第一百零四章 我要許可證

“一道美食的誕生,最關鍵的一點在哪?”李清明問話,“不是在於它有多美味,而是在於是否能夠讓每一個民衆享用到。這纔是一道美食存在的意義。但是,江城料理協會,卻因爲江富貴的原因,對我諸多打壓,在我售賣‘心靈雞湯’的時候,就已經打壓我了,想要動用卑劣的手段,奪走我的心靈雞湯。如今,又想要搶走我的‘黃金炒飯’。之前,我只能默默忍受,無法反駁。如今,我想要質問他們,這究竟是爲何?“李清明說到這裡,人已經走到了江城料理協會面前,居高臨下,冷喝,”請江城料理協會,給我李清明一個交代,不然我會立刻向米其林進行申訴!”

唰!江城料理協會臉色頓時精彩起來。

他們沒想到,李清明在將江富貴惡整一番後,又將矛頭對準他們。這是他們沒有料到的。當着那麼多人的面,還當着米其林的面。這要往他們頭上套一個受賄謀奪他人美食的頭銜,他們整個江城料理協會,都會受到清洗。

要知道,此刻他們頭頂上的上司,米其林就在這裡。

米其林一共有兩套系統。一套是美食評定系統,就是此刻站在現場的這三人。他們就隸屬於這套系統,一向神秘,從不公開場合露面。今天是他們少有的破例。

另外一套,就是整個聯邦的廚師認證系統。每個聯邦的廚師資格認證,都需要得到米其林的認可。當然,一般的廚師資格認證,米其林是授權給每個城邦的料理協會。但是想要獲得國際名廚的資格認證,那就只能前往米其林總部進行資格認證。

至於每個城邦料理協會,自然也是受到米其林管轄。只不過米其林一般不會管理各城邦料理協會的具體事務,各城邦只需要對其進行彙報,得到其授權就行。

但是,一旦出了事,米其林是有資格對其進行直接管理的。當然,此刻現場所在的是米其林評審團的鑑賞師,他們原則上是沒有權利進行管轄的。

不過米其林也有其規定,這些鑑賞師在鑑賞過程中,如果發現有極其嚴重的料理協會內部問題,也是可以向總部進行陳訴,並且必要的時候,是可以得到總部的授權,獲得臨時的管轄權利,對各城邦的料理協會進行整治。

當然了,這種事很少發生。米其林成立以來,也不過發生了兩起,由鑑賞師來進行整頓。難道今天要發生第三起麼!

“李廚師,你這是對我們的污衊。之前,我們只是得到了江富貴的舉報,說有人招搖撞騙,給大衆提供不乾淨的食物,所以我們前往調查。至於這次事件,請問幾位米其林鑑賞師,憑藉孫正義多年紮實的廚藝,還有江富貴的欺瞞,我們被欺騙的確是我們失職,但也實在是被矇蔽!我們會立刻徹查這次事件,一定給李廚師以及江城上下一個交道!”江城料理協會會長大汗淋漓,站直了回答。

三名鑑賞師微微點頭。他們自然清楚這裡面肯定有不少貓膩,但是凡事太過較真,反而不好。所以,米其林總部也清楚這一點,因此只保證鑑賞師的純粹。在鑑賞美食的時候,保持純粹之心,所以他們不見光,總是默默鑑賞,默默給出評價。

李清明心中微微一笑。他所要的,並不是真要江城料理協會怎麼樣。雖然李清明並沒有混過官場,但是官場小說看的多啊,自然明白這其中的一些微妙。

他所要做的不過是在江富貴身上再狠狠的‘打上一板’,既然得罪了江富貴,那就是儘可能的將其打死。當然,就算如此,也不過是讓江富貴名聲更臭,想要徹底打死他,還不可能。畢竟江富貴不是飲食界的人。

所以,李清明纔有計劃二,和計劃三。

“既然你們承認是受到了懵逼,那麼我現在懇請米其林總部,能夠特別給我頒發一個經營許可證,讓我可以經營美食。我沒有廚師證,我雖然可以輕鬆考到廚師證,但是如今的江城料理協會,讓我無法相信他們的公正,所以,我希望米其林考慮到江城的特殊情況,能夠特別給予我這個特權,讓我可以經營料理店!”李清明此刻方纔說出自己真實的意圖。

搬開江城料理協會這座大山。只要能夠經營料理店,那麼李清明就可以基本上不鳥江城料理協會。雖然,他們依然可以各方面去找麻煩,但是如果是米其林特別頒發的經營許可證,那麼各方面刁難自己,可是要好好考慮清楚。

“這個嘛...”米其林三名鑑賞師皺眉。

這可是前所未有的先例,這個經營許可證是兩方面的,一個是江城市政府認可,當然,這個都好解決,一般只需要正規去註冊一個店面,那就可以了。最重要的是獲得當地城邦的經營許可證。米其林是有這個特權,但是卻從來沒有爲任何一個廚師頒發過這樣的特權。

當然,也不需要!你身爲廚師,只需要考到廚師資格證,達到標準,就可以申請開店了。這當中,幾乎沒什麼困難之處。就算偶爾會有刁難,但是通常來說,只要你稍微疏通一下,就沒事了。

所以,從來沒有廚師會向米其林申訴這種事。此刻,李清明說出來,他們是真的感覺到詫異,也棘手。尤其他們本身只是鑑賞師,並不是管理這一塊的管理人員。

李清明一臉誠懇,他必須得到米其林的認可。

這時,一個聲音突然想起。

“李廚師能夠創建‘黃金炒飯’是我們江城之福,是我們江城之幸。在這裡,我代表江城市政府,對李廚師表示最崇高的謝意。這時我們江城市政府特別爲李廚師簽訂的‘江城經營許可證’。”一個和劉暢差不多年紀的男子走上臺來,手中拿着一張經營許可證。

李清明微微一愣。

“李廚師,我是江城市長江常青,很感激李廚師爲我們所有江城的市民,不,是爲我們江城的父老鄉親掙臉了。請允許我再一次代表江城市政府以及江城所有的父老鄉親,對李廚師,不,是李大師表示感激!”江常青市長鞠躬。

李清明心中一笑。這江城市長終於出現了。根據他和劉暢的推斷,只要能夠逼米其林的鑑賞師出面,那麼江城市政府是一定會出面的。

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