雲相思耐心聽着,問了姑娘幾道簡單的賣煎餅收錢的算術題,姑娘很順利地把錢找對了。
雲相思挺滿意,帶着她做了套煎餅,把材料用量火候等該注意的問題,毫無保留地全部教給她。
剛好有個客人聞見香味過來買煎餅,雲相思麻利地撒蔥花刷醬,熱情地招呼顧客。
馬玲玲在旁邊看得很用心。靦腆的姑娘白白淨淨的,鼻尖兩旁幾顆淡淡的雀斑,看起來和氣可親,挺有眼緣的。
客人拿煎餅離開,雲相思便叫馬玲玲手試着做。
做煎餅本來也沒多少技術含量,馬玲玲又是個心靈手巧的,很快做好漂亮的一份,盛在袋子裡,雙手舉到雲相思面前,請師傅品嚐,甚至沒忘記也給她袋子外墊一塊白色的衛生紙。
雲相思不客氣地接過來咬了一口,滿意地點點頭。
“醬刷得少了點,衛生紙也再多撕點,麪糊糊盛滿一整勺,要滿到溢出來的那種。我明白你過慣了節儉日子,人很仔細,這不是壞毛病;可是咱們煎餅價定得不低,分量再不足足得給,憑什麼留住客人?眼光要放長遠,可不能只做一錘子買賣。”
馬大爺聽一句重複一句,訓得馬玲玲漲紅臉擡不起頭來。
雲相思笑着勸他。
“您別這麼說她,玲玲做得很好了。我爲什麼這麼嚴格要求她,那是因爲我有個想法,想叫玲玲給我幫忙。”
“我家不在城裡,早晚生意顧着有些吃力。我想着大爺你剛好在這,可以跟玲玲做個伴,晚我回家之後,玲玲接着我這攤子繼續做。你們看怎麼樣?”
馬大爺激動得連聲答應。
“好好,怎麼不好!這可是佔你大便宜了,錢得多給你些。”
雲相思淡淡地笑。
“親兄弟明算賬,咱們投脾氣高高興興一起掙錢,我不想最後鬧到爲了點錢打破臉的地步。大爺跟玲玲人都不錯,我做事您也看了一天了,應該也對我有個基本的信任。我是這麼想的,東西全是我出,玲玲出個人工,白天過不過來都行。”
“要是過來,按照做一份煎餅給一毛錢的提成。大爺您親眼看到我這生意怎樣,光是提成,玲玲一天能有十塊錢的收入,您覺得合適不?”
馬大爺眼淚都快下來了,顫抖着手要去握她的,可看人家白白淨淨的,再跟自己黑黢黢的大手一對,臊得趕緊又收回來。
“!怎麼不!一天十塊,一個月有三百塊!一年是三千多塊錢!我的天爺,這不是真的吧?妮兒快扶我一把,我頭暈!”
馬玲玲趕緊扶住老爹,臉也全是興奮的潮紅。
“爹你沒算錯!我要跟着雲姐幹!你冬天再也不用在外頭吹風淋雪,凍出滿手滿腳的凍瘡了!太好了爹!咱這是遇見貴人了啊!”
雲相思靜靜等着倆人發泄着激動,心裡頭也在算着賬。
要是能保證一天賣出去一百張煎餅,是不加雞蛋,她一年也能成爲萬元戶!
可惜,這麼貴的東西,沒有人能天天吃得起,再說常吃的話,總會膩的。
“你們也別想得太好。現在是生意剛開張,嘗新鮮的多;過段日子,生意恐怕沒這麼火爆了,畢竟咱的煎餅賣得不便宜。”
馬大爺到底見識廣些,樂呵呵地補充。
“閨女你說的這些俺也清楚,俺在這看了幾年車了,也看出來點道道。這醫院裡頭的人啊,來來去去的,多着呢。生意算有個清淡時候,也不會少人買,你放心吧。俺玲玲跟你幹定了!”
“你也別怕俺跟你鬧錢的事。你做生意大方,腦袋拎得清,俺信得過;俺跟俺玲玲都不是忘本的人。俺老伴兒去了這麼些年,不是沒人給俺介紹對象,可是俺念着俺老伴的情,一個人拉扯着俺玲玲過。”
“俺玲玲也孝順,每天親自給俺做飯洗腳。閨女,俺跟你說這些,不爲別的,是想叫你放心,俺們都是有良心又長情的人,你對俺們好,俺們感激你一輩子,滴水之恩,涌泉相報!”
馬大爺胸脯拍得梆梆響,馬玲玲也紅着臉輕聲說:“雲姐,俺以後記得多放麪糊糊跟醬,紙也多扯點,不小氣。俺還要多跟客人打招呼,努力跟你學,你信俺。”
雲相思笑了,點點頭。
“日久見人心,咱處着看吧。你們跟着我幹,不會後悔的。剛說了白天干活的分成,我沒在的時候,玲玲自己賣出去的煎餅,可以分一半的錢。”
雲相思看着倆人發亮的眼,肯定地點頭。
“咱們也不需要監督,做幾天之後,幾斤麪粉能做多少煎餅,咱們心裡都有數了,好算賬。咱們不拖帳,第二天頭晌結算前一天的,領現錢。”
“行!行!都聽你的!”
馬大爺激動得不知道說什麼好,不住囑咐閨女好好幹活,不能浪費了人家一片好意。
馬玲玲使勁點頭答應。她還挺有眼力價,趁沒客人來,先將衛生紙均勻地撕開,一份份整齊疊好,看得雲相思暗暗點頭。
“玲玲啊,你跟我回趟地下室,我把麪粉放在裡頭了。回頭把鑰匙交給你,你早起晚的可以先過來賣着。不過我還是要強調一句,千萬千萬注意衛生,咱賣的是個講究,不能馬虎。”
她想了想,從兜裡掏出十塊錢,當着馬大爺的面遞給她。
“一會兒你先去買件新褂子,口罩我這有新的,圍裙你也可以先用我的。等明天算了錢,你再想置辦什麼隨你了。”
“雲姐我不能要!這太多了!”
馬玲玲慌得直襬手往後退,雲相思拉過她的手硬塞給她。
“這是工作需要。十塊錢,你努力點,一天工夫掙回來了,做人要大氣!”
馬玲玲眼裡都轉開淚花。
“雲姐,俺長這麼大,除了俺爹,再沒人對俺這麼好過!你像是俺親孃!俺這輩子都不會背叛你!”
雲相思樂了,拍拍她的手勸。
“對你好你還哭啊?走吧。要是你能把這攤子接過手,我也能倒出空乾點別的。我掙錢的點子多着呢。還是那句話,只要你真心實意跟着我幹,絕對不會後悔的,萬元戶不是夢!”
木清音說
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