白全林也懶得進去,就站在大廚房門口,斜倚着門框,道:“我來通知你們兩件事情,第一件,從今天起,馬六嫂不再掌管西廚房事務,降至爲普通管事,而且暫時不再設立西廚房第一管事之職
。第二件,我以夔國府廚房總管的身份,任命南葉爲西廚房第一廚娘,協助管事,管理廚房事務……”他說着,看了南葉一眼,又補充了一句:“從下個月起,每月漲一百錢。”
廚娘們早已知道馬六嫂和南葉的賭約,聽到馬六嫂降職的消息,並沒有什麼特殊的反應,但當聽到南葉升任爲第一廚娘時,臉上的表情,就開始變得五彩紛呈了。
按照常理,馬六嫂卸任,就該再另選一位第一管事,但白全林公佈的,卻是第一廚娘的人選;就算選第一廚娘,按照常理,也該在一等廚娘裡選,但白全林選的,卻是二等廚娘。
這次的任命,接連推翻了兩條常理,廚娘們的目光,在南葉和白全林之間遊移,意味深長。
但南葉哪會在意這個,當着衆人的面,大大方方地向白全林福身道謝,然後便回臨風閣,趕着告訴深冬和蜜糖這個好消息去了。
白全林極少來西廚房,廚娘們都有點怕他,縱使心中有無數的疑惑,也沒敢把他圍起來。
她們臉上的不解表情,是那麼地明顯,但白全林什麼都沒解釋,宣佈完消息,轉身就走了。
馬六嫂和盧梅芳猶豫了一下,雙雙追了上前,在院門口把白全林給堵住了。
馬六嫂率先開口:“白總管,爲何突然升任南葉爲第一廚娘?”她打輸了賭,丟掉了第一管事的位置,已經夠丟臉了,南葉還趁機成了第一廚娘,對於她來說,簡直是雙重的恥辱,如何讓人受得了!
白全林急着回去試驗蒸白魚呢,卻被她們兩個攔住,百般不耐煩,毫不留情地道:“你都已經不是第一管事了,還管誰當第一廚娘?多操心操心自己纔是上策罷!”
馬六嫂被他譏諷到面紅耳赤,一句都不敢多問了。
盧梅芳見馬六嫂吃癟,心中很是爽快,笑着道:“南葉廚藝過人,當上第一廚娘,乃至實至名歸,我都替她高興。”她先肯定了白全林的決策,小小地拍了一記馬屁,見他臉色稍緩,方纔問:“白總管,爲何不再設立第一管事的職務?不知您是有什麼考量?”
白全林滿臉的不高興,目光冷冽地掃過她的臉:“我都已經回來了,還設什麼第一管事?你想越權,也得先掂掂自己有幾斤幾兩
!”
“我,我沒那個意思,白總管,您千萬別誤會!”盧梅芳急急忙忙地解釋。
但白全林根本就懶得再理她,伸手把她朝旁邊一拉,大步走了。
馬六嫂見盧梅芳也沒討着好,心情好轉不少,譏諷她道:“我雖然打輸了賭,但好歹還當過幾天的第一管事,不像有些人,連滋味都沒嘗過,以後恐怕也沒這個機會了。”
盧梅芳本來就是個爆脾氣,再加上馬六嫂而今已經不是第一管事了,她是一絲顧忌都沒有,馬上和她對吵起來,鬧得不可開交。
深冬和蜜糖得知不再設立第一管事的職務,即便馬六嫂卸任,也沒便宜到盧梅芳,喜出望外;再聽說南葉還當上了第一廚娘,便是意外之喜了。
蜜糖深以爲,南葉在行賄這條路上,開了個極好的頭,非常有前途,以後可多加嘗試。
深冬對南葉瞭解更多,卻是暗暗詫異,照着她以往的個性,能不便宜盧梅芳,就算是極限了,而今的她,居然還會主動替自己打算,討了個第一廚娘的位置來,真是讓人意外。
第一廚娘,具體能管什麼事,白全林並沒有說;那每個月多出來的一百錢,對於屢有賞賜的南葉來說,也算不得什麼,但這種榮譽,卻足以讓南葉傲視整個西廚房了,以後誰要是再敢欺負她,也得先掂量掂量;更重要的是,這種榮譽,在她競爭廚房總管的位置時,絕對能成爲重要的考量。
深冬和蜜糖見南葉如此用心經營自己,不敢落後太多,也都卯足了勁練習手藝,誓要通過廚神大賽,也爲自己爭取點什麼。
自莊王府鬥菜過後,白全林正式啓動廚神大賽備戰程序,並將臨風閣作爲了訓練基地,每天爲南葉等人分派各種任務,以提高她們的廚藝
。但他本來卻還是一如既往的懶,往往三五天過去,纔會親臨臨風閣一次,而且每次來,都是爲了點菜吃,準確地說,是爲了刁難南葉,提各種稀奇古怪的要求,前所未見的菜式,每每把南葉氣到直罵娘。
顧端作爲正式的參賽人員,態度倒是挺端正,只要有空,就會來臨風閣練習,但他實在是太忙了,不是半途被皇上派人來叫走,就是要替國公爺去出席各種酒宴,所以一個月能出現兩三天,就算不錯了。
好在大家都沒指望他什麼,只盼着他到時能稍稍放下世子的架子,別站着不動就成。
一旦忙碌起來,時間就過得特別快,感覺還沒練幾次,就到了廚神大賽的時候了。
本屆廚神大賽的場地,和往常一樣,設在半山別院。因爲廚神大賽的贊助人,就是那些王公貴族們,自然要挑半身別院這種地方比賽,好讓他們府的廚師佔有主場優勢。不過上一屆的廚神,是太和樓的少東家何太明,讓他們感到非常沒有面子,這大概也是莊王爺會給太和樓出難題的原因之一。
廚神大賽幾乎沒有制定參賽規則,唯一的要求就是,無論什麼菜品,都必須在半個時辰內完成,否則視爲棄權。但半個時辰實在是太充裕了,所以還是跟沒有參賽規則一樣。
廚神大賽的評判標準,很簡單,也很傳統,即色香味俱全,而其中,又以味道爲尊,只要味道好,即便在色澤上差些,也有可能獲勝。
內行人都知道,比賽的規則越寬泛,其實越不好獲勝,因爲人人都會拿出自己的看家絕學來,幾乎每一道菜都是獨門秘方,想要力壓羣雄,實在是太難太難了。
廚神大賽開場之前,照例有歌舞助興,請的都是京城最好的歌姬舞姬,還有最出名的戲班子,大家都是看得津津有味。
顧端因爲要參賽,沒有坐貴賓席,而是和其他參賽隊員坐在一起。他的目光,也沒有落在戲臺上,而是藉着吃茶,不住地在朝南葉那邊瞟。
白全林就坐在他旁邊,專心看歌舞,突然,卻側頭問他:“世子待南葉,可還是一如既往?”