"待她們都說完了,樑寧兒才得空拉着黃大鵬到了一旁開口。
“黃大哥,今兒的菜有梅菜扣肉,香菇燉雞,酒香鴨,蔥油鯉魚,韭香豆腐,清炒萵筍,上湯菠菜,蘿蔔糕,還有一個甜點海棠酥和下酒菜香辣螺螄,攏共十個菜,你看可以嗎?”
其實這些菜根本就沒有什麼特別之處,鄉下人家擺宴席講究的就是個分量實在和味兒好,有肉有菜,飯菜能比過年好就夠了,而這也是樑寧兒昨天沒有特地用心琢磨菜單的緣故。
“可以!可以!完全可以!”
樑寧兒的菜單纔剛唸完,黃大鵬就連連跟着點頭說可以了。
雖然樑寧兒口中的主材料都是尋常聽到的那些雞鴨魚肉,可是這加上酒香,蔥油,上湯的,聽着就覺得完全不一樣。
這平常的人家,張口說的就是魚,菠菜,鴨子,哪裡能有這麼多花哨又好聽的說法。
“嘖嘖嘖,這寧丫頭現在就是不一樣了,你看她現在張口說的這些菜,別說咱們都沒有見過了,就是聽都沒有聽過。”
低頭正埋頭苦幹的大壯娘,聽到樑寧兒報的那些菜名後,立刻擡起了頭,望着樑寧兒的目光衝滿了讚許。
“說的好像那麼一回事,就是不知道真正動手幹能幹得像她說的那麼好看,這說一套做一套的人,我可見得多了。”
徐家媳婦還是不願相信樑寧兒一個能搞得定這些家宴。
不是她故意小瞧了樑寧兒,以往的她悶不吭聲話都不敢多說一句,整日的悶在家裡,雖說最近性子轉的厲害些,可要說她有本事能一個人搞定好幾桌的飯菜,她還是很懷疑的。
“寧兒,娘來幫你!”
不想徐家媳婦小瞧了自個的閨女,劉氏氣得一把將手上擇洗了一半的菜給扔回了水盆裡。
水盆裡濺起的水花,將徐家媳婦的臉都給濺溼了,
她擼起袖子朝樑寧兒走了過去“寧兒別怕,別說就這麼幾桌飯菜了,就是幾十桌娘都能幫你弄好。”
“娘,沒事,這些我一個人能搞定!家裡不是還有好幾袋子的藥材等着打理嗎?這邊你待會忙完,你就回去幫幫爹,他腿腳還沒好齊全呢!一個人忙不過來,等開席了,我讓黃大哥回去喊你們。”
沒想到的是,樑寧兒不但沒讓劉氏留下來幫忙,反倒還把她給指使回去了。
其實樑寧兒開口這麼說是有好幾個私心的,一個是她要讓徐家媳婦知道自己的手藝,娘都不在這裡了,那等會燒出來的飯菜,就沒人能找藉口說這些菜其實是娘燒的了。
一個是藉機讓劉氏回去好好歇歇,還有一個是等會讓黃大鵬回去喊孃的時候,順道把爹也一道喊來。
請客能被鄰居喊去上桌也是臉上有光的事情,這些年,樑根水在村子裡幾乎都沒怎麼出現過在別人家的家宴上。
現在她穿越過來了,樑家以前的那些光景自然不會再重複,她要讓樑家在白馬村揚眉吐氣起來。
聽到樑寧兒說自個家還有一堆活,還有一個腿腳不便的樑根水,怕把他們家的活計全都給耽誤了,黃大鵬立馬開了口。
“是啊,嬸子,要不你就回去吧!反正有寧兒在這,她的廚藝你昨兒也是打過包票的,你回去幫根水叔一起忙完,等開席的時候我去喊你們。”
“可……”
把樑寧兒一個人留在這裡,劉氏不放心,倒不是她不放心閨女的廚藝,而是怕她累壞了,好幾桌的飯菜不是鬧着玩的。
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