第四四八二章 難以接受的飲食習慣

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“如果我沒記錯的話,阿三國可是國際上有名的糧食出口大國啊。

爲什麼這些人卻活得這麼慘?”

張天元一邊看着手機上的資料,一邊對比着這一路上看到的情景,頗有些感慨。

聽到這話,帕梅拉有些氣憤的,用非常流利的漢語說道:“那有什麼用,在這個國家,貧富差距極大,富得很富,窮的就要餓死!

這就是爲什麼我說老爺你只要給那些人一些恩惠,他們便會把您當成救命恩人一樣供奉着。”

“唉,看起來,光鮮的背後,總少不了普通人的悽苦啊。

我忽然想到了那句詩——興,百姓苦;亡,百姓苦!

或許現在的阿三國,就是此等情景吧。”

張天元嘆了口氣。

他並非什麼善人,但是最起碼的良知和同情心還是有的。

儘管阿三國跟中國的關係時好時壞,但這跟最底層的勞苦大衆關係不大。

在阿三國,政治方面的事情,跟他們可是沒有任何關係的。

“算了,不想這些了,前面有個鎮子,先下車吃點東西吧。”

車子已經行駛了三個多小時,張天元感覺有點餓了。

再考慮到開車的柳若寒肯定也有些疲勞,便打算休息一下。

不過在阿三國吃東西,還真是夠麻煩的。

雖然目前在許多正式場合,阿三國人已經開始用刀叉吃飯,但在私底下,他們仍然習慣用手抓飯吃。

“手抓飯”是阿三國人長久以來的就餐習俗,吃飯前他們會先洗淨手,然後準備就餐。

如果去阿三國人家裡做客,一定要嘗試“手抓飯”的樂趣。

也正因爲這一習慣,使得阿三國大部分菜都被做成糊狀,這樣才便於用手抓餅卷着吃,或是抓米飯拌着吃。

爲了讓張天元和柳若寒儘早適應阿三國的生活,帕梅拉可是沒少下功夫。

把該說的,基本都說了出來。

據說到了阿三國家裡吃飯,每人面前擺放一個大盤子,把米飯盛上,再澆上菜和湯,然後用手稍加混合,捏成團,就抓着送進嘴裡。

在街頭的小吃攤、小吃店以及寺廟裡,人們通常用一種幹樹葉壓制成的盤子來盛食物,有的餐館則給每個吃飯的人一片新鮮的大樹葉子,用來盛米飯等食物,這倒是很環保。

阿三國人認爲吃飯中很多快感來自觸覺,刀叉和筷子阻止了這種感覺,所以也就阻卻了特有的快感。

更重要的是,用手抓飯可以提前瞭解食物的溫度,避免燙着舌頭或者口腔。

阿三國人抓飯時大多隻用3個手指,那就是拇指、食指和中指。

他們先用這3個手指伸直按在麪餅邊緣,成三股叉狀,然後中指使力成彎曲狀,壓住餅子不動,拇指和食指一齊用力撕下一小塊麪餅,接着三根手指協同作戰,用餅子將菜包住,就像吃帝都烤鴨那樣,最後捏住送入口中,捏的動作就像用鉗子夾住一樣東西。

阿三國人的主食除了麪餅,還有米飯。

吃米飯時,先用那三根手指將米飯和各種菜湯均勻攪拌,就像攪拌機攪拌水泥一樣,然後撮起一小堆,送入口中。

有的人手指不是很麻利,於是便五根手指一齊上陣。

米飯吃完之後,將沾滿油膩的指頭逐個放入口中吮吸,徹底舔乾淨之後纔算罷手。

這種喜歡,不知道別人是否能夠接受,但張天元感覺實在是難以接受,小孩子才這樣吃飯呢。

而且最麻煩的是,阿三國人吃飯還有一個規矩,無論大人還是孩子,一定要用右手吃飯,給別人遞食物、餐具,更得用右手。

這是因爲人們認爲右手乾淨,左手髒。

這又與阿三國人的另一個習慣有關。

阿三國人如廁以後,不用手紙擦,而是用水沖洗,沖洗時,用左手,不用右手。

真不知道這種習慣該說先進呢還是落後,聽着都讓人感覺有點無語。

在餐館或阿三國人家裡吃飯,當快吃完的時候,主人往往會給每人端上一小碗溫水,上面還漂着一塊檸檬,這水可千萬不能喝,它是用來洗手的。

飯後,還會端上一盤綠色麥粒狀的香料,供大家咀嚼,以消除口中的異味。

很多西方人都難以接受用手指用餐,有些西方人覺得手指直接接觸食物,是落後的象徵;

多麼令人嘔心;

有些人則覺得這纔是衛生的用飯方法,因爲這會驅使你更加註意手指的衛生情況,你必會在用餐前徹底洗淨雙手,直至自己認爲乾淨爲止。

可在張天元看來,手恐怕再洗也不如消毒之後的餐具乾淨吧,你總不能把手也拿去高溫消毒吧。

所以這第二種說法,實在是不怎麼靠譜。

因爲這裡氣候炎熱,又普遍喜吃咖哩(阿三國咖哩世界第一)、生洋蔥等,此類食物具有良好的殺菌能力。

長此以往,就形成了他們喝生水的習慣。

就是到了大飯店、大賓館,首先給客人也是杯生水。

一般人,尤其西方人聽來感到是太不講衛生了。

但阿三國人民卻像茹毛飲血時代的人類一樣,適應了環境,加上常吃咖哩、洋蔥等,可以有很強的抵抗力。

張天元只記得自己小時候去幫家裡放羊,有時候會在外面喝乾淨的生水。

但生水就算是再幹淨,也免不了會有細菌。

這就導致了那個時候的小孩,普遍肚子裡很容易長蟲。

阿三國人大部分信奉阿三國教,宗教對飲食有着很大的影響。

衆所周知,牛,在阿三國人心目中極爲神聖。

儘管很多牛在大街上游蕩,但在餐館裡,在任何招待會上,你是決不會吃到牛肉的。

在阿三國去吃麥當勞,別忘了不要點牛肉的“巨無霸”,因爲那裡只有羊肉的。

外國人要想吃牛肉,只能到穆穆聚居的專門店鋪去買,拿回家自己做。

可即便這樣,也得偷偷弄,否則的話,被發現了,那可是會被暴揍的。

前一段時間不是有新聞報道嘛,說穆穆被阿三國的人給揍了,就是因爲牛肉惹的禍。

由於宗教的原因,阿三國的素食者特別多。

請阿三國人吃飯,先要搞清楚對方是不是素食者,否則會很尷尬。

嚴格的素食者,是連雞蛋也不吃的,但牛奶一般都喝。

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