第363話 半決賽,開始

主持人說道這裡,打了一個響指,工作人員推上來兩個小車。

“接下來的題目,是兩個人在四個小時的時間裡,用小車內的食材,做出一道料理。”

鄭軻眉頭微皺,如果不出意外,他的半決賽題目也是這樣。

根據選定的食材,做出適合的料理,考驗的果然還是廚師基本廚藝。

四個小時,說起來很長,但如果是這種模式,而對手又是像程懷志、拜耳這樣的人,四個小時真的不夠啊。

凱瑟琳和程懷志拿着食材清單,快速地圈定需要使用到的食材。

因爲比賽的雙方同時擁有‘境界’,所以,這場比賽的精彩程度,也遠遠超過其他的場次。

觀衆們瞪大眼睛,看着在賽場中央忙碌的兩名選手。前天的兩場比賽已然讓他們大感精彩,而凱瑟琳和程懷志之間的對決更是讓人熱血沸騰。

兩個人無論是技術、還是對食材的理解,都處在同年齡段的巔峰。

鄭軻看着忙碌的兩個人,神色越來越凝重。

鄭軻不知道推車裡有什麼食材,但是兩個人主要食材的選擇,截然不同。

其中,凱瑟琳選擇的食材爲比目魚,配菜爲茄子,手法與畑中英對決時相比,更加細膩。

紫色茄子,被凱瑟琳從中切開,然後她又在茄子的表面劃上刀紋,並放在塗有橄欖油的烤盤上,用錫箔紙蓋上後,放入烤箱烘烤,並藉着這段時間,把比目魚拿了出來,進行處理。

不難看出,凱瑟琳在面對這場比賽時,顯露出了極大的決心,她要取得這場比賽的勝利。

至於程懷志,他選擇的食材則是乾貝。

再將洗淨後的乾貝放入碗中之後,蒸煮了大約半個小時。等到乾貝變得鬆軟,他才從鍋中取出。

這時,程懷志拿出了片刀,切去幹貝表面的僵肉。

蘇菜以刀法精妙而見長,所以擅長蘇菜的人,刀法都非常不錯。但與普通的蘇菜廚師相比,程懷志的刀法更爲精湛,手中的廚刀就像粘在手上,肆意舞動。在普通人看來,這把廚刀簡直就是沒了重量,大感驚奇。甚至有幾個動作,連鄭軻都沒有看清楚——當然,也可能是拍攝角度的問題,至少鄭軻是這樣安慰自己——總之,在鄭軻認識的年輕廚師裡,刀工最好的人,就是程懷志。

而東方學園的招牌傅修筠,因爲沒看到他的料理,所以,鄭軻也不太好評判。

看着程懷志將乾貝撕成了絲狀,又取出明蝦的蝦白,與肥膘一起,剁成了茸狀,和蛋清一起混合……

鄭軻將程懷志的料理大致看了一段時間,一道料理已然浮現在他的腦海中——花鼓乾貝。

“以乾貝和蝦茸,做成花鼓狀的菜品,鮮美的乾貝作爲主要食材,使整道料理的味道,有一種難以抗拒的魅力。在小志全力之下,這道料理的味道,也註定能夠征服評委。”傅修筠輕笑地推了一些眼鏡中框。

“如果沒有意外,學長應該能夠進入決賽吧?”王鶴笑嘻嘻地說道。

傅修筠冷哼一聲,眼睛始終沒有離開過賽場。現在回憶起前天的比賽,真是後悔到死,自己怎麼會輸給鄭軻呢?本來,這個賽場,也應該有他的位置纔對。

真是可惡——

“凱瑟琳的實力也很強,到目前來看,誰輸誰贏還不好說,我只能說,小志的優勢更大。”傅修筠沉聲說道。

王鶴聽了傅修筠的話,努起了嘴,他可不相信一名二年級生,在程懷志使出全力的情況下,還能有抵抗之力。

看着王鶴沉默不語,傅修筠也沒有解釋的打算,因爲比賽的結果,會證明他的想法。

作爲藍際學院二年級最強的人,她的實力甚至已經超過了三年級的學生。

如此強勢的學生,怎麼可能隨便就輸掉比賽?

