“噯，你這小丫頭從哪冒出來的，又不干你的事，你瞎湊什麼熱鬧，”這話是那傷者說的，他叫黃三，臨泉鎮本地人，熟悉他的人，見到他都得繞道走。圍觀的人裡頭，有不少認識黃三的，都知道這人難纏，瞧見寧九九一頭扎進來，似乎想幫那趕車人，都紛紛爲她捏把汗。
那趕車人被寧九九扶起來，也慢慢緩過神來，他認出寧九九，勸道：“姑娘，你走吧，的確不干你的事，你不用趟這個渾水，快些帶着弟弟回家去吧，我……我自己會想辦法！”
寧九九叮囑他，“大伯，你先別說話，站在一邊看着，我問你的時候，你再吱聲，我不問你，一個字都不要多提。”
說完，轉身看向黃三，目光凌厲，頗有幾分威嚴正義，黃三不由自主的縮了下脖子。
寧九九壓下怒火，冷哼道：“你說這位大伯的驢車撞到你了，是吧？”
“是又怎滴，這事大夥都看見了，他想賴也賴不了，那個……”黃三高着嗓門吆喝，順便還把腿晾出來給大家看看。他穿的褲子被劃了個大洞，隱隱約約的，好像真能瞧見裡頭有血跡。
寧九九馬上接話，“如果真有這回事，誰也賴不了，可是……”她話鋒一轉，“可是我們大傢伙都知道，驢子不像馬，跑的快，既然它跑的慢，而又被它撞着了，而撞斷了腿，那只有兩種可能，一是驢子發瘋了，再者，那就是故意讓它撞的！”
雖然黃三不太明白，寧九九這丫頭爲啥要這樣說，但一聽她竟然懷疑自己故意讓驢子撞，他急了：“好……好端端的，我咋會故意讓它撞，肯定是這驢子發瘋了，畜生瘋起來，那可是不得了的事，這人連自家的驢子都看不好，瘋驢子還往鎮上帶，這撞了人，那也是他的責任！”
“你……”那趕車人正想爭辯，他的驢子沒瘋。他家這頭小驢子，脾氣可溫順了。
寧九九及時攔住他，不讓他說下去，同時她似乎恍然大悟一樣，“哦，原來這頭驢瘋了，可是，我只聽說驢子瘋了，會尥蹶子，小女子年幼，只知道尥蹶子，尥的是後蹄，會尥前蹄嗎？”這問題是朝周圍羣衆問的。
話音一落，有幾個年長的老漢站出來，道：“當然尥的是後蹄，我老漢活了六十多年，還沒見過尥前蹄的，那尥前蹄的，是馬，可不是驢子哦！”
另一頭髮花白的老人也道：“進了鎮子，驢子都是主人牽着走的，既然是牽着，咋會撞着人呢？”
有了帶頭人說公道話，其他人也紛紛跟着附和。其實這事本來也就挺蹊蹺的，驢子走那麼慢，要說驢子撞着人，堪稱天下奇聞了。
黃三臉色難看了，看向寧九九的眼神，凌厲萬分的。可都到這份上了，他還是不肯罷休，索性捲起自己的褲腿，給衆人看，“我沒說瞎話，你們看我這腿，都成這樣了，不是驢子撞的，難不成還我自己弄的嗎？小丫頭，你嘴皮子厲害，我說不過你，可證據在這兒擺着呢，你還能抵賴？”他伸出來的腿，還真是血紅一片，好像還爛了。
寧九九再不給他機會反駁，看到路邊有家店鋪門口，擱了盆洗腳水。她跑過去端回來，就在衆人還沒反應過來之跡，照着那人的腿就潑了下去。
她這一動作太生猛了，連上官澈雲跟東方樓蘊也小小的驚愕了下。
上官澈雲悠聲道：“這丫頭很有意思吧？”
東方樓蘊不置可否，視線落在那道清瘦的身影上。剛剛她去端水盆時，他看清那張臉，算不上有多美，還長了一臉的痘痘。這種長相，連他府裡的婢女都比她美上十倍，但是……說不清，道不明的，她身上有股子叫人無法忽視的味道。
