第375章 是魚腦的口感!

看到沐尚要吃【烤乳豬】,李逸提醒:“快涼了吧?拿去微波爐打一下再吃吧!”

“不用。”

沐尚猴急的夾着乳豬肉,就塞進了口中。

咔嚓!

離他最近的樹梢,清洗的聽到了他口中豬皮被咬碎的酥脆聲響。

“喔!”

樹梢驚呼了聲,笑問:“這麼脆嗎?”

“就是這麼脆!”

沐尚含糊着說了句,跟着舌頭就被一股香濃的汁水淹沒了。

“哇!”

他將那股香得不像話的汁水嚥下,才意識到,那是豬皮下方被烤到融化的脂肪。

乳豬很瘦,豬皮之下只有薄薄的一層肥肉。

但就是這層肥肉,卻嫩得異乎尋常。

“怎麼了?”

樹梢聽到他的讚歎聲,趕忙詢問:“口感怎麼樣?”

咔嚓!咔嚓!

沐尚還在嚼着仍顯酥脆的肉皮,以及下方柔嫩Q彈,汁水豐腴的瘦肉。

一邊嚼着,他一邊讚歎:“真的太太太好吃了!這個肥肉的口感…我的天!

它已經不像是肥豬肉了,你知道嗎?

我吃過燉到化的肥豬肉,但那只是嫩而已,這個烤乳豬的肥肉……怎麼說呢?”

他抓了抓頭髮,尋找着形容詞:“普通的肥豬肉,燉到化的那種,就比較像很嫩的魚腩。

就是魚肚子那裡的肥肉,煮到透,一抿就化的那種。

但這個烤乳豬的肥肉,已經像是魚腦了,你知道嗎?是魚腦的口感!”

聽到他的描述,樹梢都愣了,忍不住笑問:“啊?這麼誇張的嗎?”

直播間裡,觀衆們聽到沐尚的描述,也忍不住笑着調侃了起來。

“哈哈!連魚腦都出來了?”

“省流:入口即化。”

“美食點評還是實事求是一點好吧?描述得太誇張,有時候也會適得其反。”

“我家是瓊省臨高的,剛烤好的烤乳豬,真的是皮脆脂嫩,肥肉入口即化,沒騙人。”

面對樹梢的質疑,沐尚用筷子指着乳豬肉,一副被冤枉的不忿:“你自己試試看就知道了!”

“那我試試。”

樹梢也夾起了一塊,送入了口中。

咔嚓!

一口咬下,她頓時瞪大了眼睛,驚喜的看向了沐尚。

“是不是?!我就問你是不是?!”

沐尚憤憤的指着她,一副沉冤得雪的激動表情。

“真的好嫩啊!”

樹梢口中咀嚼,驚歎連連:“這個肥肉的口感,有點像剛剛變涼以後的魚湯凍,它是有一點形狀的,但放在舌頭上,它就化了!”

“對!就是這種感覺!”

沐尚驚歎:“太神奇了!我終於知道爲什麼古代皇宮的宴席上,都要擺一頭烤乳豬了!這是真好吃啊!”

看到他們兩人吃得大呼小叫,唐建軍幾人也都忍不住了,紛紛拿了筷子,準備品嚐一番。

“說得那麼邪乎?我來嚐嚐怎麼事兒!”

唐建軍先夾了一筷子,嚐了一口,跟着就驚訝的瞪大了一雙牛眼。

“哎呀我去!”

他回頭看向李逸,一臉佩服的比了個大拇指:“太牛了!我沒白忙活這一天吶!”

李逸笑了笑,上前提醒:“熱熱再吃吧!熱的更脆,也更香。”

“先吃幾口再熱。”

唐建軍扭頭又擠了回去:“我先吃幾口墊吧墊吧,這太香了,受不了了。”

李逸見狀,無奈的搖了搖頭,隨即就端起了隔壁桌上的【烤乳豬】托盤,衝着身後的蔡師傅笑道:“咱們工作人員先別急,我去熱一下,咱們吃熱的,熱的最好吃。”

