用雞肉當作主要食材——無論是牛肉還是海鮮，都比雞肉好。”
“也是。”久我照紀點了點頭，算是認同了鄭軻的說法。
兩人一邊聊天，一邊下了一樓，正準備進洗手間，卻看到兩個身材瘦高的人，迎面走了過來。
兩個人所處的地方是選手休息區，一般人根本不允許進來，所以在看到這兩個人後，無論是鄭軻，還是久我照紀都是一愣，但很快，兩個人就反映了過來。
“喂，你們兩個站住，觀衆不允許在這裡走動，如果想去洗手間，去外面。”久我照紀指着兩個人說道。
那兩個人依然我行我素，繼續朝着選手區走來。
“喂，說你們呢？站住！”久我照紀立刻火了，這兩個混蛋，怎麼不聽話？
走在前面的那個人說了一個久我照紀聽不懂的詞，然後繼續向前走。
久我頓時愣在當場，“什麼意思？”
“猴子。”鄭軻淡淡地說道。
“你才猴子呢！”久我照紀像是被踩到了尾巴，立刻跳了起來，憤怒地看着鄭軻。
“我是說，對面的韓國人說的話是‘猴子’。”鄭軻鬱悶地翻了翻白眼，自己好心幫忙，對方卻不領情。
“你怎麼知道他是韓國人？”久我照紀又看了一眼對面走過來的人，心中有了一團火氣。
“我會韓語。”說着，鄭軻用韓語衝着對面的兩個人說道，“你們兩個停下，這裡是選手區，如果你們再往前走，我可是叫保安了。”
兩個韓國人聽了鄭軻的話，便停了下來，但走在前面的那個人，明顯心情非常糟糕。
是的，樸慎勇覺得他自從來了日本之後，運氣就一直沒有好過。
先是去春果亭，想要見一下木久知園果……不對，是想要吃一下木久知園果的料理。第一次去，顧客爆滿，未能得償所願；第二次去，也就是今天，卻被服務員告訴說，木久知園果來到遠月學園當評委。
於是，他又來到遠月學園，接連問了三個人，走了半個多小時，纔來到了月天之間，結果比賽結束，評委洗上的三位評委返回了休息室。
極度鬱悶樸慎勇出了月天之間，準備去一趟洗手間，轉了一圈之後，找到了側門，沒走兩步，就被鄭軻和久我照紀發現了。
當然，他不會因爲別人的呵斥，就停止不前，這也不是他的做事風格。無論對方怎麼說，他只說韓語，假裝聽不懂對方的話。再說，就算真出了什麼事，以他外國人的身份，對方也不敢拿他怎麼樣。
然而，讓他感到疑惑的是，竟然有人能聽懂他的話，不僅把他說的‘猴子’翻譯給了小矮子，而且還用流利的韓語警告他，讓他離開，說什麼這裡是選手區。選手區怎麼了？他又沒有影響選手備戰。
“我要去洗手間！”樸慎勇硬着頭皮說道。
“這裡不對觀衆開放，外面也有洗手間，請你出去。”鄭軻面帶微笑，對着樸慎勇說道。