丁嘉嘉一愣,連連點頭,笑的跟狐狸一樣:“應該的應該的不過,你不介意收個插班生吧?”
她手機上最後一條,赫然是歐子旭的討價還價的結果——要我學可以,你得陪着我每個週末都得泡在廚房
蘇曼頭大的發現自己需要弄一個行事曆了,電視臺錄製節目,食堂擔任燒菜師傅,週末要去北京飯店點卯,還要帶一個糙漢子的新手班,她恨不能分身無數。
馮清君被蘇曼拒絕後,並不喪氣,他回到了宿舍,看到幾個室友圍在了電腦前,立刻奔了過去,幾個兄弟頓時叫了起來:“清君,真有你的,蘇大廚開始授課了”
馮清君嘿嘿一樂,他化名一個人用餐,發表的那個分析帖子,就是爲了發動羣衆戰爭,把蘇曼調出來,沒想到這麼快就有了效果。
他撲了過去,看着電腦上那一行嶄新的題目,“如果你有了心儀的目標,如果你想送她一份珍貴的禮物——”
連聲追問:“你們給我報名了沒?”
幾個兄弟對望一眼,古怪的一笑,年紀最小,古靈精怪的老六一拍他的肩膀,語重心長的道:“放心吧,你是頭一號報名的”
頭一號?
馮清君鎮定了下心神,向着下方的留言看去,第一個p第二個略過,第三個——
俺報名俺有看中的妹子了,俺就不跟你們搶蘇大廚了
馮清君無語的回過頭,幾個兄弟同時爆笑出聲,蜂擁而上,七八隻拳頭同時落到了他身上:“臭小子,咱們一屋子光棍,誰叫你這麼快泡了妹子”“就是,還敢叫咱們幫他追妹子”
馮清君雙手抱頭,忍不住叫道:“靠,我還準備叫王涵她們宿舍和咱們聯誼呢”
“停”“停停別打了”
幾人七手八腳的把馮清君扶好,有人捧了鏡子,有人拿了梳子,還有人諂媚的蹲了下去,兩隻拳頭虎虎生風的舞了起來,不輕不重的給他錘着腿,也有人泡了杯熱茶,小心翼翼的送到了馮清君手邊:“馮大人,您看看,這溫度可合適?”
馮清君度日如年,只盼望着週末趕快到,週六學會了那道菜,週日到王涵面前露一手
時間轉瞬即逝,聖誕節和元旦離的如此近,週末和元旦一起翩翩來臨,第二天還要趕着製作新一期的明星學做菜,蘇曼板着臉,看着面前排成一列的五個糙漢子,下了死命令:“我只教一次,能不能學會就看你們的本事了”
馮清君鄭重的點了點頭,他是一定要學會的
蘇曼咳了一聲,臉色和緩下來:“先問一下,你們誰是那個俺?”
俺?
幾個男生面面相覷,馮清君同樣一臉不解的看向了左右,靠,堅決不能承認,這簡直太破壞形象了
蘇曼眯起眼打量一番,悻悻的道:“算了,來吧,把你們要學的菜名報出來”
五個男生互相望了望,其中一個高個子,臉上長了幾顆青春痘的率先開口道:“我是有了喜歡的女生,向要一個浪漫點的告白。”
說着,大男孩的臉上漲紅,有些不好意思的撓了撓腦袋。
其他人紛紛點頭,只有馮清君沒有動彈,蘇曼心道,這光棍率還挺高的,她看向了唯一沒有動的馮清君,清秀的臉,板寸頭,穿合身的白色夾克衫,搭配了米黃長褲,在這羣糙爺們裡分外的鶴立雞羣。
有點印象,似乎是週一她返校時,攔住她的那個男生。
“我想學習一種北方的麪點,叫做於果,過年的時候家裡都會做,你知道嗎?”
蘇曼眉毛揚起,頓時有數了,她眼睛一掃旁邊的幾個男生,大手一揮:“你們幾個學做布丁”
牛奶布丁,算是最簡單的甜點了,味道也不錯,包裝好了,也很漂亮。
幾個男生都沒有什麼意見,蘇曼拿出了牛奶和雞蛋,指導了比例後,叫他們試着做一下,攪拌均勻後,蒙上保鮮膜,放到鍋裡蒸,叫幾個男生盯着時間
轉過頭,蘇曼到了安靜的馮清君身邊,這個纔是今天的大頭。
蘇曼用瓢舀出了一勺麪粉,扣到了面板上,擡頭看向了馮清君:“能說說爲什麼要學這個嗎?”
