第26章 天羅香

今年的雪不出老人們的預料,的確下的很大,城外很多人的房子都被雪壓塌了,有不少人大冬天的無家可歸,不得不來另想他處,連這個年都過不好。城裡也來了一些討生活的人家,這個冬天完全沒有過年的氣息,反而更多的是死亡和哀傷。

謝家的佃戶們房子倒是沒有人家塌的,畢竟下雪前綰綰讓李管家花了一下錢修繕了佃戶家的房子。那些挨着謝家農莊的村莊中房屋塌陷的人家也是不多,畢竟下大雪前就有謝家人的提醒,還有謝家的佃戶幫忙掃雪。大家都對謝家的仁善之舉很是感激,紛紛帶着一些禮物感謝謝家的莊頭,讓謝家的在農戶口中的名聲又上了一層。

謝家在外面的名聲如何,綰綰並不關心,她不過是聽到謝嬤嬤說今年會有大雪,擔心自己的產業和佃戶,才讓李管家派人做了一些事情。本來就是無意之舉,綰綰也不期望別人的感謝。現在綰綰正擔心的是另外的事情,一件關乎謝家的大事。

年前,謝辛寰的平安信終於寄到了綰綰手中,在信中,謝辛寰說了慶州那邊的情況,也說了他已經在回來的路上。可是這次百年難遇的南方大雪,讓謝辛寰一路行進困難,現在甚至被堵在了一個小城,根本沒有辦法在過年的時候趕回來和綰綰一起守歲。

看了謝辛寰的信後,綰綰就將謝嬤嬤和李管家叫道了自己的書房。三人圍爐而坐,綰綰接過寶兒,又讓所有的丫鬟們下去,親手將一壺水放在了炭盆上。

“媽媽,煎茶吧。”綰綰笑着說,“圍爐而坐,看門外的鵝毛大雪,品一杯媽媽煎的天羅香,可謂是人生趣事。”

“是啊,好久沒有嚐到謝妹妹的天羅香了,真是一品終身難忘。”李管家笑道。李管家並不知道小姐把他叫來有何用意,但他卻不會隨意的猜測,小姐要說的時候自會說的。

李管家坐在火爐邊,看着外面的雪景,難得悠閒和愜意。李家在謝家服務多年,已經不再只是奴僕的身份。雖然他們一直恪守自己的本分,但卻不會像其他下人那樣對主人卑躬屈膝。他們對謝家的尊重恪守在心底,面上卻又有被詩書薰陶的風度。

“好啊,難得小姐和李全大哥有興致,我就獻醜了。”

書房中隨時準備着茶具,這時候的茶具沒有綰綰知道的那樣多,甚至還比不上唐宋時期的茶具,不過只有幾個杯盞罷了。這時候的茶也和唐宋時候的差不多,不是清茶,而是加了很多東西的,比如什麼花生芝麻蔥薑蒜等等詭異的東西。最開始聽到的時候,綰綰覺得這個東西肯定不能吃,絕對稱得上的黑暗料理,可是品過謝嬤嬤的天羅香後,綰綰不得不承認自己的孤陋寡聞。

天羅香不是一種茶,而是因爲茶成形時,茶湯表面的玄妙的畫面和滿室奇異的茶香,以及茶湯潤甘清的口感,這種煎茶出來的茶被稱爲天羅香。天羅香是一種煎茶的手法,而不是茶。謝嬤嬤也想把天羅香交給謝心苑,可惜謝心苑沒有學會,至於完全不懂茶的綰綰,當然就更加學不會了。如果不出意外,謝嬤嬤這一手絕世的煎茶手法估計要失傳。知道天羅香可能要失傳,綰綰都有些可惜,所以,又是就會央求謝嬤嬤給她弄一份天羅香。

看到謝嬤嬤行雲流水賞心悅目的煎茶手法,綰綰直接變成了星星眼,崇拜地不要不要的。這纔是真正的大家啊,以前那些電視比賽上什麼茶道天才好手之類的人,完全就是隻學了表面的半罐水,根本沒有學到茶道骨子裡的那種那種悠然灑脫與詩意。

謝嬤嬤給每人分了一碗茶,李管家慢慢品着,臉上全是讚歎和享受。綰綰也迫不及待地喝了一口,臉上全是陶醉。綰綰不是第一次喝謝嬤嬤的茶,雖然和從前喝的茶有很大的不同,但綰綰依舊很是喜愛。謝嬤嬤的茶並不僅僅有茶,還有其他的東西,可是喝的時候卻只有濃郁的茶香,似乎那些東西加進去都是爲了激發茶本身最純粹的味道。

綰綰懷中的寶兒似乎也懂這種香味,看着綰綰他們在喝茶,也湊熱鬧地“喔喔喔”地叫着,鼓着圓溜溜的眼睛看着他的母親,似乎表示他也要喝。綰綰無良地將茶碗在寶兒眼前一晃而過,逗得寶兒的眼睛緊緊地隨着茶碗移動,一副可憐兮兮的樣子。可是他的壞母親卻在旁邊哈哈大笑,把茶湯一飲而盡,完全不顧及一臉垂涎的寶兒,氣的寶兒嘴都癟了。

“你啊,有欺負寶兒少爺!”謝嬤嬤瞪了綰綰一眼,伸手把寶兒抱了過來,“嬤嬤抱,寶兒少爺不要生氣,乖乖的纔是好孩子喔。”謝嬤嬤輕輕地拍着寶兒的背,很快又把寶兒哄得眉開眼笑。

“唉,一晃就是十幾年過去了。還記得當年謝妹妹也是這樣哄小姐的,沒想到現在小姐都有孫少爺了,真是時間如流水不捨晝夜。”李管家看着謝嬤嬤忍不住說道。

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