蔡師傅點了點頭,回頭衝工作人員使了個眼色,就有幾個男生走了出來,幫着李逸把【烤乳豬】都擡進了廚房。

將烤乳豬重新掛上鐵籤,放進烤爐裡,設定了十分鐘的時間,李逸就任由它們回火去了。

已經切下來的乳豬肉,則被他放進了微波爐裡,重新熱了一下。

跟着,李逸就把滷料湯桶裡沒用完的滷味全部撈了出來,隨意的切了一下,就讓工作人員端了出去。

今天正式的拍攝內容已經結束了,這些沒用完的食材,自然得處理乾淨。

生肉還能放冰箱裡凍一段時間,但做熟的最好是及時吃完,不然放太久就不好吃了。

滷味端出去後,前廳很快就傳來了一陣歡笑聲。

已經有工作人員忍不住,開始上前偷吃了。

很快,熱好的【烤乳豬】就被李逸拿了出來,重新端了出去。

這一次,前廳頓時像是炸開了鍋,所有工作人員都按捺不住了,紛紛開動。

幾十號人一起上陣,片刻間,十頭【烤乳豬】就被風捲殘雲般吃了個一乾二淨。

香濃味美的【烤乳豬】,讓接連忙碌了幾天的工作人員,得到了徹底的慰藉。

很多工作人員都是從昨天早上一直忙到這會兒的,已經兩天一夜沒睡覺了。

一頓香噴噴的【烤乳豬】下肚,大家頓時覺得,這兩天的忙碌,還是值得的。

這種級別的【烤乳豬】,不枉費大家忙活這麼久啊!

工作人員的辛苦,李逸也是看在眼裡的。

雖然他在鏡頭前也忙前忙後,一肩挑起了大部分的工作。

但在幕後準備工作方面,如果沒有工作人員的幫助,也是沒辦法完成的。

要不是有小呂他們爭分奪秒的聯繫採購,想要買夠這麼多各式各樣的土豬,也是不可能的。

因此,李逸又在後廚忙活了一個小時,把拌好的餃子餡兒全都包成了餃子,讓所有工作人員都熱熱乎乎的吃了一頓飽飯。

吃得最開心的還是象牙山六人組。

唐建軍歲數最大,但卻是最能吃的一個。

哐哐造了小半頭烤乳豬不算,又吃了二十個餃子,三個叉燒包。

一頓飯吃完,後廚裡能吃的東西已經所剩不多了。

吃飽喝足,把衛生打掃乾淨後,今天一天的正式錄製也結束了。

和觀衆道了聲別,結束了直播,衆人就動身回酒店了。

回去的車上,大家都還在討論着【烤乳豬】的美味。

被溫熱乳豬肉驚豔到的沐尚和樹梢,在後面熱好的【烤乳豬】端出來以後,又被驚豔了一次。

劉藝菲和輪椅是大家一起擡上車的,放在了最後排的位置,坐在走廊中央,被李逸和趙金麥一左一右夾在中央。

輪椅有手剎,已經被鎖死了。

但劉藝菲還是有點擔心,怕輪椅萬一剎車失靈飛出去,所以緊張的抓着兩邊座椅的椅套。

李逸見狀,就擡手抓住了輪椅後方的扶手,示意:“別擔心,我給你拽着,剎車你也飛不出去。”

劉藝菲回頭看了眼,這才放心了不少。

鬆開手來,她看了眼李逸,笑問:“你下一期打算做什麼呀?”

李逸隨口回答:“還沒想好。”

劉藝菲開玩笑:“可千萬別再是這種大菜呀!不然我都幫不上什麼忙。”

“你是傷員,養傷是你的第一要務。”

李逸笑着說了句,隨即問:“明天的病號餐,桃紅四物湯還喝嗎?”

劉藝菲愣了下,隨即就明白了他的意思,抿了抿嘴脣,才低聲說道:“還喝吧。”

“好,知道了。”

李逸沒再多問,劉藝菲也沒再說話,只是安靜的坐着。

很快,一行人就返回了酒店。

忙碌了兩天,終於可以休息一下了,所有人下車後,就都匆匆回了房間。

李逸回到房間,照例洗了個澡,褪去了疲憊,才躺回牀上,做好了睡覺的準備。

【千叟宴】的任務已經完成了,這次進入夢境空間,他又會附身於誰呢?

御膳房那幾位頂級御廚,可沒剩幾個了。

帶着疑惑,他閉上了眼睛。

很快,他再次睜眼,就已經回到了木碑空間之中。

3

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