連著吃了一個星期食堂菜，嘴快淡出個鳥來了的李恆趁著明後天是週末，打算自己做幾個辣椒菜，改善改善伙食。一個人吃飯沒意思啊，當然得叫上小夥伴。
帶著這種心思，李恆火速趕到女生12號寢室樓下。不等他開口，認出他的宿管阿姨問：「叫麥穗？」李恆笑著點頭，「對，謝謝阿姨。」
宿管阿姨打開小喇叭，連著喊了兩遍：217的麥穗，樓下有人找！樓下有人找。
關閉小喇叭，稍後宿管阿姨說：「自從你上次出現後，最近找麥穗這閨女的男生突然銳減。」李恆問：「意思是還有不死心的咯？」
宿管阿姨說：「一個學期都沒過，個把個肯定有的，你們都是文化人，在書裡叫什麼、叫什麼不..」李恆接話：「不撞南牆不回頭。」
「對對對！不愧是大學生，知識淵博，學富五車。」宿管阿姨一陣誇，隨後問：「你們在處對象？」李恆問：「看著像不？」
宿管阿姨搖頭：「不太像。」李恆驚訝。
宿管阿姨指指自己的眼睛：「我在這裡坐了十多年，不說練就了一雙火眼金睛，但你們男生女生那點事，我只要過一眼心裡就大概有個數。你們倆給我的感覺缺少一種東西。」
嚯！這就厲害了。
李恆暗暗點個贊，閒著沒事問：「那這棟樓哪個女生最受歡迎？」宿管阿姨說了一個名字：「柳月。」
李恆意外，「不是周詩禾？」
宿管阿姨一副過來人的樣子說：「當然不是，你說的那姑娘美的像天上的七仙女，沒幾個男生有底氣明目張膽追的，有也是偷偷寫情書試探試探剛火。
李恆豎起大拇指：「還是阿姨懂的多。」
不過柳月確實出乎他的意外，在他的印象裡，這妞可不是善茬啊，有那麼多男生敢追？麥穗出現了。
李恆轉身好奇道：「我還以爲你今天又不會下來呢？」
麥穗柔媚一笑：「直覺告訴我應該是你，我就下來看看。」
離開女生寢室樓，李恆把剛纔同宿管阿姨聊天內容說了一遍，「我害得追求你的男生變少了，會不會怪我？」麥穗只是笑，沒接話。
李恆把來意講了講，「你還沒吃飯的吧？」
「正打算和室友去吃，還好你來得早，要是再晚兩分鐘，我就去食堂了。」麥穗說。
「哎喲，食堂有什麼味，走走走！我們叫上曼寧同志，今晚做牛肉火鍋吃。」李恆一副急不可耐的樣子，把她看笑了。麥穗說：「我要是有你的手藝，週末都會自己做飯。」
「學啊，你不是買了菜譜嗎，今晚我教你做火鍋。」李恆特想培養一個能下廚的朋友，往後就可以躺著白吃白喝，這可是穩賺不賠的買賣。
麥穗沒太大把握，「我試試。」
火急火燎趕到9號女生宿舍樓，結果孫曼寧不在。李恆問：「她去哪了？不會去食堂了吧？」
麥穗捂著額頭，後知後覺：「呃，我這纔想起來，今天是星期五，她應該是去副校長家了，聽說那邊有人過生日，前兩天我還陪她買了禮物。」
「那算了，吃不到我這種大作家親手做的火鍋，是她沒福氣。」李恆轉頭拐向校外，去了菜市場。
買牛肉、買配料、買小菜，最後還買了點油豆腐，這可是火鍋的靈魂啊，每次都不能少，咬一口爆汁，那種酸爽誰試誰知道。
配完火鍋，李恆問：「你有特別想吃的菜沒？今天我有空，給你做。」麥穗問：「真做？」
李恆點頭，「咱這關係，我還能騙你不成？」
麥穗還真有想吃的菜：「我想吃擂辣椒拌皮蛋，小時候奶奶經常給我做，我有點想了。」李恆意會，帶她去買辣椒，「你是想家了吧？」
麥穗說：「我想奶奶了，最近總是做夢夢到奶奶。」
李恆問：「她老人家多大了？」麥穗說：「今年71。」
接著她補充一句：「她身體不太好。」
李恆道：「這麼大啊，那你爸爸兄弟姐妹肯定多。」麥穗嗯一聲：「6兄妹，四個姑姑，還有一個大伯。」
