門琪給出的考題是刺身。
對比原著中的壽司,難度方面降了不少。
儘管如此,考生們也是毫無頭緒,不清楚刺身是怎樣的料理。
只有某個光頭忍者在偷樂。
門琪看着一臉茫然的考生們,徑直走到整齊排列的料理臺中間。
“給你們點提示,這個料理臺的用具和材料,都是做刺身會用到的東西,另外再給你們一個最大的提示,這道料理的食材,只限於水生動物。”
門琪豎着食指,面帶笑意。
考生們看向料理臺上的砧板道具,以及調味瓶和少量蔬菜,仍是一臉茫然。
對於一種完全沒有概念的陌生料理,就算有這麼多提示,也難以得出一個大致的結果。
考生之中,半藏暗自攥緊拳頭,艱難抑制着心中的興奮之意,再看周圍考生們冷汗直流的模樣,又忍不住竊喜起來。
只是其他考生都在盯着料理臺看,暫時沒發現他的反應。
“那麼,測試就此開始,當我吃飽了,就是測試結束的時間,在這期間,不管你們做多少次都沒關係。”
給出最大提示之後,門琪乾脆的宣佈開始。
考生們不清楚刺身是什麼料理,只能依據門琪給出的水生動物提示,朝着附近的河溪跑去。
半藏也在其中,不緊不慢的去往河溪。
雖說他知道刺身是什麼料理,但是看到考生們都是目標明確的朝河溪跑,心中難免覺得可惜。
他想到要是門琪不給出這麼明顯的提示,那他還真有可能拔得頭籌,甚至成爲這關測試唯一的合格者。
要真是這樣的話,他估計做夢都能笑醒。
“這可是我國的傳統料理,我一定要過關!”
半藏有意識的避開人多的地方,朝着更爲偏僻的河流而去。
倉庫會場附近。
小杰一行人沒有馬上行動。
因爲柯特知道刺身料理是什麼。
“我曾在一個叫流櫻國的小島國吃過這種料理,是將新鮮的魚貝類生切成片狀,然後沾着調料吃。”
柯特沒有說出和門琪之間的關係,只是提及去往流櫻國的經歷。
雷歐力愣道:“就這麼簡單?”
“對。”
柯特一臉淡然。
芭芭拉的眼眸中掠過一縷亮光,沒想到厚着臉皮擠進這個小團體,竟然會有意外之喜。
“我的運氣還不錯,這次說不定能順利拿到執照。”
她在心中想着。
倉庫會場附近的森林中。
莫羅仔細確認了一下方向,隨即朝着峽蛇江河的方向前進。
儘管第二關測試的題目從壽司變成了刺身,但這並不影響他事先制定好的捕獲洄游海魚的計劃。
他覺得以門琪的性格作風,就算降低了考題難度,恐怕也不會輕易讓考生們通過測試。
那個限定水生動物爲食材的提示,表面上看似給考生們指明瞭一個方向,實際上還是一個大坑。
畢竟無論是刺身還是壽司,正常都是以海魚爲主要食材的。
“不需要飛星,也能很快趕到峽蛇江河的中上游。”
莫羅目視前方,有意識的在雙腿上聚集更多顯現氣量。
只不過他還沒正式出發,就又察覺到了西索那毫不掩飾的氣息。
但這一次,他沒有等西索現身,聚集於腳下的念氣驟然爆發,整個人如離弦之箭般疾射而出,在林間飛速穿梭,眨眼間便消失無蹤。
西索剛剛現身,只看到了視野盡頭有一抹殘影轉瞬即逝。
他沒有死纏爛打的追過去,而是站在原地,凝視着莫羅遠去的方向,回味着方纔那驚鴻一瞥的念氣爆發。
所有人都在大步前進。
西索從細微之處察覺到莫羅的實力又有所精進。
這個發現,讓他體內的興奮因子愈發躁動。
當莫羅提着一條洄游海魚回到倉庫會場時,場內已有很多考生在料理臺前忙碌。
而門琪端坐在單人沙發上,面前擺着一張方桌。
她手握筷子,眉頭緊皺,右腳不耐煩的輕踏着地面。
桌旁的地面上,散落着不少餐具殘骸,卻未見料理。
想必已經有一批考生呈上了他們的料理,但可能是因爲賣相不佳或做法不當,門琪連嘗都沒嘗就直接掀翻了。
然後那些讓門琪非常不滿意的料理,就水靈靈的進了卜哈剌的嘴巴里。
莫羅是這樣推測的,目光掠過正在繼續忙碌的考生們,能從他們身上看到諸如煩躁、生氣的神情。
沒有在意會場內的氣氛,莫羅就近選了一處沒人用的料理臺,然後開始處理生魚。
門琪看到了莫羅,那皺起的眉頭緩緩舒緩開來。
因爲她注意到了莫羅拎回來的洄游魚,心中頓時生出一絲期待。
其實以美食獵人的消化能力,她也不是非得要考生們端出一道由海魚製作而成的刺身料理。
就算不強求味道,至少在製作料理時,要充分利用到料理臺上的各項材料。
這本身就是一開始給予的提示。
結果這羣考生根本沒有理解提示,甚至還有一個白癡光頭考生出來搗亂。
這讓門琪的心情有點煩躁,但她的審查標準,仍然是公事公辦,沒有被私人情緒影響到。
倉庫裡的其中一處料理臺上。
半藏似乎是感受到了門琪的目光針對,微微打了個寒顫。
“可惡,爲什麼過不了關!”
