第11話 藍際

經過一夜的思考,鄭軻終於決定做什麼料理來測量自己的刀工,不過因此,眼睛也帶有血絲。阿布索倫看到他的時候,甚至懷疑他是不是夜裡做了什麼有趣的夢。

“滾,腦子裡都是些骯髒的東西。”鄭軻對阿布索倫投以蔑視的目光。

“就是,鄙視你。”凱瑟琳露出了嫌棄的目光。

“妹妹,別人說我也就算了,但我可是你哥,你說這些,是對我的不尊重。”阿布索倫提出了‘嚴正’抗議。

“吃我的,住我的,你還想要什麼?”凱瑟琳對着阿布索倫做了個鬼臉。

阿布索倫只能乾笑了一聲,沒辦法,誰讓凱瑟琳說的,就是事實呢?

早餐非常簡單,牛奶加上糕點。

雖然只是普通的蛋糕,但是經由凱瑟琳的親手烹飪之後,味道鮮美甘甜。鄭軻仔細品嚐,竟然挑不出任何的毛病,而且那種發自料理內部的美味,甚至他有些失神。

凱瑟琳,比離開日本的時候,還要厲害……

鄭軻陡然感到了一股壓力。

法國藍際與杜蘭兄妹的住處並不算太遠,大約走了十分鐘的路,行人漸漸少了起來,路上的行人大多是年少的學生,還有一些是中年人,但是手裡都拿着廚師服。

“這裡是藍際學院?”鄭軻問向阿布索倫,這個公子哥正不斷向過往的女生拋媚眼。

“額……是,也不是。”阿布索倫回過頭說道。

“誒?什麼意思?”鄭軻有些沒明白,阿布索倫什麼時候也學會打啞謎了?

“唔,怎麼說呢?這應該是藍際學院的產業——也就是所謂的藍際第二學院。”阿布索倫回答說。

“藍際第二學院?”有這個學校存在?

鄭軻心中充滿疑惑,但是看到阿布索倫一臉認真,知道他並沒有說謊,法國還真有這個學校的存在。

“鄭軻,你在巴黎的餐廳,吃過飯嗎?”凱瑟琳扭頭看着身邊的鄭軻。

“沒……也算是吃過一口吧?”鄭軻突然想起了土方夫婦。

“那你覺得料理怎麼樣?”凱瑟琳追問道。

“呃……像是提前做好的料理。當然,這些只是我的一次經歷,應該不能代表巴黎的餐廳。”鄭軻解釋說。

畢竟,他現在還在法國,萬一讓其他法國人聽到,他就沒法解釋了。

不過,凱瑟琳卻意外地點了點頭,“沒錯,其實不止巴黎,在法國的其他地方,也有這種情況的出現,而且越來越明顯。如果任由這種情形發展下去,搞不好……法國的餐廳會崩潰掉。”

“有這麼嚴重?”鄭軻驚訝地說道。

“當然有,其實這種觀點,在藍際內部已經成爲了主流。每年遊客的增多,以及優秀廚師的流失,使得現在法國料理,處在一個艱難的處境。爲了應付大規模的顧客,廚師們不得不把另闢蹊徑——雖然這條路並不那麼光彩。”

法國現在的餐廳系統太過龐大,優點是可以應付更多的遊客,但缺點也非常明顯,如果想要進行改革,或者統一標準,也會比其他地方困難。

“所以在這種情形下,法國藍際第二學院就出現了。每天會有藍際老師在不同的教師授課,甚至三年級的學生,如果有時間,也會作爲客座老師,進行講解。”

“他們教授的對象是——”

“這裡的居民,以及被淘汰的藍際學生。”阿布索倫低聲說道。

淘汰的學生?

鄭軻這纔想起法國藍際無比恐怖的淘汰率——無論二年級有多少名學生,最終只有8個人能升入三年級,其中,只有4個人能夠順利畢業。

也就是說,哪怕是凱瑟琳,也沒有百分之百把握,一定能夠從法國藍際畢業。

這種全民學習料理的模式,倒是非常少見。不過,雖然法國藍際的淘汰率確實很高,但是由於第二學院的存在,反而比遠月學園有了一絲人情味。

“那麼,第二學院的畢業證和藍際學院的畢業證一樣嗎?”

“啊?畢業證?第二學院沒有畢業證。”凱瑟琳搖了搖頭,“法國藍際每年只有四份畢業證,這些都是有編號的。所以說,有人爲了買到這個畢業證,甚至會開出天價,但幾乎沒有人願意賣掉它。”

鄭軻偷偷地吐了一個舌頭,這麼想來,這個畢業證也太難拿了。

即使有第二學院的存在,但法國藍際畢業證的含金量,可是一點兒都沒有降低。

三個人邊走邊聊天,大概又走了十幾分鍾,一個高大的圍牆出現在鄭軻的視野中。

“那裡就是藍際學院了。”阿布索倫指着圍牆說道。

鄭軻的目光掃過兩眼左右,高聳的圍牆竟然一眼沒有看到盡頭。

這完全是一座校中校,估計規模也不會太大。

“對了,藍際學院能旁聽嗎?”

“可以,不過,藍際學院旁聽的門檻很高,做出的料理必須得到任課老師的認可,才被允許在這一門課上旁聽。”阿布索倫解釋說。

“那豈不是說,如果想旁聽十幾門課,就要花上兩天的時間刻意考試?”

阿布索倫點了點頭,就是這樣。

鄭軻拖着腮幫,陷入了沉思,好不容易來到了法國藍際,肯定要旁聽一下藍際學院的課程,特別是法國料理,肯定有聽課的價值。

嗯,要不什麼時候,考一下?

鄭軻跟着阿布索倫和凱瑟琳,來到了法國藍際的正門,在門衛處做了相關登記,便跟着杜蘭兄妹進入法國藍際。

一座座歐式建築林立其中,各式各樣的樹木也隨着春風的到來,吐露了幼嫩葉芽。與遠月學園相比,是另一種截然不同的風格。

“對了,我們現在去什麼地方?”鄭軻感覺自己就像是一隻無頭蒼蠅,跟着杜蘭兄妹到處跑。

“第一競技場。凱瑟琳的比賽馬上就要開始了。”阿布索倫伸了伸懶腰,發出了酥爽的呻吟聲。

鄭軻點了點頭,沒有再問下去。雖然不知道第一競技場具體是什麼樣子,但估計作用應該和月天之間差不多。

又拐了一個彎道,一座圓形的建築出現在鄭軻的視野中,猛然看過去,簡直就是一顆巨大的雞蛋,明亮的玻璃,在陽光的照耀下,發出了耀眼的光芒。

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