第85章 酥黃獨

這一處裴繼安在打聽翔慶同京城的事情,另一邊,沈念禾也跟著鄭氏一同出了門。

斷斷續續下了幾場雪之後,京城當中終於放晴,各處瓦子、酒肆也熱鬧起來。

大魏承襲大燕,民風開放,並不要求女子日夜守在閨中,是以少男少女都愛外出遊玩,鄭氏在京中長大,雖是離開多年,對從前的事情多少也有幾分記憶,便把沈念禾帶到自己常去的一間酒樓裡。

此時尚未到飯點,那酒樓當中卻已經坐了七八分滿。

兩人一到門口,就有小二上來相迎,殷勤問道:“兩位是吃飯還是聽書?”

鄭氏道:“在一樓撿張不礙事的桌子出來罷。”

那小二笑著打了個喏,應了一聲,將二人往裡邊讓。

鄭氏就便走便向沈念禾道:“這一家做的酥黃獨總比別家的好吃,有人說裡頭摻了曼陀羅杍,會叫人吃得上癮,也不知是真是假,不過我離京已經許多年,總還時常想起來那滋味。”

小二在前頭聽到了,連忙回頭道:“這位娘子莫要聽外頭胡亂傳話,咱們家可不敢用那亂七八糟的東西,只是掌廚師傅手藝好,纔能有這般名頭罷了!”

又道:“今日有李大娘來說書,小的給兩位挑個近的位置罷?”

能在京城的大酒樓子裡當迎客跑堂,應變的能耐自然是能拿得出手的,他聽得方纔鄭氏說“離京已經多年”,還極貼心地解釋了一回,道:“那李大娘是這一二年間極有名氣的說書娘子,也不說戲折,只把前朝趣聞密事一一道來,難爲她不曉得從哪裡打聽得來的許多軼事,上至高官權貴,下至尋常百姓,色色都有,偶爾還間夾著幾樁今朝事,京中許多人都愛聽!”

聽得有秘聞趣事,鄭氏便點了點頭。

那小二果然尋了個不遠不近的位子,又報了一通長長的菜名,鄭氏看著點了幾個,正在等上菜的間隙,向沈念禾介紹道:“這酥黃獨卻又有另一個名字,喚作‘懶殘芋’,取自‘煨芋談禪’之意,十分有禪思,凡舉沾點文氣的都愛點。”

沈念禾聽那名字十分奇怪,問道:“什麼‘懶殘芋’?”

鄭氏見沈念禾不知,便解釋道:“這是前朝的事情了,多半你對這些個史說不感興趣,所以沒有聽過——說的是燕朝時太宗皇帝李附少時鬱郁不得志,因他出生時難產,又相貌平平、個子矮小,不僅不受父母寵愛,還常被家中兄弟欺負,十歲時便憤然離家,並未帶得分文在身。”

她簡單把典故說了一遍。

原來燕太宗李附一路與尋常百姓同吃同住,甚至還和著僧人一起乞討飯食,只是那些個僧人不知他來歷,見其可憐,便指點他去衡山上封寺中尋一個僧人,法號喚作“明智”的,因那明智和尚十分懶惰,從不自己化緣,只從同伴僧鉢裡討吃殘羹剩菜,又瞎了一隻眼,是以被人起了個綽號,喚作“懶殘僧”。

李附去得寺中,卻見那明智和尚正在拿幹牛糞煨芋頭,不管自己說什麼,全做不聞,等到芋頭熟了,卻是先吃了半個,另半個丟在地上,同他道:“莫要多言,自去領二十一年皇帝罷。”

果然李附登得帝位,做了二十一年整的皇帝。

再說他登位之後,特地遣了使者去請明智和尚去京中面見,然則那和尚只在火邊煨芋頭,任由鼻涕滴到胸前了也不去管,那來使勸他趕緊擦擦,纔好去面聖,和尚卻說,哪有功夫爲俗人試涕。

這話傳進宮中,燕太宗李附卻是撫掌大笑,讚道:“煨芋談禪,不愧‘明智’之名。”

鄭氏說完,卻是嘆道:“事件都誇燕太宗虛懷若谷,納諫如流,乃是難得的明君,由此可見一斑!”

沈念禾聽得目瞪口呆。

自己那義兄李附自小長得高大,又相貌英俊,極得母親同祖母寵愛,仗著這兩人撐腰,只有他欺負兄弟的份,幾個兄弟哪敢欺負他?

而他那父親常年在外征戰,哪有空去管幾個兒子?

再一說,兩家一直隔壁住著,十歲時他幾乎隔不了一日就要過來蹭飯吃,甚時離家出走過了?

還虛懷若谷,納諫如流,那人小氣明明小氣得不得了!