“所謂的刺身,不就是將新鮮的魚肉切成塊狀嗎?”
看着料理臺上所剩無幾的魚肉,半藏就是想破腦袋,也搞不懂爲何過不了關。
另一邊。
由於半藏暴露了刺身的做法,再加上柯特他們的第一輪料理,也被門琪直接清退,所以沒了先發優勢。
可問題已經不是料理的做法了。
他們跟半藏一樣,想不通其中原因,只能嘗試着不停調整。
然而結果都是一樣。
最開始門琪還會嘗幾口,之後僅是看一眼就將料理扔給身後的卜哈剌吃了。
時間就這樣過去兩小時,一個合格者也沒有。
考生們的情緒,也愈發的焦躁。
但這種氛圍並沒有影響到莫羅。
他手握一把和紅玉廚刀差不多款式的菜刀,在念氣加持之下,輕巧的剃掉洄游魚的骨頭,隨即順着紋理,將魚肉切成薄如蟬翼的魚片。
而油脂較爲豐富的部位,則是切成塊狀。
就連魚子也沒有浪費,盛在碗中備用。
“用慣了紅玉禽刀,又有念氣加持,食材處理起來,說不上得心應手,但幾乎沒什麼難度,不過單憑這樣,應該還不能讓門琪滿意。”
莫羅心想着,目光落在臺面上的各種調味瓶。
門琪的桌上,不像原著那樣自備蘸汁,就說明要他們利用現有的材料,自行調出能搭配刺身料理的蘸汁。
但還是不夠。
莫羅彎腰打開料理臺下的櫥櫃。
裡面堆放着幾種餐盤,可他一眼就看到了體積較大的刺身盤。
將刺身盤取出來,又打開旁邊的冰箱,只見裡面果然提前備好了碎冰。
“只要妥善利用料理臺上的所有工具和材料,大概就能達到合格標準了,除非門琪固執的以味道作爲評判標準……”莫羅開始着手裝盤,眼角餘光瞥向櫥櫃架子上的一盞捆綁式頭燈,念頭微微一動。
這頭燈,似乎是爲了方便考生們潛水捕魚。
所以單憑這個設備提示,溪流裡的水生動物選項,基本可以排除在外了。
然而很多考生並沒有意識到這一點。
雖說這種表現,更多是因爲料理常識上的欠缺,但觀察力和判斷力不足,也是無可爭議的事實。
莫羅費了一番功夫,精心完成了刺身拼盤,用蓋子罩住後,端着走向門琪。
此時場內的考生們,都是已經做過第一輪料理。
唯有最晚回來的莫羅,直到現在才端出料理。
一時之間,不少目光都是聚集在莫羅身上。
門琪這會已經挺直身軀,眼中閃爍着期待的光芒。
她剛纔可是看到了莫羅處理食材的過程。
只是在最後的擺盤階段,因其他考生陸續將料理呈遞過來,導致她只匆匆看了幾眼,而沒能看到擺完盤的大致樣子。
可即便如此,她也覺得足以讓莫羅直接通過。
畢竟所有的考生中,只有莫羅拎回了一條海魚。
但這個因素並沒那麼重要,重要的是莫羅完美領會了她的提示,將料理臺上的工具和輔材運用得恰到好處。
莫羅來到餐桌前,在門琪的殷切注視下,將刺身盤放在桌子上,然後緩緩掀開了罩子。
碎冰堆砌的微型冰山正流淌着嫋嫋寒氣,五彩斑斕的蔬菜細絲在其中若隱若現。
微型冰山一側,晶瑩剔透的生魚片如魚鱗般整齊排列,每一片都薄得能透光。
另一邊則是油脂豐滿的魚塊層層堆迭,旁邊搭配着一碗飽滿圓潤的淡紅色魚子,嫩綠的草芽點綴其上,更顯鮮活。
魚子旁邊,是一個精緻的味碟,裡面盛滿了簡單調配過的蘸汁。
但真正引人注目的是——
一道溫潤的光芒從冰山內部透射而出,爲整道料理鍍上了一層夢幻般的瑩潤光暈。
發光料理!
