第119章 只欠東風

樊仙姬一臉不思置信,“你肯定在騙我,就是點粉末末,哪能啥都行?”

“那我一會做點蒸餅,再和點鹼水做個拉麪。”

純鹼作用大有可爲,十分廣泛,懷玉的這個提煉之法,其實挺落後的,非常複雜,產生的廢液多且無用,造成污染不小。不過能提煉出來就不錯了,畢竟解決了從無到有的一步。

純鹼其實下游最大應用是玻璃。

化工行業最基礎的原材料有三酸兩鹼之稱,硫酸鹽酸硝酸和燒鹼純鹼,純鹼俗稱蘇打,也就是碳酸鈉,這玩意應用非常廣泛。

不管是造肥皂還是造玻璃,甚至是蒸饅頭做麪條,都用的上。

其實大自然界中也有許多天然鹼,如張家口一帶許多土地含鹼,加工後就能成爲品質很好的食用鹼,也稱爲口鹼。

把草木灰與水融浸提取,也能得到鹼水,可以去垢和發麪。特別是蒿蓼之屬,曬乾燒灰,效果更好。

唐人百姓用老面發酵素面食,也會用草木灰水中和,避免發酸。

不過若要大量應用,比如製造肥皂、玻璃這樣的產業,這種草木灰的方法肯定是遠遠不夠效率的。

懷玉折騰這麼久,又是把終南山學的煉丹知識用上,又把以前讀書多年的化學知識用上,其實都是看上了這鹽井寨大量熬鹽副屬產品芒硝。

這些現在不值錢的玩意,也就是羌人來買鹽時,給他們送點添頭或是極便宜出售,給他們熟皮子用,大夫們取其製藥更需要不了多少。

越堆越多,都堆的遍地都是坨坨山。

而鹽井寨以前還有個產業,就是鞣皮,隴右本就牲畜業比較發達,兼之大量與羌人交易皮張,所以這裡也有制皮行業,制皮時要刮掉皮脂,一點不留,這些刮下來的皮脂,都是廢物。

但如果拿來熬煉出油脂,過濾提純後,再用純鹼加工,出皂化反應,便能得到肥皂了,加上點香料等,就能成爲香皂。

比起用豬胰子、草木灰、皁角等原始辦法生產,那不僅可以變廢爲寶成本低下,尤其是產能還會非常大。

鞣皮子刮下的廢棄油脂,熬鹽產出的芒硝,都是不值錢要請人清理的廢物,提煉加工,就能成爲肥皂、香皂。

而如今長安城中,富貴人家用的澡豆、面藥、手脂等這類玩意,貴的驚人。之前懷玉在長安試製一些香胰子做爲千金堂攬客的小贈品,效果就挺不錯。

芒硝精煉製藥前景也挺好的,把芒硝放入各種西瓜黃瓜苦瓜冬瓜等裡面,會在瓜表面結成一層霜,這霜刮下來就是西瓜霜等各種清火消腫的好藥,要是加點冰片、薄荷等在內,還能冰冰涼涼。

用蘿蔔跟芒硝煮,能很好的提純,再加工做成玄明粉,更是諸多病症都常用的一味藥材。

還能製成瀉藥。

懷玉特意給樊玄符露了一手,晚上蒸了一爐純鹼開花黃饃饃,用黍米加了點糜子米磨成麪粉,炒香後再用老面發麪,最後加入秘製的純鹼中和老面發酵的酸味,

還添了紅棗幹,蒸出來的黃饃饃個個圓溜溜,每個都開花,格外的蓬鬆暄軟還十分筋道彈牙,不僅沒有半點老面發酵的酸澀,還特別的甜。

黃燦燦的大饃饃,張口而笑,上面點綴着紅棗片,格外好看。

出身國公府的樊玄符,嚐了一口後就停不下來了。

而特意過來想蹭炒菜吃的盧懷讓、程處默、武懷義、馬周、武君威、陳興、趙信、候三等人,都沒吃過這種新奇的蒸餅。

“嗬,比婆姨們都軟捏!”剛撿了個饑民做媳婦的許二愣驚訝無比。

“甜!”侯三猛吃,只吐出一個字。

“怎的這麼暄軟蓬鬆呢,手一捏就捏成一小團,手一鬆,又蓬鬆開來了,好神奇!”

