第63話 開始審覈

鄭軻在拿到食材之後,立刻開始了烹飪。

時間已經過去了一個小時,所以,鄭軻的處境並不算太好。

等到炒鍋燒熱,鄭軻立刻往鍋中加入黃油,西芹、洋蔥、香葉。等到香味緩慢地逸出,鄭軻又倒入了乾白葡萄酒和咖喱粉,然後繼續翻炒。

“竟然是西餐。”睿山枝津也揉着下巴。

“有什麼問題嗎?”慄山仁不解地問道。

“當然有問題,鄭軻最擅長的是華夏料理。唉,千萬不要出現什麼意外才好。”睿山枝津也神色緊張地說道。

慄山仁爲難地撓了撓頭,從他與鄭軻見面,鄭軻一直做的是西餐或者日式料理,但味道已經非常出色了。那麼,他的華夏料理回事什麼水平?

想到這裡,慄山仁看向鄭軻的眼神突然變得熾熱起來。

什麼時候,能夠見識一下鄭軻的華夏料理呢?

“修志,以你的眼光看,小淳的料理做的怎麼樣?”

“唔……還不錯。至少從目前來說,並沒有出現太大的失誤。不過,因爲我沒有做過這道料理,所以,火候的把握,醬汁的調配這些都不太清楚,只有等到小淳把料理做出來後,才能判斷了。”近藤修志眯起眼睛,慈愛地看着近藤淳。

“那……她的對手呢?他的料理怎麼樣?”

“從目前來說,幾乎完美。如果是我面臨他的處境,可能也只是比他好一點兒。”近藤修志看了一眼忙碌的鄭軻,給出了自己的評價。

“啊?不會吧?他只是一個學生而已。”

“哈哈……我只是說基本功,如果單憑經驗,我可是甩他好幾條街呢。再說,我也不太熟悉西餐。”

“以後,不要再說這樣的廢話了。”女人不滿地白了近藤修志一眼。

“是是,以後不會了。不過,這場比賽的勝負如何,應該難不住三位評委吧?尤其是評委長,神奈川縣最強的美食家佐久間木留,足以用一句話決定餐廳等級的升降,也可以用一句話,來決定一名廚師的未來。”近藤修志說道。

“誒?那小淳會不會有問題?”女人立刻緊張了起來。

“不要緊,我們的小淳可是很有天賦的。”

坐在評委席的佐久間木留,雙臂抱胸,眼睛不時在兩個人的身上移動。

“話說,這麼年輕的人,就進入the-blue的區預選賽的決賽圈,現在日本的年輕廚師真是不得了。”左側的青年評委眯起了眼睛,頗有興致地說道。

“松原先生,這就是你的不對了。選手的資料一定要看清楚——這兩個人中,有一個是華夏人,而且那個日本小女孩也是在做華夏料理。”右側一個乾瘦的老人搖了搖手,否認了年輕人的說法。

松原這才低頭看向組織方給的資料,果然是華夏人。

“哈哈,想當然了,沒想到華夏人竟然會在日本參加the-blue大賽。華夏不是直接有兩個出線名額嗎?”

“那還用說,當然是因爲華夏的競爭壓力更大了。”老人靠着椅子,舌頭舔了舔嘴角,料理的美味已然瀰漫在空氣中,讓人垂涎欲滴。

“這個小女孩的廚藝,還真是讓人感到驚訝。雖然另外一個少年的料理也不錯,但是與小女孩相比,有兩大劣勢。一個是年紀劣勢,如果廚藝相差不多,年紀小的選手,可能會走得更遠。其次,就兩個人目前表現出來狀態來說,還是小女孩更好一下。無論選材,還是熟練度,都非常不錯,她應該不止一次做過這道料理。”老人感嘆道。

此刻的近藤淳已經將料理做完大半,蔥末、薑末、料酒、高湯……這些食材在煮沸之後,又加入芝麻油,香氣立刻瀰漫在空氣中。

“好香啊,沒想到華夏料理竟然這麼美味。”

“那當然,畢竟華夏料理也是世界三大菜品之一,肯定有它獨特的地方。”

“細嫩的蟹肉,再搭配着這麼多魚……哎呀,只是隨便看上一眼,就覺得自己的身體都被這種美味所征服。”

“不過,另一個人的廚藝也不錯,胡椒粉、咖喱粉、檸檬片……在鍋中熬煮之後,濃郁誘人,看起來也挺不錯。”

“但我還是更喜歡小女孩的料理。”

議論聲在體育館內漸漸多了起來,慄山仁也開始有些不太自信,小聲地問着睿山枝津也:“你說,鄭老師真的沒問題嗎?”