樓下，黃三被寧九九潑的愣了片刻，隨即反應過來，大吼一聲，“臭丫頭，你幹啥拿髒水潑我，你活的不耐煩啦？”
寧九九擱下寧盆，嘲諷的眼神看向他的腿，佯裝十分驚訝，“喲，你腿上的傷，咋還會掉色？”
一言即出，黃三後悔的差點沒咬斷自己的舌頭。因爲他腿上原本觸目驚心的傷，這會已經脫落。
衆人恍然大悟，搞了半天，這傷是假的，弄的假血沾上去的，做的還挺逼真。
寧九九冷笑，“給你個提議，下回再想訛人，乾脆把自己的腿弄斷，再劃上幾刀，這樣就省事多了，誰也查不出來破綻來，你還能訛到一大筆錢，不過記得下回找個有錢的馬車攔，像他這樣的趕車人，你就是把他賣了，也弄不到啥錢的。”
這個碰瓷人，手段還是不夠殘忍高明。謊言一戳就破，太嫩了點。
黃三憋屈壞了，他就沒想過找個有錢人訛嗎？可那些有身份有背景的，出門都帶着家丁，一個弄不好，錢沒弄到，說不定還得被人打一頓。再說了，這人的腿能隨便弄斷嗎？沒錢醫治，還不得把他疼死，這樣的買賣，他
纔不幹。
趕車人見到真相大白，抹着眼淚，對寧九九謝了又謝。
黃三氣的小鬍子直抖，好事被人擋了，他能不生氣嗎？眼見圍觀的人快散了，他對着其中幾個人使了眼色。
上官澈雲站在樓上看的明白，暗叫不好，喚來外面候着的人，讓他們去通知衙役。同時，一隻手縮進袖子裡，以備不時之需。
而東方樓蘊還是那副無動於衷的樣子，冷眼旁觀，一切與他無關的人和事，都無法擾亂他的心境。
寧九九眼尖的注意四周有人靠近，她有些暗惱，倒不是怕他們，只是她還帶着劉燁塵，她不想劉燁塵受傷，所以拉着弟弟，便想擠進人羣裡，來往的人多，只要混進人羣，他們也很難找到。
突然，一道寒光從她眼角閃過。
黃三不知何時摸出袖裡的刀，握在手掌間，悄悄靠近寧九九，想着趁人多之跡，給這丫頭一點顏色看看，反正人多，到時自己神不知鬼不覺的握刀離開，根本沒人會注意到。
同時，站在二樓的兩人，也注意到那抹寒光。
上官澈雲眼神凜冽，“快去抓住那人！”這話他是對着空氣說的，語音落地，一陣風從樓上飄過，誰都沒注意到樓下街道上，何時多了幾個人。
東方樓蘊還是沒說話，只是在看高上官澈雲的眼神中，多了些深意。
眼見黃三就要靠近，寧九九原本是背對着他，眸光一收，迅速將劉燁塵護在懷裡，再轉身，準確無誤的踢向黃三的手腕。
“哐當！”
刀落地！
一切真的只發生在呼吸之間，除了樓上的二人，根本無人看清那刀是怎樣掉的，甚至連寧九九踢腿的動作都沒看清。黃三傻傻的瞪着自己的手，反應過來之後，轉身就要逃跑，卻在下一秒，摔趴在地上。
“你！臭丫頭，你找死！”黃三翻過身坐在地上，正要開口罵她。他敢肯定，就是這丫頭絆他的。
這種人渣，寧九九不會放他走，免得回頭又來找自己的茬。她腳一伸，掉在地上的刀，再一次準確無誤的釘入他腿間，扎入褲檔，真的只差一點，就要斷了他的命根子。
樓上某某人，不約而同的收攏雙腿，面色都有那麼一點尷尬。
這一手，將黃三嚇的，足足傻呆了好一會，直到衙役衝過來，將他拷上帶走。
趕車人鬆了口氣，正想謝謝寧九九的，可四下一看，哪還有她的人影。
