曾英是好意，他見戰鬥空前激烈，遠超以前，擔心已軍招架不來，一旦崩盤，整條戰線動搖！
茲事體大，他準備換馬，換下部隊以生力軍頂上。
而殺熱了身子，殺紅了眼的官兵豈能相讓！
從你死我活、激烈廝殺的戰場上退卻，是一切優秀指揮員最不願意接受的一種行動，他們把這種行動視爲一個軍人的恥辱，後繼部隊上來了，原來駐防部隊卻不肯走！
於大海見自己打得好好的，後備部隊上前來替換掉自己，他無法接受眼前的現實，氣呼呼地罵道：“不撤，不把包頭佬幹趴下，勞資不撤！”
他對自己部隊的戰士們道：“堅決不撤，我們也不是吃乾飯的！要我撤沒門！”
於大海抗令不遵，軍長曾英大怒，趕來衝着於大海發火道：“好啊，姓於的，你夠DIAO啊，信不信勞資我槍斃你！”
李佔春陰陰地對於大海道：“撤你們下來是讓你們休整，兄弟你吃肉，也得讓兄弟我喝口湯啊！”
於大海正在氣頭上，哪是別人說得動的，他對曾英道：“你可以撤了我的職，但我會戰死在這裡！”
曾英一聽就沒轍了，民不畏死，奈何以死懼之？
他當然不可能真的槍斃於大海，這下大家僵住了，趙印選見狀，急忙上前勸說，實際上是和稀泥，說現在時間緊迫，敵人進攻迫在眉睫，匆忙換防只怕引發亂子，他也不想撤退。
於大海頭腦稍稍清醒，就對曾英道：“軍座，我一定守住防線，絕不讓敵人得逞，甘當軍令！”
有了他這話，曾英趁機下臺道：“好，就信你一次，如果陣地失守，我不想再見到你，你自個兒抹了脖子！”
一心想戰的71師和72師的部隊悻悻地退出戰場，在他們的背後，傳來了隆隆的炮聲。
氣惱的71師和72師的官兵們道：“別說喝湯，就連舔湯碗底都沒有了！”
之後的戰鬥，於大海沒有丟失陣地。
他抗令不遵並沒什麼後果，換作是普通官兵，不聽軍令，軍法從事，但對於一心想戰的高級軍官，他們擁有特權，只要他不是兵敗，軍部根本不會處置他們，相反，還得對他們客客氣氣。
待戰後於大海回軍部報告戰況，曾英拉着他的手，看他有沒有受傷，噓寒問暖的，哪有一絲先前說要槍斃於大海的慍怒！
於大海打得好，他這個軍長領導有功哪！
軍人手下有猛將，都把他們當自己的眼珠子來看待，畢竟一個好漢三個幫，想要升官發財，得靠手下幫襯哩。
尤其是今上最講軍功，比的是誰殺人多，沒有空話，是真刀實槍拼出來的，象於大海這樣殺人如麻的好漢，正是他曾英的運財星。
斯內德帕夏的進攻鎩羽而歸。
大維齊爾並不食言，他將堆砌的小銀山上的銀元盡發給衆軍，以振奮士氣。
到得第二天，斯內德帕夏再次組織進攻，他親臨一線指揮，與曾英肝上了，但兩人並沒有真人PK，而是隔着部隊相對交戰。
畢竟兩人的身份非同小可，萬一有失，哪一方都承受不起。
兩人交戰之地的屍體堆到一人高，結果平分秋色。
戰火紛飛，打了整整一天，任由包頭佬攻勢如潮，中國人的戰線有無窮無盡的韌性，把包頭佬的進攻反彈，一次接一次，殺得他們來多少死多少，斯內德帕夏再度敗下陣去！
夜幕降臨，兩邊停戰，歸營吃飯。
包頭佬的營中，伙食不錯！
肉末餡、菠菜餡和奶酪餡做成的土耳其薄餅、羊肉抓飯和肉沫茄子！
三樣伙食都是土耳其人喜歡的食物，哪怕他們起初心不在焉，也很快被散發着香味的食物給吸引過來。
供應非常充足，大家大塊朵頤，不亦樂乎，似乎忘記了先前的失利！
吃過飯，有甜甜的紅茶供應給官兵們，軍官還能選擇咖啡。
大維齊爾巡視軍營，見大家一片歡樂，對陪同的斯內德帕夏道：“中國人很聰明，他們的伙食很好，所以每天都能夠充滿力量地上陣戰鬥，就連銀元也比不上伙食的作用！”
其實包頭佬也非常注重軍隊伙食，奧斯曼軍人自帶吃貨屬性，奧斯曼蘇丹們講究飲食之道，他們手下的加尼沙裡軍團也效法自己的主子。加尼沙裡軍團的幹部名單很容易被當成是廚房工作人員名錄。
團長級指揮官被稱爲“考巴西”，意思是“長柄湯勺”；
中級軍官被叫做“巴格卡拉庫魯英格特”，意思是“伙伕頭”；
中士乾脆叫“卡拉提魯福”，意指“伙伕”；
士官叫“阿伊”即爲“廚子”的意思。
加尼沙裡軍團最基本的編制是“奧克”，它的含義就是竈臺，一個“奧克”有30名士兵，大家一起吃飯，有煲同撈，也一起上戰場。
軍團最神聖的物品是一口超大行軍鍋“卡贊-謝里夫”，每一次閱兵儀式，各團都會擡着大鍋遊行。
要是哪個團在戰鬥中丟失了卡贊，就是最大的砸鍋，他們會被取消閱兵資格。
卡贊比軍旗還要重要，中國人經常搶到包頭佬的軍旗，但想奪得他們的鐵鍋，他們誓死力拼，戰利品中鐵鍋少過軍旗，你想想軍旗多麼好攜帶帶，大行軍鍋是多麼的難帶！
如果蘇丹得罪了加尼沙裡軍團的大小“廚子”時，他們會用武器敲打鍋碗，這是他們造反的信號。
當他們把卡贊丟出街道時，市民們就明白，軍團要造反了，於是關門閉戶，任由他們與蘇丹分個高下再說。
奧斯曼軍隊最常見的食品是：新鮮的麪包（這比當時歐洲軍隊好得多，大部分歐洲軍人吃的都是可以砸死人的防身型黑麪包）、碎麥粒和黃油熬成的“派拉夫”粥、洋蔥、鮮羊肉、牛肉乾和一種叫“派西梅特”的硬餅乾。
但比起中國人又差得多了，關鍵在於中國人只要有可能，就會上肉，而包頭佬則做不到這一點。
聽着大維齊爾的話，斯內德帕夏微微苦笑道：“如果天天都供應這樣的伙食，我們很快就破產了！”
大維齊爾低聲道：“我們都快要破產了！”