南葉所住的小院裡,安安靜靜的,只有秋風吹過院中的老樹,發出沙沙的聲響。
青桃上前一步,問馬六嫂:“您真要去求南葉?”
青桃是馬六嫂和南葉生分後,挑出來的心腹,她今日做藥膳,除了指派深冬,把她也帶上了
。
馬六嫂冷冷一笑,哼了一聲,道:“我不喊她來做,怎麼知道她是在什麼地方做的手腳呢?”
青桃想了一想,連連點頭:“對,對,待會兒咱們就站在她旁邊,盯着她做,只要她有和藥膳方子上不一樣的步驟,我馬上替您罵她!”
罵?光罵,她如何能解恨?非得拿出管事的身份,好好罰罰她不可!馬六嫂想着,調整好面部表情,帶着滿臉的笑容,邁進了屋子。
“南葉!南葉!”青桃跟在馬六嫂身後,扯了嗓子喊着。
沒有反應。
青桃一掌拍開西次間的門,才見南葉頂着蓬亂的頭髮,睡眼惺忪地從牀上擡起身子來。這都什麼時候了,她居然還在睡覺?青桃一愣:“你還沒起牀?”
南葉好像還沒睡醒,說話的聲音含混不清:“沒心思做別的,只能躺倒睡覺了……”
青桃突然就嫉妒起南葉來,她爲了輔助馬六嫂做藥膳,天沒亮就起牀,累死累活,這會兒還擔驚受怕,南葉卻能捂在被窩裡睡大覺,萬事不用操心!爲什麼南葉不論在西廚房幹活兒,還是請假消極怠工,都能過得比別人好呢?
馬六嫂按捺住心中的不快,走上前去,擠出笑容來,和顏悅色地道:“南葉,時候不早了,也該起來了,既然你閒得慌,不如還回西廚房來做事,正好這兩天廚房裡事多。”
“多謝馬六嫂關心,但我不是閒,是太擔心香秀,沒心思做別的。”南葉說完,又躺下了
她還睡?她還睡!馬六嫂自認爲是個好脾氣的人,但而今每每對上南葉,都能被氣到七竅生煙,多年的涵養毀於一旦,連她自己都覺得奇怪。
既然軟的不行,那就直接來硬的罷,她沒多少時間,和她在這裡磨嘰。馬六嫂想着,沉下臉來,道:“南葉,你今兒是想起來也得起來,不想起來還得起來,趕緊穿上衣裳,去小竈間把今天的兩道藥膳,全給我做出來!”
南葉連頭都不擡,興致乏乏:“藥膳方子都交給您了,您別找我。”
“你以爲我願意找你?
!”馬六嫂心裡的火氣,又蹭蹭蹭地朝上躥了,“要不是你的藥膳方子出了問題,我才懶得來!”
“藥膳方子出了問題?不可能。”南葉翻了個身,面朝裡了。
“既然你這般篤定,那就起來做一遍,讓我們看看!”馬六嫂說着,衝青桃使了個眼色。
青桃馬上上前,去掀南葉的被子。
南葉裹着被子朝裡一滾,沒讓青桃挨着邊,青桃氣得直跺腳:“南葉,姑奶奶,趕緊起來罷,火燒眉毛了!宮裡都來人了,在雲霞院等着呢,要是藥膳做不出來,咱們都得死!”
“宮裡來人了?”南葉這才慢吞吞地坐起來,道,“行罷,那你們先去,我馬上就來。”
馬六嫂怕她使詐,哪敢先去,同青桃就在外面候着,直到她出來。南葉打着呵欠,先上東屋,鼓搗一番,把銀箱子拖了出來。
馬六嫂一看,額頭三道黑線:“不過去小竈間做兩道藥膳,又不是正經鬥菜賭菜,你也要帶銀箱子?”
南葉不以爲然:“我使我自己的廚具使慣了,別的用不來,本來這些就擱在小竈間,但我告假時,都拿回來了,所以這會兒得再帶去。”
好吧,好吧,她要帶就帶罷,反正這些都只是小事,她得把精力留着,待會兒盯住她做藥膳。馬六嫂想着,看了青桃一眼,示意她去幫南葉拖銀箱子。
青桃撅了撅嘴,很不願意,她和南葉一樣,都是二等廚娘,憑什麼要她出力啊。
馬六嫂也很不願意給南葉這個面子,但誰讓南葉動作那麼慢呢,雲霞院,榮壽堂,兩處地方都催着呢,她不敢不着急啊。
青桃見馬六嫂一直看她,沒奈何,只能嘀嘀咕咕地上前,幫南葉拖起銀箱子來。
小竈間裡,珍環翹首以盼,終於等到南葉的身影,高興地衝了出去,親自幫她來拉銀箱子,口中還道:“你肯來,我就放心了。”
馬六嫂聽了這話,心情瞬間又低一度,沉着臉一言不發
。青桃急着看南葉到底在哪兒做了手腳,不等馬六嫂吩咐,自動自覺地收拾案板,清洗食材。
然而南葉卻瞧不上她,道:“你刀工不行,把深冬叫來。”
她刀工不行?她要是刀工不行,是怎麼當上二等廚娘的?這絕對是排外!青桃又氣又委屈,但不敢因爲這點小事壞了大計,只好癟着嘴,去罷深冬喊了來。
深冬已經聽說了此事,心裡是又高興,又忐忑,高興的是,南葉果然不是毫無保留,這才頭一天,就讓馬六嫂犯難了;忐忑的是,她這般赤果果地爲難馬六嫂,難道不會遭來報復麼?你瞧,馬六嫂這不就把她從被窩裡拖來了?
一切都是猜測,南葉具體想幹什麼,她也不知道,直到踏進小竈間的門時,還是一頭霧水。
深冬是熟手,南葉見她進來,只簡單交代:“老太君的杏仁茶,宮中貴人的蝦餃。”
深冬一聽就明白,手腳利索地打開銀箱子,把這兩道藥膳所需的食材,一一取了出來。
南葉看起來,是真的沒有做飯的心思,直接搬了個凳兒,在旁邊坐下了,只時不時地提醒深冬兩句:“先熬杏仁茶,再包蝦餃,等到蝦餃出鍋,杏仁茶也就差不多好了。”
深冬照着她的指點,把杏仁磨碎去渣,留汁入鍋,加大米粉、糯米粉,小火慢慢熬着;然後剁蝦仁、切肥肉,削筍絲,調味拌勻,擀澄面,包蝦餃。
馬六嫂在一旁仔細看着,連眼睛都不敢眨,杏仁,她一樣去了渣;肥肉,她也是用的羊肥肉,沒用尋常的豬肥肉,每一樣食材,每一個步驟,都和她一模一樣,看不出有什麼分別啊?
到底哪兒出了問題?
馬六嫂正疑惑,青桃忽地眼睛一亮,附到她耳旁,小聲而興奮地道:“油!油!那蝦餃餡里加的油,是南葉自己帶來的,而非咱們西廚房的油!”
果然有鬼!南葉果然還是藏了私,怪不得她照着藥膳方子做出來的東西,就是不對味!馬六嫂終於找到了癥結所在,整個人精神一振,怒火中燒,大步衝到案板前,抓起那瓶油,衝南葉大吼:“這是什麼?!你跟我說清楚!”