今天的事非惹的夠大了，寧九九拉着劉燁塵，沒入人羣中，她還在想，回頭要不要換個裝束，免得被人尋仇。在經過福壽樓時，她有意往二樓窗戶的方向看了過去，視線在上官澈雲跟東方樓蘊臉上掃了一遍，僅僅只一眼，便迅速收回視線，神色平靜無波，拉着劉燁塵快步走開了。
從一開始，她就知道二樓的位置，有人在看着，視線比一般人的凌厲，帶着審視與冰冷的銳利。但她沒想到，其中一人竟是上官澈雲，至於另一個，長的倒是不錯，就是面色太冷，這樣的人很難相處，他們通常拒人於千里之外。
在她看過來時，上官澈雲跟東方樓蘊的視線也看向她。
上官澈雲玩味一笑，“記得她頭一次看見我，就是這個眼神，當時我還在想，是不是我最近變醜了，咋一個村姑都不屑一顧呢？現在看來，這丫頭是真的對美色不感興趣！”想他東方樓蘊那可是南晉數一數二的美男子，爲啥這丫頭只看了一眼，還是很平常的一眼呢？
東方樓蘊飲完杯中的酒，道：“她不簡單，絕不是一個普通的村姑！”他轉身落座。
“你錯了，大錯特錯，”對於他的推斷，上官澈雲打死也不相信，“她就是個地地道道的村姑，家裡窮的只剩個破茅屋，我去過兩趟，她就是個村姑，不過，卻是個很意思的村姑！”
東方樓蘊冷笑，“你不知道有些人，很善於隱藏嗎？”
這回上官澈雲不再狡辯了，的確有那麼一些人。甚至好幾代，都潛伏在敵國境內，他們已經完全融入本地人的生活，只等需要用到時，他們纔會現身。
門外有人敲門，是劉管事，“少爺，王大廚家裡突然有事，是他夫人要生了，他想請假回去，您看……”
上官澈雲皺眉，拍了拍摺扇，忽然有了主意，“讓他去吧，掌勺的事另外找人，我看見寧九九了，她應該還沒出城，讓她過來當回主廚。”
“這，萬一她不肯咋辦？”劉管事想到那丫頭一個菜單都能賣五十兩，讓她燒一桌酒宴，那得要多少錢哪！
上官澈雲笑了，“你就說，允許她獨自操作，只要她做一桌好菜，就給她五十兩！”
劉管事心裡暗驚，但沒表現在面上，點頭應下，“那小的這就去找！”他退了出去，讓店裡的夥計順着出城
的路去尋找寧九九。五十兩，他家少爺身上一件衣服都不止五十兩，可對於只做一桌菜的臨時廚子，五十兩那可是一大筆錢。
東方樓蘊不太贊同他的做法，他是行軍打仗之人，對於飲食好壞，並不在意，但是那丫頭底細不明，讓她來做菜……
“你想試探她？”剛剛寧九九的眼神，東方樓蘊看在眼裡，說不出什麼滋味。
上官澈雲沒否認，也沒點頭，“她是個很有意思的丫頭，待會你看了就知道，至於是不是奸細什麼的，你自己判斷吧！不過我得提醒你，別把她惹火了，不然，她那張小嘴，可厲害着呢！”
東方樓蘊看着這個平日裡只對生意感興趣的朋友，頭一次面帶笑容的提成一個村野小丫頭，不免對寧九九更加警惕了。
寧九九看着天色不早了，便想着趕到鎮子口，買了東西便回家去。走了一會，發現身後跟着的劉燁塵一聲不吭，寧九九放慢了步子，輕聲對他道：“是不是覺得大姐不該打人，被嚇到了嗎？”當時她也是被怒火衝昏了頭，忘了隱藏自己的身手，
劉燁塵低下頭，不說話。