看着莫羅精心準備的這道刺身拼盤,門琪一時愣神。
她想過莫羅的料理完成度會比較高,但真沒想到會如此出色,甚至還費了一番心思,將燈珠埋進微型冰山裡。
別說味道如何了,就這傾注了心思的擺盤造型,就足以讓她滿意了。
正關注這邊的以半藏爲主的考生們,在看到那精緻的發光擺盤之後,也都是愣住了。
啥玩意?
料理竟然會發光?
一衆考生愣神過後,很是驚訝的看到門琪露出了笑容。
這彷彿是已經宣佈了502號考生要合格的結果。
“可惡啊,被捷足先登了!”
半藏之前有多竊喜,現在就有多難受。
餐桌那邊。
“吸溜。”
門琪身後突然響起咽口水的聲音。
卜哈剌眼巴巴看着賣相不錯的刺身拼盤,擡手擦拭着嘴角邊上的口水。
“沒你份。”
門琪護犢子般的用雙手環住整個刺身拼盤,同時回頭給了卜哈剌一個警告意味的眼神。
卜哈剌失望的撓了撓腦袋。
門琪收回目光,頗爲莊重的舉起筷子,夾起一片魚肉,輕輕蘸了下醬汁,隨後放進嘴巴里細細咀嚼。
蘸汁的味道很淡,目的是爲了更進一步襯托出魚肉的鮮甜味。
魚肉是順着紋理而切,刀工沒什麼問題,洄游魚的魚肉嚼勁優勢,也完全體現出來了。
合格,絕對合格了!!!
門琪臉上的笑容更盛,心中更是生出一種滿足感。
她知道現在的這種滿足感,有一部分原因是對莫羅的喜歡。
但評估的標準和結果,是不帶私人情感、絕對的公正。
門琪沒有第一時間給出結果,而是將所有刺身吃得一乾二淨。
在場的考生們,或羨慕、或用複雜的眼神看向莫羅。
“好吃。”
門琪心滿意足的放下筷子,笑容燦爛。
這是她第一次吃到莫羅親手做的正式料理,儘管是在測試中,卻也是令她無比開心。
莫羅被門琪的明媚笑容感染,嘴角流露出些許笑意,朝着門琪輕輕點頭後,轉身走回自己的料理臺。
會場之內,
所有人的目光都聚集在莫羅身上,然後就看到西索端着一個小小的餐盤,和莫羅交錯而過,走向門琪那邊。
莫羅回到料理臺,發現遺留下來的一些魚肉邊角料不見了。
這時,西索來到門琪面前,將餐盤放下,掀開罩子。
餐盤上,是用碎冰堆砌成的小鼓包,上面貼着形狀不一的、零散的魚片。
寥寥寒氣之中,各色蔬菜絲線凌亂的堆在碎冰上方。
如何呢~?
西索微笑看着自己端上桌的傑作,想着有樣學樣,應該也能過關吧。
而門琪一眼就認出碎冰上的魚肉,根本就是莫羅剩下來的邊角料。
“???”
門琪嫌棄的看了眼西索,隨即舉起餐盤,用力向後拋去。
卜哈剌張開嘴巴,連帶着碎冰一起,將那些魚肉吃進去。
門琪則是面無表情道:“這是我今天見過最差勁的料理。”
“!!!”
西索大受打擊,臉龐微微石化,機械性的轉身回到自己的料理臺,旋即默默蹲下來畫圈圈。
莫羅看了眼西索,心想着怎麼以前沒發現這傢伙還有點幽默細胞。
測試仍在繼續。
“不行。”
“魚刺都沒挑掉!”
“難吃。”
門琪又恢復到之前的跺腳狀態。
都有答案了,竟然連抄都抄不會!
門琪又堅持了兩個小時,除了莫羅之外,沒人能入她眼,最終還是放下了筷子。
“我吃飽了,第二關測試結束,合格者一名。”
迎着在場一衆考生們的愕然目光,門琪毫無壓力的宣佈結果。
倉庫之外的一棵樹上。
留下來看熱鬧的薩茨,透過敞開的大門,看到了第二關測試的結果。
“只有一個考生合格嗎……”
薩茨覺得意外,又爲那些高水準的考生們感到惋惜。
要將自己的判斷告訴會長嗎……
他心想着。