馮清君雙眼閃亮,不好意思的笑了下,“是這樣的,我小時候,父母在外地工作,我是在姥姥身邊長大的,姥姥平時很節省,家裡的菜都比較清淡,只有過年了,會做些好吃的。”
蘇曼仔細的聽着,聽到這裡,點了點頭,開口道:“嗯,咱們很多地方都有這種傳統,到了過年的時候,做一些油炸食品,比如油炸豆腐泡,炸耦合,茄盒,爲的是過年的時候,玩的時間長,餓了可以充充飢,當然這些油炸的食品,在以前也算是難得的好物了”
馮清君笑着又撓了撓頭:“聽你這麼一說,好像就是這樣哦”他頓了一下,繼續道:“小孩子嘛,都喜歡吃甜的東西,所以
這些東西里,我最喜歡的就是於果”
“又酥又甜,吃起來特別香,剛炸好的於果我能吃掉一小盆”馮清君的神色一黯:“不過,從姥姥去世以後,我就再也沒吃到了,也不知道怎麼回事,明明家裡什麼好吃的都有,可一到過年,就想吃姥姥做的於果。”
“不怕你笑話,”馮清君不好意思的道:“我媽媽做的,我總覺得不是那個味道。”
蘇曼點了點頭,就像是那個吃醬油炒飯的老人家,很多食物是伴隨着記憶的,隨着時間的流逝,記憶中的他們彷彿陳釀,會變的越來越香醇,僅僅回憶一下,就能把人醉倒。
她倒是對馮清君有些刮目相看了,沒想到這幫爲了追妹子來的男生裡,還有一個是懷念着老人家而來的。
蘇曼忍不住問道:“那你是因爲想再吃一次姥姥做的於果嗎?”
馮清君臉上露出了詫異的神色,他連連擺手,“不,不是。”
他擡起頭,雙眼溫柔的彎了起來,聲音也變的柔和:“我是想讓她也嘗一嘗,我吃過的最好吃的東西。”
我是想讓她也嘗一嘗,我吃過的最好吃的東西。
說着這句話的馮清君周身彷彿都在閃閃發光,蘇曼瞬間被感動了,有時候,喜歡一個人就是這麼簡單,就像是她和蕭凌,他吃光她做的所有食物。
這麼簡單的一句話,卻蘊含了一個男生對一個女孩所能有的最真摯淳樸的感情。
蘇曼掃了一眼旁邊幾個可憐巴巴的守在蒸鍋旁邊的大男生,心中忍不住感慨,這就是境界的區別啊,所以馮清君泡到了妹子,其他幾個還在打着光棍。
蘇曼一拍桌子,豪氣萬千的道:“好我們今天就學會做於果”
所謂的於果,其實就是油炸面果,特別簡單的一種麪食,也體現了以前老百姓過日子的淳樸。
蘇杭以前過年的時候做過兩次,蘇曼不大愛吃,後來就不做了。
蘇曼大致知道做法,她把麪粉里加入白糖,雞蛋,接着是最關鍵的,用熟油和麪,和完的麪糰是金黃色的,就和油的顏色一樣,因爲面裡也摻了油,所以於果才特別的香。
麪糰醒過了半個小時後,那邊的布丁也已經蒸好,拿出來撒上葡萄於,搭配鮮桃,幾個男生都很高興,小心的收好了自己的作品,和蘇曼告辭離去。
回過頭來,蘇曼把醒好的麪糰擀成了一張大餅,用菜刀斜着切成了等間距的一條條,馮清君眼睛一亮,叫了起來:“對對,就是這個形狀,菱形的”
彷彿閘門開啓,幼時的記憶不斷閃現,馮清君遲疑着道:“我記得姥姥還拿了梳子——”
蘇曼點了點頭,隨手拿起了刀子,在一塊菱形的面片中間輕輕一劃,接着放下了刀子,拿起了面片一角,從劃開的口子掏了過去,菱形的面片瞬間變成了中空,四邊扭曲的漂亮形狀,蘇曼笑道:“和這個一樣,用梳子一個是爲了形狀好看,一個是讓於果變的更薄,炸完了就更脆”
馮清君連連點頭,挽起袖子,學着蘇曼的樣子,把一個個菱形的面片從中間打了一個滾,很快,面板上鋪滿了修飾好的於果。
接下來就是最後一步,過油炸熟,蘇曼信心十足的架起了油鍋,把一個個菱形於果丟了進去,看着油鍋咕咕的冒出了泡,拿着笊籬,小心的劃拉着。
片刻功夫,於果炸成了兩面金黃的樣子,蘇曼撈出來,放到了盤子裡,馮清君興奮不已,顧不得燙,直接伸手拈起了一個金黃色的於果,小心的咬了一口,他眼睛一亮,又甜又香
蘇曼看着他吃的樣子,自己也有些饞了,伸手捻起了個於果,丟到嘴巴里咔嚓咔嚓的咬了,她微微一怔,還是和小時候一個感覺,沒什麼好吃的嘛想想也是,以前家裡都窮,這用油和麪,又用油炸透的於果,自然是無上美味,現在蛋糕店遍地都是,這玩意就變的難登大雅之堂了。
馮清君興奮的連吃幾塊,蘇曼挑了挑眉,有那麼好吃嗎?
不知道吃到第幾塊,馮清君手一頓,怔怔的看着蘇曼,赧然道:“味,味道好像不大對。”