第141話 出汁

凱瑟琳返回自己的座位時,艾妮兒正百無聊賴地玩着手機。

看到凱瑟琳回來,艾妮兒也把手機收了起來。

“看什麼呢?”凱瑟琳好奇地問道。

“沒什麼,只是網上對排位賽的評論。”艾妮兒鬱悶的說道。

“上面怎麼說?”凱瑟琳好奇的問道。

“唉,能怎麼說,排位賽很精彩,但我們表現的不太好,很多人都在責備我們。他們根本沒有考慮,我們的難處。我們可是沒三年級生欸!”艾妮兒鼓着腮幫,一臉愁容。

“好了,也別這麼生氣。”凱瑟琳靠着椅背,看着賽場,“我們又不能左右別人的看法,做好自己的事情,其他原因,我們無需考慮。”

艾妮兒鬱悶地點了點頭,“也只能這樣了。對了,姐姐大人,你剛纔幹什麼去了?”

“去吃飯。”凱瑟琳說道。

“花了這麼長時間?哦,我知道了,你是和鄭軻一起……”艾妮兒有些抓狂,要知道,她也很想去的。

“你不久前不是還說,和他的關係不錯嗎?”凱瑟琳狐疑地看着艾妮兒。

“那……那當然。”艾妮兒硬生生地點下了頭。

“我和他吃頓飯,也沒什麼吧?”

“是沒什麼?就是時間……有點長。”艾妮兒扣弄着手指。

“又聊了會天,稍微花了很長時間。”凱瑟琳耐心的解釋道。

如果不把事情解釋清楚,誰知道艾妮兒又會搞出什麼幺蛾子。

“咳咳,這樣啊。”艾妮兒的臉色稍微好了一些,又擡起頭看向賽場,“姐姐大人,這一場比賽,該開始了。”

凱瑟琳也看向賽場,鄭軻和曹景旭紛紛進入會場,工作人員也將兩個人要用到的食材,送上舞臺。

主持人看到兩個人走進賽場,上前對兩名選手進行詢問。得知兩人準備就緒之後,主持人也登上了舞臺。

“諸位,接下來將會進行這一組比試的最後一場比賽,讓我們有請雙方的選手登場。”

極星寮衆看到鄭軻,佐藤昭二和青木大吾立刻揮起了極星寮的旗幟,遠月學園的其他學生,也舞動手中的團扇,給鄭軻加油。

“學長,加油!”吉野悠姬大聲喊道。

鄭軻也對着現場的觀衆們,揮了揮手,以示感謝。

主持人看到兩個人來到舞臺中央,便上前問道:“兩位,如果沒什麼問題,比賽就正式開始了。”

由於前兩場比賽結束的時間比較早,所以,現在還沒到規定的比賽時間。如果雙方沒什麼問題,比賽將會提前進行。

鄭軻和曹景旭不約而同的點了點頭,主持人宣佈,比賽正式開始。

“你會韓語。”

在兩個人相互鞠躬的時候,曹景旭突然開口說話。

“樸慎勇告訴你的?”鄭軻問道。

“是。”曹景旭點了點頭,“我知道你擅長川菜和蘇菜,常用的食材是海鮮類,刀工和火候一流。缺點是日式菜烹製較少,應該屬於不擅長的類型。”

鄭軻像看怪胎一樣,看着曹景旭,五六秒鐘之後,才說道:“然後呢?”

“誒?我說這麼多,你不感到奇怪?”曹景旭詫異道。

“你說這麼多,到底有什麼用呢?”鄭軻不解的問道。

曹景旭一頭黑線,從目前來說,好像還真沒什麼用。

“希望這是一場精彩的比賽。”鄭軻微微點頭,轉身來到自己的操作檯前,將自己的菜品一一擺在了操作檯上。

主要食材,鄭軻選擇的是雞肉,輔料是胡椒粉、甜椒、白糖、香橙、高湯,以及本次比賽的主角——腰果。

“小軻好像選擇的堅果是腰果。”小林龍膽託着腮幫,笑眯眯的說道。

“嗯,主要食材是雞肉,主題食材是腰果,但是,使用的卻是橄欖油,多少有些奇怪。”一色慧眯着眼睛說道。

“華夏菜爲了保證食物的味道,很多時候會選擇動物油。即便選擇植物油,也多是花生油之類。鄭軻這次竟然使用了橄欖油,是不太常見。”久我照紀摩挲着下巴,思襯道。

橄欖油被西方譽爲“植物油王后”、“地中海甘露”,常被用在西餐中。

“喂喂,龍膽學姐、司學長、一色學長,你們看,鄭學長好像拿出了木魚。”田所惠指着大屏幕說道。

“不止是木魚,而且還拿出了海帶。”紀之國寧寧雙手扶了一下眼鏡框,注視着操作平臺上的食材。

這道菜既有西餐常用的橄欖油,又有日式料理常用的木魚和海帶,遠月學園的學生,也不知道鄭軻要烹製什麼菜品。

“海帶、木魚……鄭君不會是想製備出汁吧?”一色慧推測道。

“但出汁是日式料理常用的材料。”丸井善二提醒道。

“是啊,所以,鄭君的菜品,在味道上,可能有獨特之處。”一色慧摸着下巴,注視着鄭軻的一舉一動。

鄭軻把食材放在操作檯上,接着便將海帶放入水中,加熱熬煮。

趁着這個間隙,鄭軻快速用香橙,榨出橙汁,放到一側備用。回身看到昆布煮軟之後,鄭軻用筷子夾出海帶,倒入一勺冷水,控制水溫,隨後,把木魚放入鍋中。

一色慧看着忙碌的鄭軻,越發確定了自己的猜測。

“沒錯,鄭君實在製備出汁。但是,他到底要做什麼菜品,來與出汁配合呢?”一色慧不解的問道。

鄭軻不僅在比賽中,很少烹製日式料理,事實上,在平時,鄭軻也不會刻意烹製和食。

這倒不是說,鄭軻不會做,而是相較於其他菜系,鄭軻在日式料理上,投入的精力太少。這次烹製出汁,又是爲了什麼呢?

就在一色慧沉思的時候,鄭軻已經將鍋中的汁液過濾,熬煮出了出汁。

“真是的,小軻連出汁都烹製的這麼精緻……還有他不會的嗎?”小林龍膽鬱悶的說道。

“鄭君的基本工還是非常紮實的,只是烹製的時間較少而已。就算手法比不上和食名門出身的紀之國寧寧,但差距也只是在熟練度上。味道上應該不會有太大的差異。”一色慧揉着下巴,推測說道。

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