寧九九嘆了口氣，將他拉近了些，耐心給他解釋，“剛纔大姐教訓的是壞人，你看他把那趕車的大伯欺負成什麼樣了，對於壞人，咱絕不能手軟，該揍的還得揍！”
劉燁塵擡起頭看她，“可是，剛纔那人不是腿撞斷了嗎？爲啥他是壞人呢？”
寧九九抓了抓頭髮，還真不好給他解釋。劉燁塵還太單純，哪裡知道人性的險惡，更不懂，哭的人不一定是受害者，人哪，都是天生的戲子，都不用學的。
她正想着咋跟劉燁塵解釋呢，就聽見後面有人喊她。
“姑娘，你等等，等等，”小夥計身上還繫着圍裙，跑的氣喘吁吁，好不容易追上寧九九，這才停下來大喘氣。
寧九九認出他是福壽樓的夥計，便問道：“你找我幹啥？”
夥計嚥了口唾沫，把劉管事吩咐的話，都跟她說了，特別強調了，她如果能燒一桌耳目一新的酒席，就能得到五十兩銀子。
寧九九眼睛慢慢睜大，她跟劉管事還有上官澈雲也算打過交道，相信他們不會騙人，也說了她可以揹着他們做，這樣就不用擔心泄漏做法。
剛纔她看見二樓上站着的人，猜測就是爲他做的，肯定是啥大官，普通的東西入不了眼。
夥計看她站在那也不吭聲，以爲她不肯呢，正想着再勸一勸，就聽見她道：“走吧！”說着，她已經拉着人往回走了。
回到福壽樓的後門，劉管事已經等在那，看見她來了，激動壞了，“丫頭，你總算來了，王大廚家裡出了事，我這也是沒辦法，你有啥要求儘管提，能滿足的，我一定都給你辦好了。”
寧九九還真想了想，“你幫我照看下我弟弟，廚房太亂，我不想讓他進去，再有，我做完飯，你能不能讓人趕馬車送我們回去，不然我們回家就晚了。”
劉管事初看她張口，還以爲是啥大事呢，趕緊答應下來。
寧九九低頭小聲對劉燁塵囑咐幾句，讓他就在後院玩，乖乖聽話，別到處亂跑。劉燁塵知道大姐要做事，他也聽見那五十兩了，知道那是很多很多錢，他用力點頭，“我不會亂跑，我哪兒也不去！”
劉管事上了年紀，也喜歡小娃，帶着劉燁塵，就讓他在廚師們休息的屋裡玩，又讓人給他弄了些糕點吃着。
寧九九去了廚房，想了下自己要做的菜，寫好一張需要的材料，交給一位大廚。
一桌酒席，又是臨時趕鴨子上架，光她一個可忙不過來，再說時間也不夠，所以她選做的菜，都是現炒現熟，講究個推陳出新。
首先是水煮魚，這蠅她在前世最喜愛吃的一道菜，口感辣爽，吃起來很帶勁。做法其實很簡單，新鮮草魚片，用胡椒粉，蛋清料酒澱粉和鹽醃製二十分鐘左右，乘着醃魚片的時間，可以炸制九九料。福壽樓的大廚房，材料齊備，而且都是最上等的材料，全都是清洗乾淨的，她只需伸伸手就好了。
其實每個廚師做出來的水煮魚味道都各不相同，關鍵就在於湯料的製作上，這也是最應該保密的環節。寧九九用的是花椒，炒製出來的乾紅辣椒，八角，桂皮，小火慢炸一盞茶的功夫，再將九九料撈出，只留下油，加黃豆醬進行翻炒，同樣要炒出九九味，然後加新鮮的老母雞湯，燒開後放魚片稍燙至魚肉變色即可。
再來就是九九酥鴨，這個比較難。因爲時間不夠，她選了個瘦些鴨子，跺成大塊，再抹上九九料，爲了使九九味滲入夠快，她搓了好大一會。等半個時辰之後，便要過油炸制，反覆需要兩次，直到將鴨皮皮面炸成金黃色。這個過程，火候很關鍵，火大了容易炸糊，火小了，炸不出酥脆的口感。
（本章完）