可見史書不能盡信,多半這些個故事都是其人編出來自誇自褒的罷。

沈念禾尚在震驚,早有小二把那懶殘芋端了上來。

這回卻不是拿幹牛糞煨的了,原是取了小土芋隔水蒸熟,又剝皮切片,裹了研磨得細碎的香榧子、南杏仁並熟鹹蛋黃、麪粉同羊奶調和,在鍋裡拿小火慢煎,最後碟子裡還給了鹽巴、胡椒、糖末幾樣佐料。

鄭氏給沈念禾搛了一塊,道:“試試味道。”

芋頭這種食物,只要本身是粉糯的,怎麼煮都不會難吃。

沈念禾依言嚐了一口,先吃到鹹蛋黃特有的鹹香,又嚐到香榧子、南杏仁的果仁香,最後是芋香,那芋頭果然外酥內粉,好吃極了,其中還間夾著一點羊奶的乳香,味道豐富又奇妙。

她忍不住道:“嬸孃,咱們給三哥帶一碟子回去罷,他今日一早就出去了, 不曉得能得什麼東西吃。”

鄭氏抿嘴笑著看了她一眼,道:“我原是嫌棄麻煩,不過既是你這般貼心,我自然不去攔著的。”

又道:“可惜你裴六伯不在了,他往日也喜歡吃芋頭,還愛吃效仿那懶殘僧人的吃法拿幹牛糞煨著吃,說是其中別有一種青草香。”

沈念禾:“……”

這酒樓上菜慢得很,一小碟子酥黃獨都被兩人吃完了,其餘的菜還沒上,正等菜的功夫,卻見隔著兩三桌的地方有幾個人喝酒吃菜,那一桌又是說,又是笑,毫不顧忌旁人,口中大聲說著閒話,四周桌上的客人都投過去嫌棄的眼神。

沈念禾聽得隔壁那一桌有個書生小聲與同伴抱怨道:“好沒教養,大衆廣庭的,難道只他們一桌吃飯!我且去叫他們把聲音放得小些!”

一面說,一面已經要站起來。

()

第310章 竹賢摟第88章 舊宅第371章 失散第223章 私事第45章 走1步看1步第371章 碧玉簪第210章 外人的待遇第302章 生與逝第336章 雪蓮第160章 照料第324章 0年富貴第214章 事半功倍第83章 榕樹幾句閑話第277章 瑞獸第23章 不如去搶呢第340章 送親第143章 問與答請假條第6章 癡心妄想第210章 外人的待遇第314章 錦衣夜行第106章 對帳第253章 商議第164章 小道士第335章 送書第17章 自重第157章 要張還是要沈第2章 人中洗澡蟹第238章 拿著玩第108章 忽至第12章 靠山吃山第272章 上門第257章 落定第300章 窺視第124章 傷心第254章 執意第236章 少與多第159章 簪花第50章 幫忙第10章 狡兔3窟第90章 書鋪第67章 湯與手藝第368章 意外第363章 置之死地而後生第169章 桂花魚第187章 婚配第224章 得婿如此第153章 背書第269章 偷賣第180章 3腳貓把戲第118章 交代第351章 挨罵第197章 借調第161章 假煎魚第50章 幫忙請假條第235章 圍魏救趙第183章 拒絕第137章 做哥哥做上癮第298章 文書官第223章 私事第78章 苦不苦第17章 自重第72章 爭宿第341章 陳2娘第171章 2個啞巴第208章 陰差陽錯第155章 意下如何第240章 能少則少第205章 窺視第354章 照料第56章 應對第296章 分派第121章 攢嫁妝第163章 枇杷蜜第133章 忐忑第286章 姐妹第358章 漂亮簪子第332章 感同身受幾句閑話第193章 醉酒第312章 時辰第278章 避讓第228章 隻1張臉好看第176章 你敢不敢應第223章 私事第66章 煮湯第117章 長生不老第173章 因材而行第104章 鮮花與豬糞第324章 安排第346章 無助第381章 龍石第276章 銷贓請假條第83章 榕樹第374章 書生第297章 決定第49章 挑食
第310章 竹賢摟第88章 舊宅第371章 失散第223章 私事第45章 走1步看1步第371章 碧玉簪第210章 外人的待遇第302章 生與逝第336章 雪蓮第160章 照料第324章 0年富貴第214章 事半功倍第83章 榕樹幾句閑話第277章 瑞獸第23章 不如去搶呢第340章 送親第143章 問與答請假條第6章 癡心妄想第210章 外人的待遇第314章 錦衣夜行第106章 對帳第253章 商議第164章 小道士第335章 送書第17章 自重第157章 要張還是要沈第2章 人中洗澡蟹第238章 拿著玩第108章 忽至第12章 靠山吃山第272章 上門第257章 落定第300章 窺視第124章 傷心第254章 執意第236章 少與多第159章 簪花第50章 幫忙第10章 狡兔3窟第90章 書鋪第67章 湯與手藝第368章 意外第363章 置之死地而後生第169章 桂花魚第187章 婚配第224章 得婿如此第153章 背書第269章 偷賣第180章 3腳貓把戲第118章 交代第351章 挨罵第197章 借調第161章 假煎魚第50章 幫忙請假條第235章 圍魏救趙第183章 拒絕第137章 做哥哥做上癮第298章 文書官第223章 私事第78章 苦不苦第17章 自重第72章 爭宿第341章 陳2娘第171章 2個啞巴第208章 陰差陽錯第155章 意下如何第240章 能少則少第205章 窺視第354章 照料第56章 應對第296章 分派第121章 攢嫁妝第163章 枇杷蜜第133章 忐忑第286章 姐妹第358章 漂亮簪子第332章 感同身受幾句閑話第193章 醉酒第312章 時辰第278章 避讓第228章 隻1張臉好看第176章 你敢不敢應第223章 私事第66章 煮湯第117章 長生不老第173章 因材而行第104章 鮮花與豬糞第324章 安排第346章 無助第381章 龍石第276章 銷贓請假條第83章 榕樹第374章 書生第297章 決定第49章 挑食