買完辣椒和皮蛋，少不了要買酒，啤酒買，還心血來潮買了瓶二鍋頭，稍後兩人回了廬山村。此時假道士正在閣樓上打坐，見狀問：「李恆，今天去學鋼琴不塞？」
李恆抖抖手裡的菜：「今晚不去了，明天再說。」
視線在他手裡的菜上停留幾秒，付巖傑有點遺憾，本想拉著李恆去學鋼琴，這樣就能邀請到思雅吃飯，結果這貨帶一個漂亮妹子回來了。
付巖傑問：「明天你幾點去？咱一起。」
李恆說：「下午吧，或者晚上，白天我有事。」付巖傑咧咧嘴角，眼睜睜看著兩人進屋。
牛肉火鍋簡單，李恆一邊示範一邊講解，臨了問：「學會了沒？」
「我好像看懂了。」見他一臉期待地瞅著自己，麥穗隱隱明白他打得什麼主意了。
「看懂？天！做菜看懂沒用，要學會做，同樣的配方在不同的人手裡是兩個味，下次吧，哎，也別下次了，明天中午你就做給我看看。」李恆深知廚藝這一行，一看就會，一做就廢，得趁熱打鐵讓她自信起來。
麥穗好笑問：「明天中午還吃牛肉火鍋？」
李恆說：「羊肉，換羊肉，做法大差不差，我在旁邊教你，手把手教你。」麥穗說：「你應該去教教肖涵宋好和陳子衿她們。」
「你說得挺有道理，但她們距離太遠了，怎麼教？」教她們三個？那算了吧，上輩子沒少教，都是今天教了，過幾天就會如數奉還，李恆早他媽的死心了。
擂辣椒傳統一般都是用火烤，李恆把辣椒丟碳火盆裡，上門蓋一層細沙防止燒焦，接著就是功夫活了，麥穗在旁邊看得極其認真。
就在兩人把辣椒烤好、吹外面的灰時，門外來了一個不速之客。付巖傑背手問：「你們今天做的什子菜？怎麼那麼香？」
有些話一聽就通，同麥穗對視一眼，李恆就朝門口喊：「牛肉火鍋，擂辣椒，付老師你吃晚飯了沒？一起來吃點？」「那多不好意思。」付巖傑扶下金絲眼鏡，口裡說著這話，人卻已經走了進來。
人家也沒白來，帶了一瓶茅臺。
一屁股坐下，付巖傑看著紅油飄香的牛肉火鍋，不爭氣地嚥了咽口水，斯斯文文說：「李恆，沒想到你還會做菜，我本來還想去食堂混一口算了，可一聞到你家裡傳出來的香味就走不動路，就想吧，咱也是熟人，厚臉皮蹭蹭。」
隨即對方又補充一句：「放心，不白吃，改天我請你和你女朋友去吃西餐。」李恆瞄眼麥穗，道：「這是我同學。」
付巖傑錯愕，看了看麥穗，嘴皮子囁嚅一頓，末了說：「嗨！瞧我這嘴沒個把門，那..」李恆察言觀色是一把好手，當即接話：「她叫麥穗。」
付巖傑誠懇說：「麥穗同學，咱說錯話了，向你陪個不是。」麥穗笑笑，起身拿了一些碗筷和杯子過來，順便鬆開三瓶啤酒。付巖傑說：「啤酒有什麼勁，要喝就喝白酒。」
說著，他把茅臺打開，一人倒了一杯。
李恆喝白酒不太行，望向麥穗，後者輕微點下頭，表示沒問題。
收到信號，李恆放心了，端起酒杯說：「來！咱同在復旦，又是鄰居，多餘的廢話就不說了，碰個。」「我就喜歡你這爽利性子，不做作，對胃口。」付巖傑笑呵呵跟倆人碰一個，然後一口氣喝了半杯。得咧，觀其架勢，這婦炎潔是酒鬼啊。
付巖傑眼饞牛肉很久了，半杯白酒下肚，招呼一聲，就夾一塊肥牛肉放嘴裡，一哆嗦，立馬稱讚：「難怪那麼香，真是美味，我今天算是撈到口福了。」
三人連著碰了好幾次杯，熱熱鬧鬧。
吃著聊著，酒過三巡的付巖傑忽地問：「李恆，你昨天能說出那話，想來戀愛經驗應該很豐富的吧？」
李恆明白對方在說什麼：「付老師你這就高看我了，我纔多大呀，戀愛經驗怎麼豐富得起來嘛，只能說談過，談過，略懂皮毛。」
麥穗笑看某人一眼，低頭給他夾一筷子擂辣椒，也不拆穿。
「別一口一個付老師，怪生疏，我比你們大個十七八歲，要是不嫌棄，以後你們就管我叫老付好了，我愛聽別人叫我老付。」付巖傑盯著李恆碗裡的擂辣椒，又掃眼麥穗，心裡不知道在想什麼。
