順治一攤手：“所以你說，我這個金光四射的大皇帝不批‘知道了’，還能批什麼？”我往下一看，果然，在摺子最末處，順治用硃筆批了“知道了”三個小字。我再也忍不住笑彎了腰，這個達賴喇嘛，真真的無恥，順治見我的模樣，也有些忍俊不禁，不過很快他就收斂了笑容，略懷心事地嘆道：“表面上極盡逢迎拍馬之事，實則卻包藏狼子野心。準葛爾那邊若沒有他們暗地支持，也不會鬧得那麼兇。”
我按上他輕皺的眉心，緩緩地揉着，直至他的眉頭在我的手中舒展開來，“聖主猶如蒼天，自是胸懷大至，腹有良謀，有包藏宇宙之機，負吞吐天地之至，區區一個準葛爾，又何在話下。”順治聽着這些話欣然一笑，接着我又惡狠狠地道：“別看他今日鬧得歡，早晚給他拉清單。”順治一臉地古怪：“清單？”我點着頭：“恩，將他們的罪行全列在清單之上，最後一起跟他算總帳。”順治輕聲說：“不錯，總有一天……”正說着，常喜從門口進來，我連忙從順治懷中站起，常喜道：“皇上，湯瑪法到了。”順治朝着我道：“要不你先去跟湯瑪法聊聊，我將這些批完就來。”
我點頭答應，跟着常喜出了暖閣，來到了大殿之上，湯若望正候在殿中，見到我便要鞠躬，我連忙趕緊攔住。笑道：“湯瑪法不必多禮，快請坐吧。”待他坐下後，我又道：“皇上正在批閱奏章。一會兒便過來，其實此次是本宮有些事情想請教瑪法。才讓瑪法跑了這一趟。”湯若望笑道：“娘娘可是爲了接見英使之事？”見我點頭，他又說：“娘娘有什麼只管問，微臣知無不言。”“那本宮就不跟瑪法客氣了。”我笑着說：“不知這次英使來訪共有多少人？”“共五十八人。”“瑪法可知由誰領隊？”
湯若望道：“使節團長是英吉利公爵。姓霍克，名喬治。同來的還有他的夫人。英吉利國王的妹妹。”沒想到還是個皇親，我又問道：“湯瑪法可曾見過這位公爵？”“微臣行至英吉利國時曾去拜訪英吉利國王，在會面時見過一次。”“不知瑪法覺得公爵可好相處？”湯若望沉吟了一下道：“公爵很有一點狂傲之氣。”狂傲，也就是說看不起別人唄？“瑪法可知道他有什麼喜好？”只要將使節團的團長搞定。事情就圓滿了一半。
“公爵似是對火槍十分在行。”“火槍？”“是。”湯若望答道：“這種火槍不像咱們大清的‘火繩槍’，是遂發槍。裝火藥的時間大大縮短，配以金屬彈丸，威力十分驚人。當日微臣拜訪國王之時，公爵還當衆演示了槍法。”真是諷刺，火藥，明明是中國人發明的，可卻在外國人手中發揚光大，我問道：“那火槍不知是何樣式，瑪法可曾帶回兩支來？”湯若望搖了搖頭道：“英吉利人號稱君子，但在這件事上卻小氣得很。”我不禁微微失望，其實現在清朝的火槍技術在世界上還不算落後，但壞就壞在沒人在意它，因爲他裝火藥的時間實在是太長了，如果現在大清也能有一把先進一點的遂發槍，便能照此摸索下去，可惜……
湯若望接着道：“他們歲不肯送槍，但卻送給微臣一串用金屬彈丸串成的項鍊，娘娘如果有興趣，便送給娘娘。”沒有槍，要子彈也沒用，何況還不是子彈，只是彈丸。我笑了笑：“本宮還想請瑪法這次的宴會該如何舉辦。”湯若望笑容可掬地道：“微臣與皇上都十分相信娘娘一定能將宴會辦好，又何需微臣在一旁指手劃腳？”我微微一笑，又有點擔心地道：“那不如……英使覲見之時，將採用何種禮儀？”西方國家應該會十分抗拒三拜九叩地禮節吧。
