第530章 天價賬單

選房間,放行李,又一通磨磨唧唧過後,天色已經徹底黑了下來。

商量過後,因爲早上的時候,四個女孩除了餘朵,其他人都是從外地趕來的,本來就起得很早,又奔波了一天,所以最終大家一致決定,晚上就在房間裡休息一下,明天再出去逛逛。

於是周望就讓管家Charles幫忙安排了一下晚餐。

晚上九點,就在天際套房的六人餐廳,Charles帶着餐廳的行政主廚親自送來了五人的晚餐。

這頓晚餐出自於鵬瑞萊佛士酒店自營的高空中餐廳雲璟,一家在黑珍珠評級爲一鑽的餐廳。

周望等人是大概六七點就入住了套房,之所以九點才吃上這頓飯,是因爲周望要求了“要來一些經典粵菜”,畢竟是落地鵬城之後的第一頓,雖然就在房間裡對付,但周望當然沒有任何理由將就。

而既然周望提出了要求,管家Charles當然要無條件滿足,於是餐廳那邊又精心準備了許久,這才耽誤了不少時間。

但毫無疑問,即便只是黑珍珠一鑽的雲璟中餐廳放在整個鵬城並不算什麼,但因爲行政主廚的親自掛帥,這頓晚宴最終呈現出來的規格,依舊十分的高。

“周先生,經典的粵菜以選料考究、做工精細、口味清鮮著稱,更加註重食材的本味和時令性,首先爲您和幾位小姐呈現的,就是我們粵菜之中堪稱首屈一指的一道名菜。”

隨着主廚郭先生的側身,身後的服務員小姐姐就從餐車上端下來了第一道菜,在每人面前放了一個小盅。

“濃湯天九翅!”

在周望好奇的掀開蓋子的時候,郭先生也適時介紹了這道菜的名字。

蘇雅婧等人聽得一頭霧水,搞不懂這是什麼名字,只是看到小盅裡的東西的時候,都是下意識有些不喜。

這看不出來是什麼玩意的食物,似乎不太好吃的樣子啊……

(圖)

一眼看上去就像是濃湯和粉絲攪在了一起,很濃稠的一團,賣相併不好看。

唯獨周望挑了挑眉,向行政主廚郭先生投去了意味不明的目光:“你確定這真的是‘天九翅’?”

郭先生還沒來得及回答,一旁的蘇雅婧先忍不住問道:“哥哥,什麼是‘天九翅’啊?”

“就是我們華夏人一般說的‘魚翅’。”

周望解釋道:“但魚翅也分很多種,什麼金勾翅、海虎翅、春翅、蝴蝶青……而天九翅,是最高級的一種魚翅。”

“原來這就是傳說中的魚翅啊!”

蘇雅婧“哇”了一聲,再看向翅盅的目光也變得晶亮,“我還真沒吃過呢……”

“我也沒吃過。”

沈雨桐也不再掩飾好奇,“可是……這是什麼魚的魚翅啊,怎麼這麼大?”

沈雨桐試着用勺子舀了一下,有些疑惑。

餘朵忍不住竊笑了一下,隨即拉了拉沈雨桐,“桐桐姐,所謂的魚翅指的是鯊魚的鰭,並不是你平常見到的那些魚啦……”

“啊,鯊魚?”

沈雨桐懵了一下,隨即有些不好意思的低頭,“對不起,我不知道……”

崔敏兒表面維繫着得體的矜持,心中也是暗道“好險”。

她同樣不知道“魚翅”是什麼玩意兒,好在沈雨桐先一步替她問了出來,不然丟臉的就是她了。

鯊魚的翅膀……雖然崔敏兒依舊不太確定這到底是什麼食材,可聽起來就好高端的樣子。

“害,我們是內陸長大的,不知道魚翅也很正常嘛。”

餘朵不以爲意的攤了攤手,“我雖然以前跟着父母應酬的時候吃過一次,但也不知道魚翅還有這麼多說法。”

等幾個女孩子交談停止,郭先生這才笑着回答了周望之前的疑問。

“周先生,傳統的天九翅一般取自於鯨鯊和姥鯊的鰭,這兩種鯊魚都是國家一級保護動物,所以您非要追問的話,這當然不是真正的天九翅……不過我們餐廳已經盡力用更加接近本味的飼養鯊魚的鰭來取代,味道上不會相差太多,所以您可以放心品嚐。”

聽着主廚含蓄的回答,周望心領神會,倒也來了些興趣。

不管這魚翅到底來自什麼鯊魚的鰭,似乎也沒那麼重要,反正……他其實也是第一次吃魚翅,就當是嚐個鮮了。

在幾個女孩子還在拍照的時候,周望先開動了。

一勺魚翅入口,他細細品味了一下,隨即有些難評的放下了勺子。

怎麼說呢?

沒有任何的腥味,但也沒有想象中的海鮮的那種鮮甜,或者說可能有一點點,但很淡。

這魚翅不僅看着像粉絲,吃起來也有點像,但更有韌性,有一種膠質的粘稠感,有點彈牙,但還算爽滑……

算了,編不下去了。

真讓周望評價的話,就是這玩意兒可以說幾乎沒什麼味道。

是的,沒有味道。

這就是周望最真實的感受。

他也不明白是這家餐廳的烹飪方式有問題,還是所謂的魚翅本來就是這樣,但反正周望吃一口就有點吃不下去了。

……倒是這個湯還不錯,讓周望多喝了幾口。

“周先生,緊接着爲您呈現的是第二道菜,您可能也在其他地方吃過……古法鮑魚之中的經典,溏心鮑!”

又是一個個分開的餐盤端到了衆人面前,主廚郭先生也侃侃而談起來。

“幹鮑經數日泡發,用老雞、頂級火腿慢煨至中心溏心,口感軟糯如蜜,被譽爲‘鮑魚中的黃金’……”

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