至雉菜館是個主打特色懷舊風高消費，並且取得巨大成功的菜館。
一隻壇雞八百八，這可比馳名中外的烤鴨貴多了，能來這裡吃飯的人，不說非富即貴，至少也是在社會中算得上成功，小有資產的那撥人才能消費起。
這裡還不接受預定，店裡的裝修也很有民國味。
理所當然，來這裡的顧客們，都是文彬彬很有修養的感覺。
一個更文彬彬，無論穿着還是散發出的氣質，都很與衆不同的大叔，在這種場合莫名其妙的摔了盤子。
客人們一個個交頭接耳，目露興奮。
“這位先生，有什麼事情我們可以協商，爲什麼要發脾氣呢？”這名年輕經理的目光中，隱隱透露着不屑。這裡又不是大排檔，摔碟子砸碗能嚇唬得了誰？
“協商？”蕭俊氣的發笑，指着飯桌上的雞骨頭，大聲道：“我在你們這店裡吃了幾十次，你跟我談協商？”
“那好，你告訴我。你們這裡的壇雞，重金屬嚴重超標，你打算怎麼跟我協商？”
重金屬嚴重超標？
這幾個字傳到食客耳朵裡面時候，不亞於掰開他們的腦殼丟了個原子彈。
有錢人追求的就是個健康，什麼油膩不吃、油炸不吃、燒烤不吃、飲料不喝，就是爲了一個身體健康。
越是有錢的人，對生活品質的追求越高。
他們來這裡吃近千元一隻的雞，除了味道外，圖的就是山上原生態放養，又加入了幾種滋補食材。
既美味又養生，現在有人告訴他們。這種他們視作珍饈的壇雞，裡面重金屬嚴重超標。
“經理呢，你給我解釋清楚。”一名有些禿頂的男人站了起來，顯得非常氣憤：“我從你們家推出壇雞，就吃了整整四年，我還指望養生。”
“結果養的老子禿頂了，我說怎麼莫名其妙禿頂，一定是你們的雞有問題。”
“你！”經理氣的直跳腳，對蕭俊質問道：“你說我們這裡的壇雞重金屬嚴重超標，你有什麼憑據？”
“憑據？”蕭俊冷哼一聲：“把雞拿去實驗室檢驗一下，證據不就來了？”
“別人說我這裡重金屬嚴重超標，我就得拿去實驗室化驗。”
一名年約四十，眉宇間有些商場上生意人和氣生財氣息的壯碩男人闊步走來：“那別人說我這裡用了地溝油，工業鹽，農藥殘留超標蔬菜，不潔飲用水。”
“是不是我們至雉菜館，就得一次又一次的拿材料去實驗室化驗？”
“老闆～老闆～”這名男子往這兒一站，經理和服務員們立刻跟找到主心骨一樣，退縮到他的後頭。
看熱鬧的食客們，這會兒有些猶豫不決。
從心理上，他大多數人，是不太願意相信壇雞重金屬嚴重超標的，相信這個，不就等於自己身體受到了損害麼？
不過芥蒂的種子，今天算是徹底種下。
這次事情沒有個圓滿解決，食客們心裡肯定有疙瘩，以後，至雉菜館的招牌菜，很可能有問題的疑惑，一定會流傳開來。
這位自我介紹，叫姜鬆的老闆同樣明白這個問題。
姜鬆摸了摸額頭：“這位顧客，我看你也很面熟，一定是我們這裡的老顧客。你說我們這裡的壇雞有問題，能跟我說說，您是從哪方面來下結論的麼？”
“是啊，這位哥你快給說道說道。”那名有些禿頂的男人焦急道：“真有問題，我得去告這家菜館。說不準我這禿頂的毛病，就是吃壇雞吃出來的呢。”
“等工商與質檢的人來了，自然會水落石出。”蕭俊自然捉摸不透裡面的原因，但是他非常篤定這些雞有問題。
“那如果證明了我們清白呢？”姜鬆反問：“我們的壇雞，從小就放養在大明山上，只靠它們自己啄蟲長大，從不餵食任何飼料。”
“在座各位很多都去大明山遊玩過，我們至雉菜館的生態養殖基地，去過的人相信都會明白我所言非虛。”
“公雞放入壇中後，就擺在走廊中，每天喂的什麼大家都一清二楚。”
“你連判斷依據都沒有，這不是污衊我們至雉菜館麼？”
“我看這位先生是酒喝多了。”
“是啊，從哪兒判斷出來的呢？”旁邊食客們有些認同姜鬆說的話，至雉菜館的生態養殖基地就在風景區附近，那裡放養的母雞和雞蛋，很受那些追求綠色食品的遊客們歡迎。
“不會真喝多了吧？”
“生態養殖基地我去過，上月我妻子還在那兒買了兩百顆原生態草雞蛋，那雞蛋色澤鮮豔，怎麼看都不像有問題的樣子。”
“沒有依據，就污衊至雉菜館的壇雞有問題，這行爲一點都不好。”
“對啊，拿出依據來啊？”
食客們成了牆頭草，覺得哪邊有道理就往哪邊倒。
蕭俊臉上火辣辣的，他不知道，也不打算回答，直接拿出手機準備撥投訴電話。
只是看老闆這幅勝券在握的樣子，蕭俊還真怕，即使工商局派人過來，他們也有辦法將這事情和稀泥和過去。
他們事先有準備的話，想要達到這點並不難。
“是我告訴他，這裡的壇雞重金屬眼中超標。”葉青站了起來。
原本葉青是想勸蕭俊先息事寧人，可以走了之後再打投訴電話，或者自己聯繫金屬實驗室，出具檢驗報告單。
看見蕭俊被老闆趾高氣昂三言兩語的挫敗，葉青自然要替蕭俊找回場子。
“你又是誰？”臉皮厚到無極限的姜鬆轉頭，自信道：“今天你要不跟我把話說清楚，我保留追究你們污衊至雉菜館的權利。”
“瞧您好大的口氣。”蕭俊笑了，葉青也笑了。
“我是誰不重要，重要的是我接下來的話。”
“密度大於四點五克每立方厘米的金屬，叫做重金屬。”
“微量金屬是人體不可缺乏的營養成分，但是過量的重金屬在人體內，卻能和器官產生強烈的相互作用，危害身體器官。”
葉青從餐桌上，拿起那塊斷掉的雞腿骨，環顧一圈道：“我爲何斷定，壇雞的重金屬嚴重超標？”
“答案就在這根看似平平無奇的骨頭上。