湯若望也頗有些擔心道：“這的確是個讓人爲難的問題。”這時順治從暖閣中出來，“什麼事這麼爲難？”湯若望忙又鞠躬，起身後道：“微臣與皇后娘娘正說到英使覲見皇上之時要採用什麼禮節，是依照他們的風俗，還是按大清的習慣。”順治想了想着：“有道是入鄉隨俗，他們到了咱們的地界，當然得按照咱們的習慣來。”我與湯若望對視了一眼，均看出對方眼中不同意的看法，湯若望顯然還有什麼別的重要事情，又聊了一會，便迫不及待地回去了。
我看着順治問道：“湯瑪法除了編時憲曆還有別的事情要做嗎？”順治神秘地笑道：“這可是秘密。”我笑了笑不再追問，只是憂心地道：“西方國家的風俗習慣與我大清不同，我怕他們不會願意行跪拜之禮。”順治的臉瞬間變得嚴肅，“這次逼着他們跪，以後，我要讓他們心悅誠服的跪！”看着他堅定的面龐，我嫣然一笑，“有你在，一定會。”當天晚上，順治留宿坤寧宮，只是抱着我，沉沉的睡去。第二天我早早便起來，卻還是沒趕上送順治去早朝，隨後我一邊吃着早飯，一邊合計着該如何舉辦宴會，接待外賓，西餐比較好吧？讓襲人去叫盧山，我則想着牛排的做法。
不一會，盧山來了，我問道：“不知盧師傅聽沒聽說過‘牛排’這類菜式？”盧山皺着眉想了半天，才搖着頭道：“不知是用何種原料、何種方法烹飪而成？味道如何？”我想了想道：“用切得厚厚的牛肉煎制或烤制而成。”盧山道：“是與蒙古烤肉的做法一般嗎？”我搖搖頭：“遠比那精緻得多。”我試着將自己吃過的牛排口味告訴他，又跟他說了大致的調料和配菜，盧山聽後迷惑地道：“娘娘，不知那西蘭花是種什麼花？與玉蘭花同種嗎？那個……番茄又是什麼？還有，奴才也從未聽說過什麼黑胡椒。”啥？現在這些個東東還沒被引進中國嗎？“恩……那西紅柿？”我試探地問，或許是名字不同所以他不知道。
盧山再次皺着眉說：“這個奴才也未聽過，奴才只聽過柿子和番柿。”……那個番柿，應該就是了吧。“現在宮中可有番柿？你去找來讓本宮瞧瞧。”盧山點了點頭，轉身退下，襲人不由得奇道：“主子，你想做什麼？”“做西餐！”“西餐？”襲人想了半天，“是什麼？”我露齒一笑：“一會你就知道了。”不過我估計襲人是不想知道的，一柱香之後，她不得不苦着臉跟在我身後朝坤寧宮的小廚房走去，一路上她不停地宣揚廚房“滿是油煙、雜亂無章”，可惜，我就像沒聽到一樣。半路之上，遇見了手中拿着兩個番茄的盧山，盧山見到我，也不行禮，直接將兩個番茄遞到我面前道：“娘娘，這個就是番柿。”我拿過一個，聞了聞，恩，香香的，咬一口，酸甜多汁，純天然的綠色食品，比後世用農藥喂出來的菜好了成千上萬倍。
我一邊吃着番茄一邊繼續朝着小廚房進發，盧山也嚇了一跳，不停地用眼神詢問襲人，襲人只是垮着肩跟在我身後，並不言語，大概是……對我無語了，呵呵。走到小廚房跟前，我突然站住，回頭問道：“這個月底，英國的使節將會抵達大清，皇上交待本宮佈置宴會的細節，既是宴會，第一項要研究的，自然是菜式了，所以本宮纔會出現在這，明白了？”
襲人微微點了下頭，盧山則道：“娘娘想準備什麼菜式吩咐奴才做就行了，何必親自來此。”我搖頭晃腦地笑道：“剛剛與你說的‘牛排’，就是本宮想準備的菜式，可咱們都不知怎麼做，所以，實踐是檢驗真理的唯一標準！”我指着盧山，“你做，本宮指導！”盧山一聽做菜，立即雙眼放光，麻溜兒地鑽到廚房門口，吼道：“小李子、小陶子，死哪兒去了，給我出來。”我再次佩服了一下宮人們起名字的本事，又桃又李的，賞賜佟妃還有個什麼“小馬子”。