“一點酸味都沒有咧!”

“今天這蒸餅加了啥秘方啊,咱也不是沒吃過黃面蒸餅啊。”程處默驚歎連連,“這是我這輩子吃過的最好吃的黃面蒸餅了。”

“別急,我今天還特意做了拉條子,今天的拉條子保證也很特別,更筋道還更好看!”

羊湯裡煮的一整根一碗的拉條子,一根面就是一碗,加上新鮮的羊湯,然後舀上一些燉的軟爛的羊肉,再撒把綠油油的小蔥花。

“早說啊,我剛纔一口氣都吃四個黃面蒸餅了。”程處默趕緊把手裡的兩個黃饃饃揣進懷裡,然後就去端羊肉湯拉條子。

其它幾人也都是不甘落後,紛紛爭向前開搶。

“別急,人人有份啊,早算到你們要來的。”懷玉笑着道。

程處默搶到第一碗,吸溜一大截面條進嘴,“呀,今天這拉條子確實不一樣了啊,相當筋道與衆不同·······”

幾人吃了後,都十分好奇,“今天這麪食,咋就是與往常不一樣,蒸餅更暄軟蓬鬆,拉條子更筋道了咧,咋弄的啥。”

“哈哈哈,好吃就行,管那麼多呢。”懷玉得意的笑,拉麪加鹼水,既筋道延展性還好,絕不會拉斷,煮的時候也不會碎,口感也會非常好。

最後懷玉不得不答應那些傢伙,明天繼續蒸今天這樣的黃面蒸餅、做拉條子。

“那叫黃饃饃,不叫蒸餅。”

“對,就得叫黃饃饃,誰家蒸餅能蒸的這樣蓬鬆暄軟?”程處默趕緊附和,只要明天還有的吃就行,管他叫黃饃饃還是蒸餅。

盧懷讓則幾次試探詢問懷玉倒底添加了什麼秘方,可懷玉根本不理會他。

第二天一早,懷玉特意找來了鹽井寨那些芒硝的東家,提出要買芒硝。

“這玩意買來做啥,武鎮將需要直接讓人來裝就是。”

“寨子裡的芒硝我全要了。”

“全要?要那些做啥用,雖然能熟皮子和製藥,但這麼多也不用了啊。”

“反正堆這也是堆着,現在寨子要重建,我打算乾脆將他們買下運走,也便於重建,至於說用處,我是打算用來製藥的,我在長安有家千金堂,就是藥肆。”

本地豪強紛紛表示願意白送,反正也不值什麼錢。

但懷玉表示,就按他們之前賣的價買。

最後那些人還是主動降了點價,給了個很實惠的折扣,畢竟買這麼多,懷玉就跟白撿一般,將那些玩意全買下來了。

緊接着他又找那些鞣皮子的作坊主達成合作協議,以後皮子刮下的皮脂,全處理給懷玉,他低價包圓了。

對於這種垃圾都有人要,作坊主們很疑惑,但最後也想不明白這玩意有什麼用,如今有人幫他們清理還願意給點錢,他們很高興的達成合作。

“二郎你又是買下那些芒硝,又是包下皮坊裡的皮脂,這是打算做什麼?”盧懷讓嗅到些氣味,跑來問懷玉。

“盧駙馬鹽井的事談好了麼,鹽神廟可是快修好了,馬上我就要請鹽神了。”懷玉轉移話題。

“嗯,正要跟伱說,都談妥了,我親自出面,那些傢伙還能不識趣麼,二郎啊,咱們這次可是要發了啊,現在只等你請回鹽神,讓鹽井重新流出滷水了。”

萬事俱備,只欠東風。

“很好,我這也已經準備妥當,那就明天恭請鹽神歸位吧!”

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