說到別院，綰綰想起記憶中謝家的兩個別院，一個是用來避暑的山中莊子，一個是用來避寒的溫泉莊子。謝家的富豪程度真是讓綰綰這個前世到了金領的年薪人才都嫉妒，大肆感嘆自己運氣好的找了好的身份。不過，聽說有溫泉，綰綰便有了一個主意。
“你們兩個分別都是管哪一家莊子的，平時莊子有什麼營生。”
“回小姐的話，奴婢張福家的，我們管的是避暑莊子。兩個莊子都在新山，新山就歸我們兩家一起管理。我家那口子擅長打獵，平時打到了山珍野味，還有柴火都是直接送到府上。”
“回小姐的話，奴婢王洪家的，我們管的是溫泉莊子。新山上有一個大湖靜湖，我家那口子打獵不行，但捕魚是一把好手，靜湖的魚蝦肥美，每年我們都會送新鮮的魚蝦來府上。”
“冬天靜湖結冰嗎？王洪家的，冬天你們也打漁？”綰綰問道。
“回主子的話，冬天靜湖雖然不全部結冰，但一部分水面卻是有冰的。魚兒冬天也不怎麼上水，所以我家冬天打漁倒是不多。”王洪家的以爲主子會怪罪他們冬天偷懶，連忙解釋道，“雖然冬天和春天我們捕魚很少，但我們家也不敢偷懶，就幫着張大哥家守護山林，給府上送柴火。”
“是啊，是啊。新山都是我們家和王洪家的一起管的，平時的柴火也是我們一起砍的。”張福家的也在一旁幫着說話。他們兩家一直都合作習慣了，都是厚道人家，她可不想主子認爲王洪家偷懶，然後換一家人來。那家人好還行，如果來個偷奸耍滑的，到時候倒黴的還是她家。
綰綰一笑，說：“你們兩都想了，你們平時乾的活我很滿意，暫時沒有想換人的意思。我問王洪家的冬天在幹什麼，主要是想交給你一個任務，想看看你們能不能忙的過來。”
王洪家的面上一喜，趕緊磕頭：“能夠給主子辦事是奴婢的榮幸，主子儘管吩咐，我們一定把事情辦好。”
綰綰一笑，說：“我記得新山離這裡不遠，溫泉莊子裡面的泉眼也不止一個。我記得這個莊子還是當年父親遊歷新山的時候無意中發現了泉眼，然後讓人弄出了一個溫泉莊子。這個莊子說大不大說小不小，這些年家中到很少人去。”
“是的，”王洪家的回道，“前幾年老爺夫人倒是每年會來山莊一兩次，不過這些年老爺外出上任，小姐也出嫁，少爺也不愛來這個新山。所以，溫泉莊子倒是一直空着。”
“溫泉莊子有地沒有？”
王洪家的一愣，不知道綰綰是什麼意思，但還是老實回答：“莊子上倒是有一些地。”
“嗯，那地離溫泉有多遠？”
“啊，主子明鑑，我們可不敢弄髒湯池……”王洪家的嚇得磕頭求饒。
綰綰一愣，不由苦笑道：“王洪家的你起來，我沒有這個意思。我只是想說的冬天的蔬菜太少了，溫泉莊子那邊因爲有溫泉的原因，溫度要高的多。溫泉莊子我們也沒有時間去，與其那樣空着，還不如利用溫泉的溫度，試一試能不能種出一些新鮮的蔬菜。綠色的蔬菜在大冬天也是稀罕之物，年禮上也是好看。”
綰綰這話一出，屋裡面的人都愣住了。冬天種出蔬菜來，這種事情她們可是從來都沒有想到過。
“這個主子，這冬天的蔬菜怎麼種啊？”王洪家的一臉爲難。
看着謝嬤嬤她們的臉色，綰綰知道她們肯定和王洪家的一個心思。綰綰心中一凜，明白這個時代還沒有人來這個先河，溫泉蔬菜現在這個時代還沒有。知道這個結果，綰綰就忍不住暗罵自己是蠢材，不就是這幾天光吃肉有些上火嗎，怎麼就不能忍忍，管住自己這張嘴呢。幹嘛要提什麼溫泉種菜的事情，這不是自己給自己找麻煩嘛。