方飲建業水，又食武昌魚。
田海茉的松鼠果業剛剛在電視上小小地爆火了一番，她的新產品就被同行列入了觀察名單。
此時此刻，距離她家的切糕產品上線，不過纔剛剛一個月，而距離上電視節目更是連20天都不到。
大江上游，千里之外的武昌。
光谷開發區裡的一幢普通寫字樓中，一家成立了大約兩年的連鎖加盟果品公司裡，就有人注意到了田海茉的爆款新品。這家公司的經營主項也是各類加工堅果，所以雙方算是重合度比較高的同行。
按說，馮見雄的第一波傳媒推手，並沒有讓田海茉的影響力波及多大範圍，只是在江浙滬一帶小小爆款了一把。這種程度，一般來說還不至於進入同行的“對標競品分析”列表。
不過麼，天上九頭鳥，地上HB佬。華夏那麼大，總有心思比較雞賊敏感一些的人物能見微知著——雞賊這個詞，在這裡並不是貶義，事實上馮見雄本人也是個有點雞賊屬性的傢伙。
這家注意到了田海茉的公司，名叫優品鋪子，公司老闆姓柳，名叫柳洋。
優品鋪子兩年前成立時，並不是一家電商向的企業，而是連鎖加盟店爲主。柳洋花了將近兩年整的時間，把優品鋪子的連鎖店鋪到了故鄉鄂省的大部分重點地級市。
今年暑假的時候，他又成功把步伐擴張到了鄰近的湘省，如今幾個月下來形勢擴張得也不錯。
在柳洋的計劃裡，花一年的時間深耕湘省市場、驗證他在鄂省摸索出來的標準化套路能否實現。如果一切良好，那麼明年暑假他還會向東發展進軍贛省，進而加速分裂，再往東撲向江浙滬市場，最終撲向全國。
電商的網上渠道，畢竟是新事物，柳洋也挺接受，從今年開始也開了淘寶上的旗艦店，算是慢慢摸索。
這樣的發展環境下，任何在東部市場突然崛起的同行，都是值得研究的。
他手頭的材料，是秘書一早送來的，只不過是一大堆潛在競品的分析報告，內容很龐雜，最前面是個流水賬的簡表。
做秘書的人，分析不出這些要送到老闆手上的東西哪些重要哪些不重要，所以只能是混在一起送來，等老闆看了目錄後憑直覺判斷哪個該詳細研究，再提要求。
柳總看到松鼠果業的切糕業績，幾乎是立刻憑直覺感受到了這個潛在對手值得研究，便立刻把女秘書喊了進來：“小吳，讓市場調研部把這家‘松鼠果業’的詳細業績拉出來，這個數據太籠統了！我要的是淘寶的後臺報告，包括復購率。”
“好的我這就去。”女秘書小吳聞言一凜，立刻下去傳達。
“等等！”柳洋喊住了她。
“還有什麼吩咐？”小吳謙卑地問。
“這家的東西，有樣品麼？拿幾塊來嚐嚐。”
“好的柳總。”
小吳去傳達了要求後，立刻從研發部弄回來幾塊分析用的樣品（當然還沒拆包裝），送到了柳洋的辦公室裡。
早上戰略調研部門送上來的材料，其實已經很盡職盡責了，但是有些數據，如果老闆不特別關照，是不可能拿到的。
比如，某個電商競品企業在淘寶上的用戶復購率、存留率。（公開數據只有銷量，但是銷量背後看不出構成成分。）
這些數據都是商業機密，正常來說，世上只有兩類人知道。
一類是競爭對手公司自己；另一類，就是淘寶平臺的數據管理部門。
競爭對手那兒的數據是弄不到的，除非直接挖叛徒跳槽。
那麼剩下的路子就只有一條了：收買淘寶網的數據管理部門相關工作人員。
事實上，這種事情一直沒有斷過。雖然馬風一直在強調客戶數據安全問題，也在嚴打偷偷出賣客戶數據的行爲，甚至送過一批人去坐牢，但內部腐BAI四五年內都沒法100%杜絕。總有相關要害崗位的人經不住市面上商家的誘惑，偷偷如何如何一番。
從這樣的渠道拿取競爭對手的詳盡數據，肯定是要出點血的。這也是爲什麼柳總本人不發話的情況下，優品鋪子的市場調研部負責人不會主動花這個冤枉錢盡調某個潛在對手的爆款。
等詳盡數據的同時，柳洋先把表面材料看了一遍。
當然，順便也拆開了那幾塊糕，嘗一嘗味道。他經營幹果業將近十年，有時候僅靠一條舌頭的品嚐能力，就能抵得上採購部門那些成分分析儀器。
凡是他吃過的東西，用料好壞、材料成本大約要多少錢，就能吃出來。
“松鼠果業，目前成交量最大的業績在於海外單，靠的是獨家代理‘L乾媽’辣醬。月銷量幾百萬件，每件6瓶裝包郵。國內銷量反而只有海外的四分之一，而且集中在江浙滬，國內外價格分別是……”