接受到付巖傑的眼神，麥穗似乎察覺到了自己剛纔的失態，但沒太在意。平常自己、曼寧和李恆一桌吃飯時，三人偶爾會這樣給彼此夾菜，這讓異地相處的三人會感覺更加親切。
「誒，成。」李恆也覺得付老師有點不對味，自是高興應承下來。
付巖傑身子略微前傾：「其實不怕你笑話，今天來蹭飯是真，向你取經更是真。
思雅以前和我是一個院子的，後來搬家就分開了，我放棄國外的大好前程不要，主要就是奔著她回來的，現在已經追求了8年，連個手都沒牽到。可你才和她認識多久呵，給你又是倒茶又是倒紅酒，連教鋼琴都手把手。
看到你們倆挨著坐一塊，手偶爾碰到一起時，我牙酸的不行。你可有什麼好方法？」
李恆有自知之明：「老付，看來你誤會咯，陳姐給我倒茶倒酒，並不是看在我的面子上，而是沾了餘老師的光。」付巖傑猛搖頭：「不不不，我承認你說的對了一部分，但並不全是如此，我對思雅還是比較瞭解的。」
李恆問：「老付，你在學校教哪一塊？」付巖傑回答：「數學。」
李恆眨巴眼：「數學？那老付你應該擅長邏輯分析，那把我們倆對比分析分析，不就好了？」
付巖傑一口乾半杯白酒，老神定定道：「昨晚就分析過了，我臉沒你行，但也沒那麼差，自認爲也算是一表人才。不過我口才不如你。」
李恆順口問了句：「經濟能力怎麼樣？」付巖傑說：「大錢沒有，小錢不差。」李恆再問：「你們兩家的條件呢？」
付巖傑說：「我和思雅家庭條件差不多，她家稍微好點。」李恆問：「你說你追了她8年？」
付巖傑崴手指算，「我比她大8歲，在她20歲那年開始給她寫情書，到現在整整8年。」李恆問：「那她對你什麼態度？」
付巖傑回憶一番：「不討厭，但也不親密。」李恆問：「這8年期間，她處過對象沒？」
付巖傑搖頭：「沒有，絕對沒有！」
李恆想了想，手指沾了沾水，在桌上寫一個「追」字。
付巖傑琢磨了半天，最後瞪大眼睛不解問：「這是啥子意思？」
李恆高深莫測丟了句：「天機不可泄露，自行領悟，等你想通了，問題可能會迎刃而解。」這頓飯吃得盡興，不僅茅臺酒喝完了，二鍋頭喝完了，還每人喝了4瓶啤酒。
李恆有點醉。
老付說喝得太雜，說頭一次感覺頭暈。出門前嘴裡還在念叨「追」這個字的含義，都快他媽魔怔了。
只有麥穗像個沒事人樣的，臉不紅心不跳地送付老師出門，然後關上門，回頭攙扶著李恆到二樓沙發上。她彎腰把靠枕放他頭下，扶著他半躺下，「要不要我給你做碗醒酒湯？」
李恆眼皮一掀，「只會雞蛋的人，還會醒酒湯？」
「姜蔥湯呀，我在家看媽媽經常這樣伺候爸爸。」麥穗嬌柔一笑說。「行。」李恆不想動了，躺在沙發上舒舒服服當大爺。
沒一會功夫，姜蔥湯來了。
麥穗端著碗，半蹲在沙發旁，「現在就喝吧，我放冷水盆裡降過溫的，不燙。」李恆伸頭嘗試著喝一小口，剛剛好，確實不燙，稍後一口氣喝完一菜碗。
臨了舔舔嘴角：「味道意外的不錯，謝謝你，麥穗同志。」麥穗把碗飯茶几上，問：「剛纔那個「追」是什麼意思？」李恆偏頭瞅她，「你也不懂？」
麥穗柔柔地說：「我又沒談過感情。」
「好像也是哦，我看你那麼受男生歡迎，都快忘記你是感情小白這回事了。」李恆解釋：「其實就是字面意思，自古就有句老話：上杆子不是買賣。
我見過他們倆的相處模式，付老師太在乎對方了。」
麥穗思索片刻，問：「你是說，付老師不那麼熱情，效果可能會更好？」李恆道：「差不多吧。」
麥穗問：「你既然這麼懂，那爲什麼上杆子追宋好？」
李恆麪皮抽抽，「我怎麼感覺上了你套呢，你早就想到了的是吧，就等著問我這句話？」