第一百零一章 宮粉羊蹄甲

過了幾日,天越來越熱了,李歆家門口的兩棵刺槐樹已經開了許多的槐花了。大串大串的白色花朵掛在樹上,漂亮的喜人。

大熱的天,人都有些懨懨的,李歆也不想出門,莊子那邊也不去了,整日就閒在家中。偶爾會回到桂花村去看一看,也照看一下家裡的那幾畝田。家裡的幾畝田還有李歆家的菜園子裡都種上了西瓜,都種植同一種作物,相對的要好管理上一些。

李歆也是想着,糧食的話自然有莊子那邊種,以前家裡的幾畝田也就種些東西給家裡人吃。去年夏天的時候,文昊幾個總是說熱的受不了,也沒有什麼解暑的東西。李歆便想着要種些西瓜,到了天熱的時候也可以吃着西瓜解暑。

西瓜這個世界已經是有了,只是種植還不算廣泛,鄉村之中種植的也就更少了。倒是富貴人家會栽種一些,熱天好解暑。村裡人家一向都認爲,田地就是要用來種糧食的,若是用來種西瓜這樣的東西,那是一種太過奢侈,也太浪費的事情。所以,在村子裡,李歆還沒有見過西瓜,在集市上也見不到。

倒是去年,孫掌櫃給家裡送來的中秋節禮中有幾個西瓜,切開來之後,家裡的孩子們都很喜歡吃。

恰好,李歆在鐲子裡放着的那些種子中找了找,還真的有西瓜的種子,就連種植的方法也在包裝上寫的詳細,李歆便把西瓜種子拿出來,交給了王富夫婦二人。讓兩人先育苗,等開春的時候就種下去。

已經定植快到兩個月了,西瓜也是到快要成熟的時候了。李歆也喜歡到西瓜田裡去走一走,查看一下西瓜的長勢。看來,那些西瓜種子還真的是很不錯,西瓜的個頭長得很大,大多都是十斤左右的樣子,還有幾個很大的,李歆想着,摘下來的時候要好好的稱一稱。

滿目碧綠的瓜蔓山結着一個個大西瓜,那樣的場景,怎麼看怎麼讓人喜歡。

“大姐,我們家的西瓜還沒有熟嗎?”文昊一跑回家來就問李歆。這小子惦記西瓜可是有好些日子了,總是問李歆西瓜西瓜要什麼時候纔會成熟。李歆也就說三月的時候能熟,進入三月,這小子問的就更勤了。

“就快了,你沒看朱勇整日往村子裡跑啊!要是有西瓜熟了,他肯定就摘了來了。”

“我看着家裡的西瓜早就結的比去年孫掌櫃送來的西瓜要大好多了,怎麼還不熟啊!等熟了還不知道要有多大啊!”

“等熟了就有你吃的了。西瓜還沒熟,不過門口的槐花倒是開得好,不如我們打一些下來做吃的吧!”看着刺槐開始開花了,李歆也想起了許多槐花做出來的好吃的。記得前世的家鄉也有許多的刺槐樹,一到槐花開放的時節,村裡的小孩子就總是三五成羣的去摘槐花。把槐花摘下來,要不就吸裡面的花蜜吃,要不就帶回家讓家裡人做好吃的槐花飯、槐花包子之類的。

這樣的活動,李歆小的時候是很喜歡的。那時候真的是覺得特別的有趣,孩子們總能夠在貧窮的環境之下找到自己的樂趣。也許沒有好玩的玩具,沒有好看的洋娃娃,可是樂趣卻從來不比城裡的小孩子少,甚至還要多得多。

那樣的童年真的特別的有意義,很多以前一些小事,這個時候想一想,都會笑出來。

各種各樣的花草固然漂亮美好,不過村裡人還能把漂亮的花草弄成美味的吃食。在鄉間的那些日子,許許多多的片段,李歆至今都還記憶猶新。

她和小夥伴們,一起在田間地頭挖過薺菜和魚腥草之類的野菜。也在山上採過羊蹄甲和槐花之類的。山上採來可以做菜的花,李歆記憶最深刻的就是羊蹄甲和槐花了,這兩種花開的時候都十分的美麗,而且,做成各種吃食,也很美味。

羊蹄甲和槐花有很相似的地方,花開的時候,都是那樣的繽紛熱鬧,絢麗過一個屬於自己的花季。羊蹄甲開得絢爛璀璨,而槐花則白的如同雪花紛揚。

還記得,村子裡有幾棵老的宮粉羊蹄甲,種子在不遠的周邊又繁衍出了一些新樹。幼年的時候,還不知道那叫洋紫荊,只因爲葉子的形狀形似羊蹄甲,村裡人都稱呼爲羊蹄花。羊蹄甲的花和葉都十分有趣,它的花冠由五塊分離的花瓣組成,四片對稱的分佈兩側,一片翹起在上方,佈滿色調頗濃的彩斑。這一點,其實有些像鳳凰花,鳳凰花也是五個花瓣,其中四個如火紅豔,一瓣則是佈滿彩斑。

宮粉羊蹄甲,花大色豔,在其半落葉的仲春時節,花先葉開放,滿樹繁花似錦,紅綠相映,花開時節,顯出一派春意盎然、生機勃勃的熱烈氣氛。

羊蹄甲的葉子也十分的有趣,就像它的名字所顯示的那樣,彷彿羊蹄一般。每片葉子都毫無例外,是由腰子形的對稱的兩面合成的,末端凹了進去。把它折起來,簡直像是一隻綠色的蝴蝶。

花開時候,走到樹下,便能聞到淡淡的芬芳,清風吹過,落英嬪紛,美得像是幻境。花開似鳳凰于飛,葉片輕舞,如同蝶翅翩躚,真的是記憶中最唯美的風景。

後來,李歆走過不少的地方,也見過不少的紫荊花,宮粉羊蹄甲也能夠看到不少。可是,似乎再也沒有了記憶中那樣的美好了。或許鄉間野趣,本身就是城市裡再模仿也不能比擬的。

等羊蹄花開放的時節,村裡的孩子總喜歡去採,然後把一片一片的花瓣採下來,洗乾淨之後就能做菜了。也可以弄的複雜一些,或者僅僅是清炒一下,不用放太多的調味品,就已經清香四溢了。

只可惜,她走過許許多多的地方,卻是再也沒有嘗過羊蹄甲的味道了。

“槐花也可以吃?”文昊有些不相信的看着李歆。

“當然可以吃,等做出好吃的來,不定你要怎麼流口水呢!”李歆揉了揉文昊的頭,便招呼着家裡的幾個孩子一起到門口打槐花。雖然羊蹄花是找不到,也吃不到,不過,槐花可不就近在眼前嘛,弄出來也是很好吃的。

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