柳洋根據經驗和國內辣醬業的成本價覈算了一下，發現這筆生意流量確實很大，但純利潤應該不高。
“L乾媽”這個牌子，是出了名的不給經銷商留利潤。反正他家的口味好，牌子大，店大欺客。
所以田海茉這個業務的主要作用，應該是爲自己的店獲取一個穩定的流量來源，並且讓上百萬用戶形成“收藏並定期點開這家店鋪”的習慣。
換言之，要想真正賺錢，還是靠收藏店鋪的人多了之後，出店鋪裡其他貨來獲得高純利率。
而眼下的切糕，顯然就是那個高低配中的“高”，看起來單件毛利率不菲。
“1塊起賣，淨重50克，單塊9元，不包郵。月銷量24650塊。”
“中包裝10塊一包，淨重1斤，88元包郵。月銷量43686包。”
“大包裝20塊一包，淨重1公斤，168元包郵。月銷量5677包。”
每件單品的月銷量，是所有人都可以直接在淘寶網上，以買家身份就看到的——當然，如果賣家有刷單，那麼那些刷出來的假銷量普通人是看不出來的。
不過考慮到這個單品的火爆、以及如今網上完全沒有競爭對手，柳洋覺得田海茉沒必要花刷單的冤枉錢。
瑪仁糖不是誰想賣就能賣的，漢人即使要賺這個錢，也得掂量掂量政策風險。而國內精明的商人，99%都是漢人，所以把漢人排除在外，就等於是排除了99%的競爭對手。
還刷個什麼單。
柳洋便把上面幾個數據覈算了一下，按照淨重來算，田海茉這一個月的累計出貨量也不算多，也就二三十噸，回款現金流大約有400來萬。
算完這個數字，柳洋把報告合上，然後先喝了幾大口水，漱漱口，再把手頭剩下的小半塊糕（大約20幾克）一口塞進嘴裡，細細咀嚼品味。
松鼠果業家的糕，小包裝並不精美，樣子和尺寸都跟外面的沙琪瑪差不多，只不過密度比膨化了的沙琪瑪要高得多，但也不像三輪電動車上賣的那般壓成壓縮餅乾一般硬。
口感微硬，含一會兒再咬剛剛好。
“棗泥絕對不是宣傳的純和田大棗！應該只是摻了和田棗，分量不會超過三成！”
“葡萄蜜倒是有新江的馬**葡萄果香！”
“大核桃是錢塘臨安產的，不是大西北貨！不過臨安的大核桃也不差，基本上和小核桃差不多有名。”
每品味一次，柳洋就喝一口水略微漱一漱、嚥下去一些。
徹底吃完時，他已經憑自己的舌頭嚐出來：這種糖一斤的物料成本大約在40幾塊錢。
再算上人工生產包裝，可以100%確保控制在50塊以內。再把公司的管理費用、設備廠房固定資產折舊、財務成本統統攤銷下去，55塊可以搞定。
而田海茉一斤要賣88塊，那麼這裡面差額的33塊錢，就是利潤和發貨物流費用、廣告宣傳費用。
電商的包郵快遞成本容易算，平均扣掉8塊錢好了。
廣告費是推算不出來的，因爲柳洋不知道田海茉燒了多少錢來推廣、有多大的破釜沉舟魄力，除非年底看到對方公司的財務報表。
不過如今市面上，柳洋並沒有看到過鬆鼠果業打廣告，似乎它的突然崛起，靠的就是電視專訪以及熱點營銷的網絡炒作。
假設田海茉真的沒有花錢，那就是賣一斤淨賺25塊錢，純利潤率將近30%。
這可是純利，不是毛利。
這世上，毛利40%的生意，純利最後能有10%幾也算不錯了。
柳洋的眼神，頓時就熱切起來了。
“要不要也學學別人？算了，要謹慎，不如先準備起來，然後看看她這份生意能不能長久。”
柳洋思前想後，把自己的衝動壓制下去。幸好就在此時，市場調研部的人也很給力，已經爲他要到了從淘寶內部竊取來的競爭對手詳細數據。
“柳總，這是您要的材料。”秘書小吳恭恭敬敬地把一份報表放在他桌上。
“你下去吧，嗯，等等。”柳洋下意識吩咐了一句，“讓人力資源部門留意一下，今年營銷或者生產部門，優先招一兩個信那個的、西北地區的員工，最好是學校還不錯的應屆大學生。我們公司也應該注重民族團結嘛！”
“啊？柳總，這……好吧，我去傳達。”秘書小吳有些尷尬，心說鄂省又不是什麼外來務工人員流入較多的省份，去哪兒找特定來源的外地人？
人家要外出打工的話，怎麼也得去長三角珠三角啊。
沒辦法，只能去武大找找看有沒有西北省份的應屆生了。