蘇曼笑了下,解釋起來：“第一遍是爲了把排骨裡的血水煮出來,在涼水煮沸的過程中,涼水沖刷排骨,可以把排骨裡的血水帶出來,沸騰後,浮在水面,然後換水,纔是真正的煮。
就這麼兩句話的功夫,蘇曼眼尖的看到蕭凌一手擰開水龍頭,嘩嘩譁不知道又注進去多少冷水。
蘇曼額頭青筋狂跳兩下,這熊孩子,真想一巴掌pIA飛
她一個箭步,竄了過去,一個巴掌拍掉蕭凌扶在水龍頭上的爪子,不滿的道：“你在於嘛？”
蕭凌聳了下肩膀：“無聊看看水量能有多大。”
蘇曼都懶得說他,轉過身,看一眼鍋裡裝的滿滿的水,二話不說的把爐火調到了最大。
欄目導演已經招手把阿彩叫了過去,低聲問道：“你和蕭凌事先沒溝通好嗎？”
阿彩皺眉道：“我和他經紀人談的,不過他經紀人說了,蕭凌爲人十分任性。”
兩個人對望一眼,都從對方臉上看出了無可奈何的神色,導演嘆了口氣：“算了,反正有周天王那兩首歌在,這一期穩賺不輸了”
兩個人說話間,排骨湯已經煮沸,蘇曼指揮二人用笊籬把排骨撈了出來,略微沖洗一下後,重新放入鍋裡熬煮,這一次又丟了兩片姜進去。
做完這一切,蘇曼拿出了一個空碗,示意道：“排骨至少還要2分鐘才能煮好,我們趁着這個時間,先講一下糖醋調味汁的調配。”
說着,她分別取出了糖醋等調料,拿着調羹,仔細的演示着比例,“這個調味汁,是經過無數先輩們反覆驗證了的,按照這個比例調製好的糖醋汁,味道最好,簡單的說,就是一勺料酒,兩勺醬油,三勺醋,四勺糖,五勺清水
一邊說,一邊調,調好以後,蘇曼把調好的這一碗糖醋汁放到了蕭凌面前,“好了,這個調好的,等下直接用就行了”
說完,蘇曼徑直到了周克新身邊,親眼盯着周克新操作——無論對哪一個老師來說,都喜歡聽話懂事好學上進的學生,蘇曼也不例外。
周克新舀起了一勺糖,詢問的看向了蘇曼：“這個糖冒尖嗎？”
前面幾種都是液體,一平勺妥妥的,現在是白砂糖,自然要問一下,蘇曼毫不猶豫的回答道：“平勺,一樣的。”
話音未落,便聽到現場的工作人員數聲驚呼,蘇曼嗖的一下轉身,一眼看到了蕭凌面前的那一碗褐色調味汁灑了滿桌
同時導演滿臉黑線的詢問着距離他最近的監製：“內小子自己弄翻的？我沒看錯吧？”
監製半張嘴巴,半天才合上,猶然帶着夢遊一樣的表情：“對他故意的
導演忍不住湊到了攝像跟前,叫他把剛纔的片子調出來,重新看一眼,小屏幕上,一邊蘇曼和周克新相談正歡,另外一邊蕭凌盯着調料碗半晌,果斷的伸出手指,一指掀翻
丫太壞了
所有的工作人員心中同時浮現了這麼一句話,已經無法用言語形容心中的震驚了。
正常人,在大庭廣衆下,都會顧及自己的形象,而現在,在錄製節目的過程中,一個新生代的偶像明星,居然做出瞭如此幼稚的令人髮指的舉動——
蘇曼盯着桌面上流淌的調料汁,再看蕭大爺一臉無所謂的表情,心中壓抑很久的無名火瞬間升騰而起,她一把揪住了蕭凌的領子,咆哮起來：“你幾歲了？幼兒園小班畢業了沒？能不能停止這麼幼稚的舉動？”
她每說一句,圍觀的工作人員就齊齊的一點頭,這熊孩子就該這麼吼上一吼,頓時人人均覺神清氣爽。
蕭凌低下頭去,正當蘇曼以爲這魂淡終於有了點懺悔的意思時,蕭凌擡起手,指尖上一抹褐色調料汁,在蘇曼純白色的衣領上輕輕一抹——
蘇曼：“……”
阿彩和周克新同時撲了過來,一左一右抱住了蘇曼的胳膊,“鎮定,鎮定”“小蘇別和個不懂事的孩子計較”
蘇曼閉嘴不言,兩隻胳膊被控制的死死的,一條長腿卻鍥而不捨的向着蕭凌踹去。
導演無可奈何的喊了卡,分別找了蕭凌和蘇曼談話,又經過一番調整後,好不容易重新開拍。
蘇曼重新調了糖醋汁,放到蕭凌手邊,壓低了聲音威脅道：“你再把碗弄翻了,我就把你手機號碼拉進黑名單”
蕭凌一撇嘴,雙手伸出,穩穩的把調料碗接了過去。