睿山不耐煩地看了慄山仁一眼,“別把鄭軻劃到和你一個水平。”

“也是。”慄山仁點了點頭,雖然被睿山狠說了一頓,但他卻一點兒都不沮喪,懸着的心,反而也落了下來。

睿山枝津也和鄭軻是同學,他一定料理很瞭解鄭軻。

“再說,你現在問我這個問題,我怎麼會知道?你應該去問評委。”

慄山仁看了一眼睿山,半晌之後說了一句話:“你說的這些都是廢話。”

氣的睿山枝津也差點蹦起來,結果被坐在後排的一名老奶奶,用柺棍狠狠地敲了一下頭,睿山這才安靜了下來。

時間一分一秒過去,很快,大屏幕上的倒計時歸零。而主持人也很切合時宜地登上了舞臺。

“好了,比賽到此結束。下面,請雙方的選手對料理裝盤。馬上進入下一階段,對料理進行審覈。你們兩位,誰先來?”主持人問道。

“我!”

近藤淳高高舉起了手,然後端起了自己的料理,眯起眼睛,看着對面鄭軻,“老師,這次比賽,我非常想贏呢。”

“哇……好可愛啊。”

“好想認她做妹妹……”

“就是啊,如果是我的妹妹就好了。”

“得了吧,你的妹妹不可能這麼可愛。”

近藤淳將料理放到評委的面前,然後,後退了一步,眯起了眼睛。

直到這時,近藤淳的料理纔出現在大家的視野中。

橙黃色的螃蟹安靜地擺在潔白的餐盤中,在螃蟹的周圍,擺放着蔥綠的芫荽和青菜,濃郁的醬汁澆在蟹殼上,看起來濃郁可口。

“老師,請品嚐我的料理,雪花大蟹·改。”近藤淳自信滿滿地說道。

第160話 海蔘第135話 安慰第37話 調和第380話 決賽開始第152話 鴨子和刀工第246話 就餐第250話 決定應聘(新年大吉)第201話 錯愕的衆人第284話 劉浩林的背景第464話 堅持第211話 葉秋翎的感觸第42話 開始試吃第29話 培訓結束第87話 料理的差距第150話 下一輪題目第14話 料理課第23話 魚頭第52話 蘑菇火腿比目魚卷第285話 心結第458話 詫異第297話 困局第82話 進入會場第93話 糟糕的配合第295話 憔悴的久我第493話 害羞的主播第470話 回到極星寮第114話 難題第117話 高分迭出第27話 自信的便當第7話 偶遇第201話 附加賽的規則第12話 鬱悶的凱瑟琳第426話 拉麪高手第53話考試開始第18話 第一次考試,通過第159話 ‘神之心’,滿星第120話 天才第245話 羅蒙的難題第143話 葉秋翎的打算第46話 研習說明第44話 節目第61話 一年級生第5話 對比第88話 壓力第73話 質疑第293話 開賽之前的準備第208話 真正的美食第132話 敵對的雙方第45話 內鬥第108話 紅葉大會第9話 氣憤第74話 繪里奈的建議第34話 高手第243話 烤裡脊第67話 美食第136話 放鬆第47話 “十傑賽”的收益第404話 周到的追蹤·閃第54話 分子料理的對話第395話 烤豬五花肉第391話 洋薊第454話 審覈結果……第250話 齊聚第16話 錯愕第157話 比賽間隙第195話 附加賽第193話 玉之世代第74話 初嘗菜品第228話 艾妮兒上場第17話 偶遇第206話 合作第387話 第一戰人選第369話 期待中的比賽第21話 爭辯第355話 不一樣的羊肉第106話 實力第498話 尾聲第136話 排位賽的規則第479話 困境分析第32章 不完美的甜食第379話 重逢第30話 談判第467話 壓制第161話 野心第4話 晚餐第110話 睿山的料理第227話 安東雞第40話 大賽開始第119話 東方第9話 豆瓣鯽魚第124話 各方的算計第474話 退學生第207話 第二位上場選手第391話 洋薊第118話 獨特的麪點第191話 魚肉與高湯第106話 實習的結束第17話 偶遇第65話 結束了……第4話 中井紀代美
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