青雅將她在仙茶園研究歸納的飲茶八步在此時和盤推出——
第一步——洗茶：將沸水倒入壺中，又迅速倒出。
第二步——沖泡：沸水再次入壺，倒水過程中壺嘴“點頭”三次——即所謂“鳳凰三點頭”，向客人示敬. “春風拂面”：水要高出壺口，用壺蓋拂去茶末兒。
第三步——封壺：蓋上壺蓋，用沸水遍澆壺身。
第四步——分杯：用茶夾將聞香杯、品茗杯分組，放在茶托上。 “玉液回壺”：將壺中茶湯倒入公道杯，使每個人都能品到色、香、味一致的茶。
第五步——分壺：將茶湯分別倒入聞香杯，茶斟七分滿。
第六步——奉茶：以茶奉客。
第七步——聞香：客人將茶湯倒入品茶杯，輕嗅聞香杯中的餘香。
第八步——品茗：客人用三指取品茗杯，分三口輕啜慢飲，在古箏的伴奏下，主泡火薰香。最後淨手，先引茶入荷，請來賓賞茶。
八步茶藝一出，引得大家熱烈掌聲，冬生興奮地將這些一一記載在冊。
大家又提了個別小意見，最後青頌認爲應該增加一步——那就是——賞茶具：品茶講究用美器。燙杯溫壺是將沸水傾入陶壺、公道杯、聞香杯、品茗杯中，潔具提溫。
這一點有些爭議，有人說跑題了，有人說茶離不開茶器，後來少數服從多數，大家同意茶藝八步改爲茶藝九步！
夏生和茉莉提出茶道要遵循一定的法則，兩人總結，最後由夏生提出三點：
第一點：天氣好爲一；
第二點：風流儒雅爲二
第三點：氣味相投的佳客爲三；
反之，是爲“三不點”。
茉莉提出喝茶應該有幾宜，八個人一人說一條，湊成了八條，後來又討論補充合成：“十三宜”爲：
一無事、二佳客、三獨坐、四詠詩、五揮翰、六徜徉、七睡起、八宿醒、九清供、十精舍、十一會心、十二鑑賞、十三文僮（指伶俐清秀捧甌奉客的茶童）；
青頌對茶器很看重，經過她的提議將茶器分爲四大類，大家在四類下不斷的補充，最後成下面的完整分類：
一、置茶器
1、 茶則：由茶罐中取茶置入茶壺的用具。
2、 茶匙：將茶葉由茶則撥入茶壺的器具。
3、 茶倉：分裝茶葉的小茶罐。
二、理茶器
1、茶夾：將茶渣從壺中、杯中夾出；洗杯時可夾杯防手被燙。
2、茶匙：用以置茶、挖茶渣。
茶槳（簪）：撇去茶沫的用具；尖端用於通壺嘴。
3、茶刀：取、倒茶葉。
三、分茶器
茶海（茶盅、母杯、公道杯）：茶壺中的茶湯泡好後可倒入茶海，然後依人數多寡平均分配；
而人數少時則倒出茶水可避免因浸泡太久而產生苦澀味。茶海上放濾網可濾去倒茶時隨之流出的茶渣。
四、品茗器
1、茶杯（品茗杯）：用於品啜茶湯。
2、聞香杯：藉以保留茶香用來嗅聞鑑別。
3、 杯託：承放茶杯的小托盤，可避免茶湯燙手，也起美觀作用。
經過這樣分類，茶器再也不會亂了！（後來茶器發展了更多品類，更加複雜，在此就不細說了。）
大家探討得十分熱烈、興奮，冬生、秋生一一整理好文字，一本教材雛形基本完成了。
幾位年輕人在一起，不僅開心快樂，並且加深了他們彼此的感情和友誼，彼此心心相惜、相印。
茉莉提出，由她帶回書院，給東方首、偃子等老師們提提意見再進一步的潤色。
這時玉葉從後院來到了前廳。
而此時所有人都沒有想到，危險正一步步在今晚接近御茶坊。