排骨早已經煮好,蘇曼示意二人把排骨撈出來,開始講解最後一步,也是最關鍵的一步：“鍋裡放油,開小火,排骨放進去慢慢煸炒,只有小火才能把排骨炸出顏色來,這個一定要注意了”
“排骨變成金黃色以後,再加入剛纔調製好的糖醋汁,翻炒數下,大火煮開以後,再轉小火,把湯汁收於,讓排骨入味,最後再加點醋,就可以出鍋了
因爲最後兩步一氣呵成,所以蘇曼一次講解完畢,她口齒清晰,講解明確,周邊的工作人員也聽得連連點頭,按照蘇曼的指導,糖醋排骨,倒也不難。
周克新嚴格按照蘇老師的教導,開小火,丟入排骨,小心的翻炒着,俊臉上帶着少有的認真表情,一雙眼深邃的讓人恨不能溺死其中。
蘇曼卻無暇顧及他,她目不轉睛的盯着蕭凌這邊,生怕他再弄出什麼幺蛾子
蕭凌卻展現了良好的素養,他不緊不慢的翻炒着排骨,動作優美,富有韻律,白色襯衣的袖子微微卷起,露出了結實的上臂,一雙眼微微垂落,眼睫毛長的讓人嫉妒。
攝影師看看左邊又看看右邊,兩個美男子都讓人難以挪開視線,可是特寫鏡頭一次只能給一個人
他只得不斷的切換着畫面,確保撲捉到兩大帥哥每一個精彩的瞬間。
在鍋中排骨漸漸泛出金色的光澤,攝影棚內也瀰漫着陣陣肉香時,攝影師憑着多年掌鏡的直覺,把鏡頭特寫固定在了蕭凌這一邊,這熊孩子太能鬧騰了,他總覺得不那麼安心
就在排骨色澤完全沉澱下來,變成了十分誘人的金黃之際,蕭凌一隻右手伸出,在煤氣開關上輕輕一撥,火勢迅速旺盛數倍,那一鍋煎好的排骨迅速變的焦黑,一股糊味瀰漫了出來。
蘇曼在一旁已是挽救不及,她氣的連連跺腳,一把將蕭凌推開,將排骨倒到了盤子裡,又快速的刷於淨了鍋,排骨重新倒進去,切了數段蔥段丟進去,蒙上紗布,撒上少許鹽,最後開了小火慢燒。
她一串動作如行雲流水,片刻功夫處置得當,讓一旁的工作人員都看傻了眼,導演連連點頭,他們節目就需要這樣的人才啊,那些明星們,有幾個會燒菜的,蘇曼這樣能及時救場的能人,恰好就是他們需要的
蘇曼憋了一肚子火,瞪着鍋裡悶着的排骨,已經燒糊,就算她勉力挽救,也難以彌補了
過了會,蘇曼把排骨倒出來,又一次刷於淨了鍋,盯着蕭凌：“好了,最後勾芡了,你總不會再出錯了吧”
蕭凌撇了撇嘴巴,拿起糖醋汁往排骨上一倒,翻炒兩下,轉成了大火,等湯汁沸騰,重新轉成了小火,蘇曼盯着鍋裡的湯汁一點點收沒,蕭凌瞥了她一眼,一把抓起了醋瓶,嘩嘩的倒進了鍋裡。
蘇曼手疾眼快的關掉了閥門,看着鍋裡被醋汁浸沒的排骨,已經徹底的沒脾氣了,她轉過頭,沒好氣的喝令蕭凌把排骨盛盤。
那邊,周克新也做好了排骨,兩個人的排骨放到一起,高下立現,周克新的排骨色澤紅潤,香氣撲鼻,引的人食指大動;蕭凌做的排骨上漆黑一片,同時還有刺鼻的醋味撲面而來。
阿彩臉上帶着僵硬的笑容,勉強的打着圓場：“哈,哈,看來勝負已分—
話音未落,衆目睽睽之下,蕭凌伸出手指,公然的從周克新的那一盤排骨中夾起了一塊,丟到嘴巴里,幸福的眯起了眼,腮幫子動了兩下,吐出一截骨頭,“好吃”
全場無語。
第一期的明星學做菜就以如此搞笑的結局拉下了帷幕,蘇曼跺着腳,一步一踏的走在了前面,任身後的蕭凌緊跟着她,一句話都不肯說。
這魂淡——
刪了他的手機號碼,拒絕接受短信,一年內不給他做排骨,蘇曼腦海中瘋狂的盤算着折磨蕭凌的種種手段。
在各種想象中,聽着身後始終不歇的腳步聲,蘇曼的耐性終於告竭,她猛地停住了腳步,一個快速轉身,憤然的瞪向比自己高了一頭的大男孩：“你搞什麼啊你今天高興了是不”
一眼望去,蕭凌的臉鼓了起來,如同他每次吃排骨那般,兩隻大眼睛泛着水光,可憐兮兮的看着她,包子臉上滿是委屈。
尼瑪,人長的好看就是佔便宜,蘇曼在心中無聲的唾罵,明明是這個傢伙無理取鬧,明明是眼前的魂淡破壞了她的第一次主持秀,她現在對着這張包子臉,居然還下不了手辣手摧花