隨着郭同將一道道菜擺上桌,顏謙的一雙眼睛早就不夠使了。
目之所及,全是吊子。
九轉大腸、紅燒大腸、溜肥腸、爛蒜燴肥腸、辣子肥腸、茄子肥腸煲………
桌上一共十六道菜,主材全是豬腸,但做法完全不同,基本上後世的川魯粵淮揚,閩浙湘本幫各大菜系的常見肥腸烹飪菜式技法都擺在這了。
乾煸、醉香、滷煮、粉蒸、脆皮、椒鹽、香辣、酥炸、紅燜、金湯、豉椒、焦熘……
這整整的一桌的肥腸宴,小黑胖子算是把師兄包寶烹飪大腸的手藝給榨了個七七八八。
連帶着還連累着後廚小學徒洗了半天豬下水,到現在還沒緩過勁來,看見豬大腸就捂嘴………
………
顏謙嚥了口唾沫,拿在手裡的筷子愣是舉着半天下不去手,對着郭同露出一絲勉強的微笑。
“同子,這是?”
郭同沒看出顏謙臉上的異樣,揮手讓上菜的夥計們退下,美滋滋對顏謙顯擺道。
“怎麼樣,驚喜吧謙哥,知道你好這口,我特意給你備了這宴,敞開了吃,不夠我再去求我師兄做。
我告訴你謙哥,我師兄還有一道壓箱底的菜,叫冰糖肥腸,那味道,絕了,不過我知道你不愛吃甜,所以沒讓做,你要想吃,我立刻下去點菜。”
“不用了。”顏謙聽得都想捂嘴了。
趕忙攔住興致勃勃郭同,勉強咧嘴道:“夠了,夠了,只咱兩個人吃,哪用得着這麼多菜,現在這些都吃不完,不用另點。”
郭同有些敗興的坐下,彷彿沒讓顏謙嚐到那道冰糖肥腸十分可惜,不過轉臉又看到眼前的菜式,神情又歡喜起來了。
“謙哥,吃啊。”
………
顏謙抓着筷子的手微微一顫,僵笑得點點頭,筷子卻遲遲不動。
天可憐見,顏謙一個堂堂的皇室宗親,錦衣玉食蜜罐里長大闊少爺,哪吃過這等平民百姓買不起正經肉吃,才吃的下水內臟。
至於郭同說的他好這口,完全就是巧合,當初二人一同用餐時,曾吃過一道粉蒸肥腸,顏謙覺得味道不錯,就讚了一聲,誰料就被郭同記在心裡了。
但顏謙着實冤枉啊,當時那道粉蒸肥腸乃是有糯米裹着,看不清外形,而顏謙又不知道這道菜是豬場所做,所以纔開口稱讚,後來得知真相,他還暗自噁心了一陣呢。
現如今郭同以爲顏謙喜歡吃這東西,直接弄了個肥腸宴,他自認顏謙定會喜歡得不得了,殊不知顏大將軍對此避若砒霜。
………
看着爲此宴忙上忙下的郭同,顏謙嘴脣動了動,還是忍住了回絕的話,又頂不住郭同熱情的不斷催促。
只得硬着頭皮拿起筷子撿着一塊肥腸放到口中,簡單嚼了幾口,結果……
顏謙面頰聳動,不停咀嚼,仔細品着其中的滋味,一雙眼睛越來越亮。
大腸口感軟嫩中帶着些許彈性,肉味濃郁,配着其他調料的味道是越嚼越香,細品還其中微微帶着一種特殊的味道,給予這肥腸別樣的感覺。
這特殊的味道是什麼?
顏謙不知道,也不想知道,此時的他只顧着筷出如風,將一塊塊形狀各異,滋味不同的肥腸填入嘴裡,並不時衝一旁面容歡喜的郭同豎起大拇指,露出憨笑。
“同子,真香!”
郭同一張黑胖黑胖的臉,笑的更開心了,後來見顏謙吃得實在是香,他自己也忍不出了,抄起筷子加入戰場,並不忘向外招呼一聲。
“上飯!”
………
而正當郭、顏兩個人吃的正歡的時候,八卦主編付孔也帶着時天士和扈來趕到了鼎香樓。
三人下了馬車,付孔擡頭往上面的寫着鼎香樓三字的牌匾看了一眼,又望向了身後的時天士,也不喊時主編了,直接問道。
“老時,你剛纔說的這事靠譜嗎。”
時天士微微一笑,瀟灑的一展手中摺扇,隨意拂了幾下,配合其不弱的容貌,倒顯幾分儒雅氣質,惹得街旁幾個過路姑娘婦人瞄了其好幾眼。
“主編,你可還記得前幾日東家弄出的那個,讀者調查《雜誌》最受歡迎板塊榜。”
付孔眼神快速的從那偷瞄時天士的幾個姑娘婦人身上閃過,然後豔羨看了自己手下這位副主編俊容,纔有些索然無味的點了點頭,凝聲道。
“當然記得,這是東家專門派人出去問詢了近百名《雜誌》讀者,然後又結合各板塊互相投票,而統計出來的內部排名榜單,算是咱們《雜誌》內部重要考評之一。
其排名的高低關係着下刊乃至幾刊板塊篇幅,甚至一定程度上影響板塊是否能成爲固定或者被腰斬。”
說完這個榜單的具體明細,付孔奇怪的看着時天士:“你提這個是什麼意思。”
時天士微微一笑,繼續賣關子:“主編,您知道咱們板塊在第一刊的榜單中排第幾嗎。”
付孔有點被時天士不斷賣關子的舉動弄的有些不耐煩了,這讓他感覺自己在自己屬下面前威嚴有損,所以付孔臉上的笑容淡淡消失。
“第五,東家的三國是第一,第二七姑娘的名人訪談錄,第三是陋室,第四是賽事十五天,跟在後面的是美食雜談,然後是歷史那些事、醫論、故事會、笑話十則。”
付孔也不是吃乾飯的,作爲一司主編,當然會熟知自家的身處的地位和主要競爭對手,所以在時天士詢問的同時,其一口氣將排在前十的板塊一口氣全部講了出來。
說完付孔就冷冷看着時天士,看自己的這位副手到底打的是什麼主意。
………
而見到付孔臉色變了,時天士也不敢賣關子了,連之前展開的摺扇也收起來,態度也變得恭謹。
時天士不傻,雖然他心裡對付孔這個幫閒出身的上司很是不屑,但他更知道,這個付主編雖然能力一般,但卻是東家馬晉的心腹所在,其自打馬晉還沒完全發跡時就跟着了,如今深受馬晉信任。
只這一點,哪怕付孔是個市井閒混的無賴,其前景也撇下他這個窮秀才幾條街。
所以,時天士雖然有些持才傲物,但卻是不敢得罪付孔的,他還指着付孔把他引薦給馬晉,自此一飛沖天呢。
………
於是,這邊付孔臉色一變,時天士當即就暗道不好,連忙收起剛纔那幅高人裝逼的模樣,小心給付孔解釋。
“主編,是這樣的,屬下曾仔細研究過這個榜單,發現排在咱們上面的四個板塊,除東家的三國外,其餘三個,之所以能夠受到讀者青睞,多半是和其中的名人有關。”
見到時天士老實下來,付孔先是得意的冷哼一聲,又對其言仔細琢磨了起來,催道。
“你詳細說說。”