129 麪糰
莫彩霞看着刪刪來遲的莫明智和莫曉傑兩人，有點小抱怨地說：“你們怎麼纔出來，我和然然都等你們大半天了。”
“當然是在課室裡玩遊戲拿糖了，怎麼樣，你拿了多少個糖果？”莫明智捂着自己的褲袋，有點小得意地看着莫彩霞。
莫彩霞毫不示弱地瞪回去，把自己的糖果都拿了出來，“這些全是我自己贏回來的糖果，你的呢？”莫明智看了看莫彩霞拿出的那一堆糖果，在心裡估摸着自己贏的機率，然後才慢慢地拿出了自己的糖果。
“1個，2兩個，3個```15個，我的總共是15個，你的絕對沒那麼多。”莫明智自信滿滿地說。
莫彩霞瞪了莫明智一眼，繼續數字機的糖果，“我的也是15個，所以說我們誰也沒有輸誰也沒有贏。”數完，莫彩霞終於鬆了一口氣，幸好自己的也是15個，不然輸給了莫明智實在是太美面子了。
而莫明智聽到莫彩霞報出的數字，明顯不相信，一把拿過莫彩霞手上的糖果，自己又認認真真地數了一遍，數完之後還是不信，又對身後的莫曉傑說：“曉傑，你也幫忙數一下。”
莫曉傑上前，把莫明智手裡的糖果都拿了過來，然後蹲在地上，不顧旁人的目光，一個一個，非常仔細地數了起來。
而莫明智蹲在旁邊，一雙眼睛一動不動地盯着莫曉傑的動作，那恨不得把兩個糖果變成一個糖果、赤裸裸的眼神讓莫然極度無語。
很快，莫曉傑也數完了，結果依舊不變，莫明智只好死心了，“都是一樣多，那誰也沒有贏囉！”
“那可不行。”莫彩霞不同意，“怎麼說我也比你先走出校園，這說明我比你先拿到15個的糖果，所以。你輸了。”
“怎麼能這樣？之前我們也沒說誰先拿到多少個糖果誰就贏啊，反正現在我們是一樣多，誰也沒有贏。”雖然才八歲，但是莫明智的腦子轉的還是挺快的。
“那你說怎麼辦了？”莫彩霞沒轍了。
“好了好了，你們都不要再比了，這次你們誰都沒有贏，也沒有輸，兩個人都拿到了15個糖果，已經很不錯了。走吧，我們還是快點回家。再不回去。我都要被太陽曬死了。”最終。莫然還是忍不住開口打斷了兩人的爭執，催促幾人快點回家。
此時正是中午時分，太陽毒的很，莫然實在是不想再太陽底下站着了。
莫彩霞和莫明智等人聽莫然這麼一說。才發覺現在是烈日當空，而他們自己也已經滿頭大汗。
莫彩霞擦了擦自己額頭上的汗水，再摸摸自己已經曬紅了的手臂，嘟着嘴對莫明智說：“這次比賽就我們都沒有贏，也沒有輸吧，下次我們再來比試一次。”
“好，沒問題。”莫明智也贊同。
“既然都同意了，我們就快點回去吧，我肚子都餓了。”莫然難得自我爲中心一次。莫明智等人也摸摸自己已經餓扁了的肚子。把糖果裝進褲兜裡，往山下走去。
太陽實在是太毒了，早上出來的時候也沒有帶傘，爲了不讓自己曬傷，莫然只好從路旁的灌木叢中折了幾支枝葉茂盛的樹枝當遮陽傘遮在頭頂上。莫彩霞等人見狀紛紛效仿。
一路沒有一點耽擱，五分鐘就走到了家門口，莫然扔掉手上的樹枝，與莫彩霞暫別之後，回了家。
“爸媽，我回來了。”
“然然回來了，快去洗手，要吃午飯了。”王淑婷的聲音從廚房裡傳了來。
“好。”莫然響亮地應了一聲，把褲兜裡的糖果放好，過來廚房外的水井旁打水洗手。冰涼的井水從手臂上流過，頓時帶走了不少的暑氣，莫然舒服地呻吟了一聲。再打了一小桶的井水從腳上淋了下去，那種感覺實在是太涼爽了。
依依不捨地把水桶放好，莫然把褲腳撩高，露出小腿，走進了廚房。“媽，中午吃麪條嗎？”
“嗯，洗好手沒，洗好了待會兒就一塊兒弄麪條。”王淑婷一邊揉麪團，一邊說。
“洗好了。”莫然把自己的一雙小手伸到王淑婷的眼前，讓王淑婷看了一眼，見王淑婷點了點頭，猜挽起衣袖，等着王淑婷把麪糰揉好。
不一會兒，王淑婷就把麪條揉好了，把麪條放在盤子裡，讓麪條自然發酵一兩分鐘，王淑婷看了看自己沾滿了面的雙手，無奈地莫然說：“然然，你把竈爐裡的火點燃，要準備煮麪了。”
“好。”莫然來到竈爐前，熟練地往竈爐裡塞了一些柴屑，然後點燃，再加了幾根大木柴進去。
王淑婷則趁這個空檔把鍋洗乾淨，倒入乾淨的清水，蓋上鍋蓋，等着鍋裡的水沸騰。