這邊盧山剛一吼出聲，廚房裡傳出一道無奈的聲音道：“盧爺，您就別喊了，咱們能聽見。”我好笑地繞過盧山，走進廚房中，這是我來到清朝後第一次走進廚房裡，因爲是坤寧宮內設的，所以廚房並不太大，揹着牆是三個竈，爐竈旁有兩個小爐子，其中一個爐子上放着一個小鍋，鍋內不知放了什麼，燒得哧哧作響。
廚房中間是一張大大的方案，這就是古代的料理臺吧，上面放着一些時鮮蔬果和刀具，料理臺後站着兩個正在剝蒜的小太監，應該就是“小李子”和“小桃子”了。一個矮矮胖胖，一個瘦如麻桿，真是……絕配。他二人見我進來，均是一愣，接着對視了一眼，又呆了半天，纔回過味兒來，連忙跪下請安，起身後仍是不可置信地瞪着眼珠子望着我，襲人湊到我身邊低聲道：“主子，咱們還是趕緊回去。”
這時盧山不知從何處拿出一大塊牛肉，摔到案上，粗聲道：“娘娘，正同該怎麼做？”我不禁失笑，這個盧山本就不諳禮節，再一說到廚技，更是什麼都不顧。我簡單地說了一下我知道的煎制牛排的方法，盧山想了想，以極快的刀法將手肉切下兩三釐米厚的一片，掄起大掌“啪！”地一聲拍在肉上，待他將手拿起之時，牛肉原有的筋絡處眼見着斷開，真是讓人大開眼界，如若他去練武，一定也是個高手。接着他在鍋中倒了些油。再將肉放進鍋內，不過這個煎好象應該用平底鍋更好一些，可是……要上哪去找平底鍋。唉，算了算了。先煎再說吧。
要說古代還就是不先進，沒有燃氣竈，要控制火候只能通過加柴抽薪才能完成。麻煩得要死。不一會，牛排便煎好了。盧山拿筷子夾起嚐了一口。直接將那塊看起來很不錯的牛排丟到牆角的垃圾筐中。“哎？”我還是慢了一步，盧山摩挲着下巴自顧地道：“兩面先收水，將牛肉汁鎖在其中，再小火煎。最難地是要如何不將表面煎糊，而裡邊又熟透……”我搖頭道：“不用全都熟透。牛排有紅牛排，就是兩面稍煎一下，裡面還是生的，淺紅牛排，就是稍熟一些，還有偏生、偏熟和煎透牛排，最重要的就是火候控制。”盧山惑道：“生地也能吃嗎？”我點點頭：“西方人很少吃全熟的，大都偏好紅牛排和淺紅牛排。”盧山鄙夷地道：“果然是野蠻人。”嗯……雖然我不同意他地看法，但是，我是非熟不吃的。
盧山又切下一片肉，鬆肉、添油、入鍋、抽薪一氣呵成，起鍋之後又在煎得焦香金黃的牛排上撒上一層細細地薄鹽，真的是……太完美了！雖然很想撲上去，但我還是得顧及一下皇后地形象，朝襲人使了個眼色，襲人拿筷子夾着，小小地咬了一口，轉頭朝着我道：“太厚了，不好咬。”又沒有專用地餐具，當然不好咬，“味道怎麼樣？”我問道。襲人點着頭道：“挺好吃。”盧山聽着襲人的評價不滿地皺起眉，拿筷子夾起牛排從另一邊咬了一大口，細細嚼着，半晌才道：“雖然只是加了鹽，但卻更突出了牛肉的原汁原味，嗯，如果煎制之前再醃一下一定會有不同的味道。”我喜道：“是啦，這只是牛排最基本地做法，除了煎，還有烤制的，除了加鹽，還可以澆汁，配菜就用同種方法煎制地洋蔥，洋蔥有吧？”
