第四百四十八章 清水煮羊肉?

“盧卡斯在睡覺呢。”

好奇的劉若依跑到盧卡斯身邊,看着他緊閉的雙眼,嬉笑道。

“原來是睡着了啊,我說怎麼這麼淡定呢。”

劉若依恍然大悟道。

“盧卡斯,你快醒醒啊,再不醒羊肉就要被吃完了。”

楊雪兒童心大起,趴在盧卡斯耳邊說道。

“羊肉……羊肉好了嗎,你們給我留點啊!”正在熟睡的盧卡斯猛地睜開眼,嘴裡嘟囔道。

“你們圍在我身邊幹嘛,不是要去吃羊肉嗎?”

很快他就反應過來,茫然地看着圍在他身邊的幾位女生。

“盧卡斯,羊肉還沒開始做呢,你被雪兒妹妹騙了。”

王涵冰捏了捏楊雪兒的小臉,笑着說道。

“原來是你在惡作劇啊,不知道擾人清夢是很大的罪過嗎?”一聽沒有羊肉吃,盧卡斯滿臉幽怨地說道。

“我知道錯了。”楊雪兒也覺得自己有些不地道,認錯道。

“既然你知道錯了,那你的那份羊肉分我一點怎麼樣?”

盧卡斯像變臉似的,臉上又變成了笑眯眯的樣子,對着楊雪兒嬉笑道。

“好的,我可以分一……三分之一給你。”

楊雪兒剛想說分一半,想到羊肉的美味,又臨時改了口。

“這倒差不多!”盧卡斯聞言,雙眼立馬就開始放光了。

“李啓益啊,我這黃羊肉也弄好了,要不先做黃羊肉吧。”收拾完羊肉的米卡,興沖沖地說道。

李啓益剛好把切好的雞肉人蔘,放在一個陶罐中開始煮了,得知米卡這邊也弄好了,有些意外。

米卡這收拾肉的手藝,貌似還可以啊。

“那就開始做吧,米卡來幫我的忙,其他人都去摘花椒。”

李啓益擡頭看了看天,發現太陽正高懸於頭頂之上,知道是做午飯吃的時候了。

幾位女生聽見吩咐,都開始忙活起來。

至於雙手不聽使喚的盧卡斯,自然就樂的悠閒,坐在樹蔭下看着他們忙活。

“先做羊頭和羊脖子肉吧。”

李啓益走過去,看着米卡已經分成了好幾大部分的羊肉,思忖了一下說道。

“好啊,我最喜歡吃這兩個部分了,李啓益你打算怎麼做?”米卡興奮道。

能給李啓益打下手,讓他很是激動。

要是他的表現好,被李啓益看上了留在吊腳樓,那他以後可就爽了。

“直接扔進鍋裡用清水煮吧。”李啓益淡淡道。

“啊?直接清水煮,什麼都不加嗎?”米卡詫異道。

他實在想不通,直接用清水煮,能做出什麼好吃的來。

“對,就這麼做。”李啓益點點頭,非常篤定地說道。

“這……”

現在不止是米卡吃驚了,幾位女生都面面相覷,不知道李啓益想幹嘛。

羊肉再好吃,直接用水煮也是沒什麼味道的。

但是李啓益的廚藝着實高超,幾位女生都提不出反對的意見了。

“既然你說用水煮那就煮吧。”

米卡思忖一陣,還是決定相信李啓益的手藝,拿着羊頭和羊脖子就放進鍋中開始煮了起來。

“那剩下的肉怎麼辦啊?”劉若依好奇道。

羊頭和羊脖子,顯然是不夠在場這麼多人吃的,剩下的肉纔是今天的重點。,

“盧卡斯,不要摘花椒了,去削一些竹籤來。”李啓益早就有了主意,對着盧卡斯吩咐道。

“竹籤?這是要做羊肉串嗎,真是太好了!”

聽見竹籤二字,幾位女生瞬間就想到了羊肉串,立馬就歡呼雀躍起來。

嚕串什麼的,簡直是全國人民的共同愛好。

“對,等下吃羊肉串,來兩個人把羊肉切一切吧。”李啓益見他們興奮的樣子,情緒也高了一些。

“我來我來,剁肉什麼的,還得我出馬才行。”

米卡義不容辭地接受了這個工作,站在案板前動作飛快地剁起肉來。

見米卡已經開始行動了,李啓益便拿起一條羊腿,刷了層油,抹了點鹽,調了一些跟昨天一樣的醬料之後,就放到火上烤了起來。

“李啓益,你這又是在做什麼啊?”正在摘花椒的楊雪兒看見李啓益的動靜,好奇道。

“烤羊腿,羊肉還要一會兒才能弄好呢,先吃點烤肉填填肚子吧。”

李啓益認真地在火上翻轉着羊肉,細緻地把握着羊肉的火候。

“烤羊腿這麼做不好入味吧?”

看着李啓益簡單粗暴的烤羊腿方式,米卡有些懷疑道。

李啓益手上的這條羊腿,肉質非常肥厚,表面上的那點味道,根本滲透不到裡面去。

這樣做出來的烤肉,實在是讓人忍不住懷疑裡面是否會有味道。

“好不好吃,等會嘗一嘗就知道了。”李啓益很有自信地說道。

“把一些花椒碾碎了放進醬料碗裡吧,我要開始刷醬料了。”

他見羊腿已經烤成了金黃色,對正在一旁觀察的米卡說道。

“就要刷醬料了?”

滿打滿算,李啓益也才烤了十幾分鍾而已,米卡都懷疑裡面的肉根本就還沒熱。

不過他也沒有多說什麼,乖乖地去拿花椒了。

“做好了,你看這樣成嗎?”

米卡按照李啓益的吩咐做好,端着清香四溢的醬料碗到李啓益身邊說道。

原本的醬料,在加入了花椒之後,香味立馬提升了好幾個檔次。

只要稍微聞上一口,就能體驗到那種酥酥麻麻的感覺,讓人非常舒服。

“已經可以了。”李啓益看了眼醬料,就直接端過去往羊肉上刷。

被烤的炙熱的羊肉,一沾上醬料,立馬發出了滋滋的響聲,一股濃郁的香味飄散出來,引起了所有女生的注意力。

“這也太香了吧,加了花椒的烤羊腿果然不一樣。”

聞着空中噴香的氣息,劉若依對烤羊腿的味道非常期待。

“我都看不懂李啓益的操作。”

“羊肉上面沒扎孔,醬料的味道根本滲透不到裡面去。”

“而且只烤了這麼一點時間,裡面的羊肉根本沒熟,這樣的 烤羊腿真的好吃嗎?”

見李啓益如此簡單隨意的做法,劉若依有些苦惱道。

“以李啓益的廚藝,不管怎麼做肯定都是好吃的。”

王涵冰倒是不覺得烤肉的味道會難吃,喜滋滋地說道。

想到即將能吃到的美味,她高興的都要跳起來了。

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