夏天的水很容易就沸騰，莫然加了一兩次柴火，鍋裡的水就咕嚕咕嚕地叫了起來。王淑婷打開鍋蓋，對莫然說：“然然，加一兩根大木柴進去，可以開始弄麪條了。”
“知道了。”莫然往竈爐裡塞了兩根大木柴，然後出去水井邊上再次洗了手，回到竈臺前準備弄麪條。
麪糰已經發酵好，王淑婷撕了一小塊下來，左手拿着，右手開始捏麪條，然後扔進沸騰的水裡。
九八年，和安縣的人還不知道拉麪、刀削麪這些麪食，家裡弄麪條都是直接把面和好，揉成團，然後撕下一小塊，一手拿着，另一隻手就捏一小塊扔進鍋裡。
捏麪條沒有什麼技術性而言，就是隨手捏一小塊麪糰出來，然後稍微把麪糰捏扁一點，扔進鍋裡便是了。
不過看着容易，其實真的做起來還是要掌握一點的小訣竅，那就是右手在捏小麪糰的時候，要先沾一點涼水在手上，這樣麪糰就不會沾在手上了，捏起來的速度也快了很多。
捏麪糰，對於以前的莫然來說應該是第一次，不過對於現在的莫然來說是一件輕而易舉的事。
王淑婷和莫然母女兩沉默無聲地捏着麪糰，最先扔進鍋裡的麪糰已經被煮沸，從鍋底浮了起來。
王淑婷拿起一邊的鍋鏟，鏟了一下鍋裡的麪糰，防止剛扔下去的麪糰沾了鍋底。
母女齊力捏麪糰，一團小小的麪糰很快就沒了，把盤子放到一邊，王淑婷拿着鍋鏟再翻動了幾下鍋裡的麪糰。
莫然則拿着沾滿了面的盤子去水井旁清洗，捉着水井的把手，莫然用力地把把手按了下去，清涼的井水就冒了出來。
“咕嚕咕嚕”清澈的井水裝滿了整個盤子，莫然停止了按壓把手，在水井邊上蹲了下來。先把自己的手伸到冰涼的井水中清洗乾淨，隨後纔開始一絲不苟地把盤子洗好。
廚房裡，王淑婷翻動了幾下麪糰，蓋好鍋蓋，又加了幾根木柴進去，然後就讓麪糰自然地蒸煮。
王淑婷出來水井旁，洗乾淨自己的手，再次回到廚房裡，把木桌子以及其他餐具清洗了一遍。
時間一點點地流逝，過了五六分鐘，鍋裡的麪糰頂了幾次鍋蓋，漸漸地冒出了甜甜的的香味，王淑婷纔開始不斷地拿着鍋鏟攪拌着。
攪拌好一會兒，王淑婷用鍋鏟鏟了一個麪糰出來，吹涼，放到嘴邊，試了試味道，順便看看麪條的最裡面是不是也已經熟透了，看到最中心的部分也已經熟透了，王淑婷纔拿來一個大食盆，把鍋裡的麪糰都裝進了大食盆裡。
把麪糰都盛到了食盆裡，王淑婷舀了幾瓢清水進鍋裡，然後把食盆裡的麪糰端到了水井邊上。
莫然已經打好了一臉盆的井水，見王淑婷端着麪糰出來了，忙讓開了自己的位置。
王淑婷小心翼翼地把食盆放進臉盆裡，藉助井水的冰涼讓麪糰降溫，這是和安縣這一帶人的特殊冰鎮方法。
和安縣的麪條也很有特色，其他地方煮麪條大多數都是煮鹹味的，但是和安縣的人卻喜歡吃甜的麪食，尤其是夏天的時候更鐘情與甜甜的、涼涼的麪糰。
把麪糰放在冰水裡，王淑婷進廚房去忙別的，中午吃麪，一般都不會在弄別的吃食，王淑婷回廚房，只需把鍋清洗乾淨就是了。
家裡的雞趕到了外面，麪糰放在地上也不用擔心被弄髒。
“媽，我想吃涼拌黃瓜。”莫然在水井一邊玩水一邊對廚房裡的王淑婷說。
“你自己去菜園子裡摘黃瓜，然後自己弄可以嗎?媽要去餵豬。”王淑婷有點忙不過來了。
“好。”莫然愉悅地答應了，她等得就是這句話。
甩掉手上的水珠，莫然使出吃奶的力氣把裝着麪食的臉盆端進了廚房的木桌上，雖然沒有雞會來弄髒麪糰，但是還是放在桌子上比較安心。
放好麪糰，莫然心情愉快地提着籃子往菜園子的方向走去，熟門熟路地打開菜園子的木門，莫然象徵性地摘了幾條黃瓜，然後把菜園子裡摘的黃瓜都扔進了空間裡，再通過精神力把空間裡種的青瓜摘了好幾根出來。
滿意地看了一眼菜籃子裡的青瓜，莫然關好園門，開心地回了家。
回到廚房裡，王淑婷已經去豬圈那邊餵豬。莫然拿來砧板和菜刀，放在竈臺上，把青瓜放在一個臉盆裡，端到水井旁洗乾淨。
再次回到廚房，拿起菜刀，手起，刀落，“唰唰”幾聲，一根根青瓜在空中飛舞了幾下，不一會兒就變成了一片片的青瓜片，整整齊齊地落在了砧板上。
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