盧山若有所思地點點頭，我鬆了口氣：“研製牛排的任務就交給你啦，這幾天就要拿出成果！”說完不等盧山回答，我又拿起案上的一個蕃茄道：“下面，就是做蕃茄醬。”“蕃茄醬？”盧山疑道：“娘娘，這個是蕃柿，況且這個東西做成醬有什麼用處？”“嗯，名字不同而已，這個番……柿你平時都怎麼做？”盧山道：“只是用於擺花拼盤而已。”我晃了晃食指道：“太浪費啦。”說着我將手中的番茄丟給那個瘦瘦的小太監，吩咐道：“多拿些番柿入鍋蒸，再搗爛，加糖、醋、鹽放到鍋裡煮得稠稠的。”那兩個小太監連忙去了，我又看着盧山道：“有沒有土豆？”盧山點點頭，轉身取出兩個，雖沒有美國大土豆那麼大，但也湊和了，我讓盧山將土豆切成寬條，上鍋蒸，等差不多熟了的時候，再入油鍋炸，這個薯條可比牛排簡單多了。
再看小李子和小桃子的番茄醬，雖然有些糊底了，但色澤紅豔，酸香撲鼻，我滿意地點點頭，拈起一根薯條沾了些番茄醬放入口中，哈！沒想到第一次就這麼成功。盧山嚐了嚐，皺着眉道：“我大清泱泱大國，這種粗劣之物如何拿來招待外使？”我笑笑：“那依盧師傅之意，宴會之上該做些什麼呢？”盧山傲然道：“自是該向那些番人一展咱們中華幾千年傳下來的精湛廚藝。”從小廚房出來，襲人小聲地道：“主子，奴婢覺得盧師傅這次說的很對。”“嗯，”我點着頭道：“難得他能說出自己的想法。”襲人道：“主子真打算用‘牛排’和‘薯條’宴客嗎？”我點點頭，襲人嘟囔道：“可那兩樣東西看起來也太粗糙了。”
我笑笑不語，回到正殿，我畫了幾張簡單的西餐餐具樣式叫襲人送去鑄造司，襲人雖是一頭霧水，便還是去了，人要衣裝，食物也是一樣。大概是昨夜順治留宿的原因，妃嬪們來請安的時間晚了許多，她們好象約好了一樣在午膳前趕到，我不禁失笑，看來只經過短短的一天，盧山的大名便已經傳出去了。過了兩天，那些餐具便制好了，我立刻帶着那些用純銀打造的餐具跑到小廚房去，讓我沒想到的是，僅兩天時日，盧山居然發明了一種新式牛排，將牛肉中間掏空，塞入打成泥狀的雞肉，用鐵肉夾着在明火上烤，配上盧山特製的番茄汁，真的是外焦裡嫩，鮮香無比。
我挑了一隻幾近全白的瓷盤，將牛排放入，以洋蔥配菜，邊上放着些許薯條，倒上一點番茄醬，以香菜點綴，盧山又用冬瓜雕出兩朵玉蘭花，擺在盤上，整道菜顯得即精緻又素雅，襲人吞着口水道：“這麼一弄，立刻讓人好想吃哦。”我笑了笑，朝着盧山道：“盧師傅，從現在起，你便回御膳房去，與其他御廚共同研究宴請英使的菜式，務必使那些外來使節吃掉舌頭纔好。”盧山愣道：“娘娘不是要以‘牛排’待客？”我說道：“先以‘牛排’待客，是爲了顯示我大清尊重來使，後上以中華美食，一來可以展示我國的飲食文化，二來可讓來使相互對比一下，如若中華美食更加可口，自是給我大清張了臉面的。”
盧山等人恍然大悟，小陶子道：“原來娘娘是這個意思，那咱們在做牛排的時候故意往壞了做些，自是更能襯出咱們的東西好吃。”盧山猛回頭敲了一下小陶子，怒道：“我堂堂大國豈可做那等下流之事。”我讚許道：“不錯，不僅不能那麼做，我們還要將牛排做得比英國人自己做得更好吃，這樣才能讓他們衷心佩服。”盧山一抱拳：“娘娘放心，奴才這就回去商量，萬不會在番使面前栽了中華之名。”說完，飛也似的去了，我則將那盤牛排裝入亮閃閃的餐盤之中，扣上又高又圓的蓋子，讓襲人端着隨我朝御書房走去。“娘娘。”常喜老遠見到我連忙跑過來，我問道：“皇上在？”常喜點點頭，我又問：“有大人們在嗎？”常喜又搖搖頭，似乎還想說什麼，我卻等不及想給順治一個驚喜，跑到御書房門外用力一推，大聲道：“福臨，你猜……”我的動作在看清書房內的一切時瞬間僵住，御書房內的確沒有“大人”，但是，卻有一個“女人”。