王爾看完這封信，又聽到葉瞳的話，說道：“看來這成豐閣是想要兼併我們居和樓啊！”
“啊？小二哥，你怎麼知道成豐閣是打算兼併我們居和樓啊？”孟逢春問道
“哼，這還不簡單，先把邵權師傅弄傷，然後讓瞳哥通過比試獲得居和樓，在瞳哥獲得居和樓的控制權的時候直接找上門來說要買，這居和樓本來就是贏來的，瞳哥十有八九會直接把居和樓賣掉。如果瞳哥不買想繼續經營居和樓那更好辦，因爲瞳哥是外地人，這居和樓的生意肯定不好做，生意一不好就肯定會轉手，這成豐閣在正好接手。雖然時間長點，不過倒是可以省下不少！”王爾暗自分析的說道。王爾雖然說的很肯定，可以知道這不過是自己的猜測，他敢怎麼說是需要找個藉口，找一個可以反兼併成豐閣的藉口。
“小二哥，不能就這麼算了！”彭慶聽的王爾的話連忙說道。
“哼，那肯定不能這麼算了！”王爾咬着後槽牙，狠狠的說道。媽的，管你是不是真的要兼併居和樓呢，反正我是打算兼併成豐閣！
“對，不能這麼算了！”黃小錘義憤填膺的說道：“小二哥，我這就去給我大哥說，讓他派人砸了成豐閣！”黃小錘說完就要轉身離開。
可千萬不能砸了成豐閣啊，砸了的話我還兼併個屁啊！王爾連忙叫住黃小錘說道：“回來！不能砸！”
“啊？不能砸，那就改成燒！小二哥，你放心，絕對給你燒的乾乾淨淨的！”黃小錘拍着胸脯說道。
“哈，也不能燒！”王爾看着黃小錘那着急的模樣，氣急反笑。
“啊，也不能燒啊？唉，那隻好搶了！”黃小錘攤攤手，一臉無奈的說道。
“呃......小錘，你就不能不要這麼暴力麼，打.砸.搶.燒的，整個一個暴力分子啊！”王爾看着黃小錘越說越過分，連忙說道。
黃小錘一聽王爾的話，不知所措的問道：“小二哥，不打.砸.搶.燒那怎麼弄啊？”黃小錘害怕王爾對自己失望連忙又補了一句說道：“小二哥，你放心，只要你一句話，我黃小錘上刀山下油鍋，絕不含糊！”
“哈哈，好，有你這句話就行了！”王爾高興的說道。
“小二哥，你打算怎麼搞啊？”孟逢春問道。
“它成豐閣不是打算兼併咱們居和樓麼，咱們給它來個反兼併！”王爾壞笑着說道：“不過，一切還是等着我考上了下級廚師資格以後再說！”
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距離下級廚師資格考試日子是越來越近了，王爾這段時間卯足了勁，專門應付資格考試。正好邵權師傅手傷了乘着養傷的時候好好的指導王爾，葉瞳正好頂替了邵權的空位，當上了居和樓的大廚。
王爾爲了資格考試可是下了狠勁，早上早早的起來，穿着鐵衣跟着孟逢春，劉元寶幾人對練，當然王爾主要還是以被練爲主。上竄下跳躲着孟逢春和劉元寶的攻擊。後來葉瞳覺得挺有意思，也要求加入進來。孟達想都沒想就同意了。發給葉瞳一個兩米多長的原木樹幹讓他給王爾下絆子。當然了兩米多長的原木樹幹是很粗的，所以葉瞳拿着着樹幹根本不是給王爾下絆子，而是拿着樹幹掄這圈砸王爾的腿，那一樹幹掄過來，王爾絕對練翻好幾個跟頭。至此彭慶的賭盤繼一炷香時間王爾被砸中多少塊石頭和一炷香時間王爾被壓倒多少回之後添加了一個新的項目：一炷香時間王爾翻多少個跟頭！
早上王爾被蹂躪完之後便在邵權的特訓下開始練習對火候的掌握和對味道的把握。切絲是不再讓王爾練了，這天底下已經沒有人在切絲上能比得過王爾的了。邵權對於王爾火候掌握的練習非常特別，先是讓王爾看不同燃料點燃的火的顏色，接着是讓王爾聽不同燃料的火發出的聲音。當然這個火是沒有聲音的，應該說是燃料在燃燒時發出的不同的聲音。
接着讓王爾感受了不同材質的炒勺的受熱是怎麼個狀況，這個感受是真真的感受，邵權直接讓王爾把手放在離鍋壁一公分的地方直接感受。這種特別的感受方法讓王爾非常快的掌握了不同材質不同形狀的鍋在各種溫度下的受熱情況，作爲代價，王爾的兩隻手掌正反面都燎起了幾個大泡。
對於味道的掌握，邵權直接讓王爾去嘗各種不同味道的材料。辣子，陳醋，白糖，鹹鹽，花椒等等一系列的調味品。王爾學習味道的時候是非常慶幸的，辛虧實在古代學習廚藝啊，要是擱在現代王爾的舌頭估計早就掉了吧，當初王爾在做酒店的時候可是見識到了現代調味品的多樣性。就辣椒來說就有好幾十種，什麼紅辣椒，青辣椒，螺絲辣椒，肉辣椒，朝天椒，小米椒，美人椒，霸王椒，等等等等。
接着邵權就開始讓王爾實際練習了：每天必須炒一百份青椒肉絲！這一百份不是說那種已經有人給他配好菜，直接讓他炒的那種。而是從買菜到洗菜，切菜一直到最後的吃都是讓王爾一個人完成！
其他的都還好，關鍵是每天吃一百份青椒肉絲這個纔是王爾最最抓狂的！只這麼來了兩天，王爾就變成了看到青椒肉絲就頭疼。
天黑以後對於王爾來說纔是真真屬於自己的時間，有時候王爾去何員外那裡聊聊天，有時候找葉瞳打打屁。在有時候還會然彭慶偷偷的在居和樓的酒窖了偷出來兩壺酒，叫上葉瞳，孟逢春，李偉，劉元寶幾個人跑到房頂品星空嘗美酒。黃小錘也沒事幹的時候會來找王爾他們幾個，在王爾的強烈建議下，黃小錘開始留起來頭髮，短短二十多天就長出了不少。
等到大家都睡下之後，王爾就一個人在房間裡拿着白虎斬練習食神秘錄裡的刀法，後來有找來一個炒勺練習炒發和顛鍋。一直練習月上中天王爾纔會休息。
細細算下來，王爾一天的睡眠時間絕對不會超過六個小時。不過對於擁有大力丸的王爾來說一切都不是問題，覺得累了來一顆，覺得乏了來一顆。只要王爾有稍微一點不舒服絕對就是來一顆大力丸。王爾直接把大力丸當成了糖豆，有事沒事就吃一顆。
這麼一來大力丸消耗就大大增加了，每隔哥兩三天就要做一次大力丸。而且購買製作大力丸材料的費用也大大增加了。不過還好，何寬寬那裡已經還是銷售萬艾可飯糰了，這讓王爾有了大量的收入。才至於讓王爾入不敷出。
這天，七月十七，離下級廚師資格考覈還有兩天時間，既離王爾十六歲生日還有兩天時間，王爾搬了個板凳，一個人坐在居和樓內部人員專用的竈臺跟前，緊緊的盯着一個咕嘟咕嘟冒着泡泡的奶白色的濃湯。