四個小時的比賽,對觀衆來說,簡直就是災難一樣的煎熬,不少觀衆都在這段時間內去了一趟或者兩趟洗手間。但是對選手而言,四個小時真的太短了。

挑選食材,列出可以做出的菜品,再考慮對手的實力,從幾道料理之中,選擇最適合的料理,這幾乎要劃去半個多小時的時間,再加上處理食材,烹飪料理——這段時間真的會顯得捉襟見肘。

幸好,兩名選手的廚藝非常出色,因此,都在比賽結束之前,他們都完成了比賽。

凱瑟琳額頭沾滿汗水,嘴脣發白,而程懷志的臉色也不好看,本來就白皙的皮膚,顯得更加蒼白,身上的白色廚師服被汗水浸透,緊貼着皮膚。

在現場以及電視、網絡觀衆的注視下,凱瑟琳和程懷志的料理,先後端上評委席。

鄭軻緊張地看着大屏幕,期待着凱瑟琳能夠贏下比賽。然而,當他看到大屏幕上的比分時,心情頓時降落到最低點。

2:3。

凱瑟琳落敗。

程懷志長出一口氣,有種死裡逃生的感覺,而凱瑟琳的神情則非常平靜,好像失敗的人並不是她。

如果是在去年,凱瑟琳可能會哭出來,但今年的凱瑟琳成長了許多。

“做的很不錯。”

鄭軻拿出手機,給凱瑟琳發出了短信。沒過多久,凱瑟琳也把短信回了過來。

“謝謝,但還是輸掉了比賽——你也要加油。(笑)”

“你……沒問題吧?”鄭軻又不放心地回了一條。

“我又不是第一次輸掉比賽,能有什麼問題。比賽結束後,請我吃飯。”凱瑟琳立刻回了過來。

“沒問題。”鄭軻看到凱瑟琳回覆短信的速度,基本上可以判斷出,凱瑟琳的心情,也還算不錯。

“加油,拜耳很強的。我不想看到你輸。”

“你這麼說,我壓力很大……盡力吧。”鄭軻快速地把短信回了過去,然後斜身躺在沙發上。

四個小時……拜耳……

下一場比賽註定很難啊。

說來也奇怪,在鄭軻的心裡,竟然漸漸有了一絲期待。

拜耳,到底會是什麼樣的對手啊?

第385話 大賽之前第62話 質疑第16話 啤酒料理第125話 強敵第85話 盛宴之名第352話 改動的菜品第13話 你還不夠資格第202話 附加賽對陣第53話 比賽題目第66話美味的真相第19話 迷茫第318話 開賽第14話 離開第149話 鼓勵第371話 米爾恩第6話 利弊第364話 缺點第247話 找幫手第71話 不完美的蟹肉第216話 繪里奈的菜品第49話 鄭軻的反擊第174話 結果……第198話 便當第223話 戳破第341話 來客第10話 期待第17話 另類的馬鈴薯炒牛肉第375話 這個題目有點難第159話 茶壺蒸海螺第27話 雕刻第239話 搬家第54話 分子料理的對話第370話 邀請第134話 第二輪對戰第323話 抵達羊城第453話 水焯鯛魚片第49話 宗谷岬第83話 強訓第25話 無硝煙的戰場(上)第78話 過年啦第377話 二老第12話 艾妮兒第259話 試吃第465話 反擊第64話 維切林第69話 收益甚微第377話 二老第74話 必殺菜品第269話 試講第17話 白石龍一的對策第130話 題目第245話 羅蒙的難題第113話 最高分出現了第102話 厲害了,中等部的畢業生第93話 針鋒相對第34話 高手第196話 漢堡的對決第34話 高手第238話 新的住處第330話 海棠魚第40話 蕭寒的另一面第58話 不一樣的料理第199話 第一回合結束第333話 G組開賽第77話 針鋒相對第372話 冠軍第48話 偶遇第161話 野心第12話 面的誘惑第93話 雞肉和意米第134話 第二輪對戰第204話 談判第30話 電話第73話 米飯的較量第477話 出乎意料第62話 質疑第284話 劉浩林的背景第29話 窘境第120話 情報第379話 重逢第162話 清湯與雞肉丸第388話 師與徒第2話 接機第481話 鄭軻的計劃第39話 別樣的煎餃第352話 改動的菜品第20話 狀態第93話 糟糕的配合第5話 培訓第102話 附加題目第209話 焦灼的對決第93話 糟糕的配合第211話 各有心事第430話 各人的料理第434話 美味的上肩肉第492話 預熱第179話 零分魔咒第133話 晉級第132話 敵對的雙方第35話 戰鬥仍在繼續……
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