這粗鹽提純說起來也沒什麼難的，就是過濾蒸餾就行了，只要用濾紙把粗鹽中的雜質過濾掉，然後在用火把過濾之後的鹽水給煮幹就行了。
原材料的準備也不難，蒸餾水煮起來太麻煩了，濾紙沒有可以用棉布替代，至於粗鹽這裡不是一抓一大把，酒精燈則完全不需要，自己是要大量生產的，用柴火就是了。
況且這年代的要求也沒以後高，他們平常用的還是粗鹽，自己簡化版的過濾蒸餾出來的精鹽肯定比粗鹽好吃多了不是。
說幹就幹，自己現在就試試到底能不能用粗鹽提純出精鹽，提純出來的精鹽怎麼樣，只有實驗了才知道。
劉元忠帶着月兒直奔廚房，找了個單獨的房間，這是給劉元忠他們做飯的小竈，其他的是個下人們做飯的大鍋飯。
至於爲什麼找這裡倒不是什麼其他的亂七八糟的原因，而是劉元忠不想自己提純精鹽的方法被下人們看見，要是被他們看見了，第二天，全山東的人都知道該怎麼提純了，自己還怎麼賺錢。
劉元忠讓人去把這口大鍋洗涮乾淨，提來幾桶乾淨的井水，拿來幾斤粗鹽和幾塊乾淨的棉布，不到一盞茶的時間，一切已經準備妥當。
讓這幾個僕役離開了廚房，吩咐他們去外面守着，沒有自己的命令不準進來。
他這次只是試驗一下，所以也就只准備了一口大鍋，先將四斤左右的粗鹽倒入一個裝了10斤水的木桶裡，等待粗鹽慢慢溶解。倒入四斤粗鹽的原因是飽和鹽水的濃度大約是36%，倒入四斤就恰好差不多。
不一會的功夫，這些粗鹽就溶解完畢了，還剩下的一點點粗鹽也不再溶解，見此，劉元忠算是完成了準備步驟。
劉元忠在粗鹽溶解之後，先是用幾層棉布，將木桶口牢牢地封死，然後將木桶倒轉過來，讓鹽水自然的下流，到了後面變成下滴了，劉元忠也懶得等了，那些剩下的也就不要了。
而一看那塊棉布，只見棉布上留下了很多的雜質，有些呈黃色，有些呈黑色。但是隻經過這一次過濾是遠遠不夠的，還需要多過濾幾次，直到乾淨的棉布上再也看不到雜質爲止。
將反覆的溶解過濾之後的鹽水全部倒入洗刷乾淨的大鍋，蒙上一塊棉布，燒火猛煮，將鹽水煮幹。
當然，在這個過程中還需要不斷的攪拌，防止鹽巴凝結成塊。水分完全蒸發之後，白花花的，粉末狀的鹽就出來了。
月兒看着這些白花花的鹽，整個人都驚呆了，她完全想象不到，公子用塊布過濾一下，然後一煮，那些粗鹽就變成精鹽了，這已經完全顛覆了她的認知了。
月兒結結巴巴的道：“公子，這是精鹽？你剛剛把粗鹽做成精鹽了？我是不是在做夢，公子，你打我一下，奴婢覺得自己還在做夢，還沒睡醒。”
劉元忠倒是沒打她，用手指彈了彈她的額頭，月兒驚呼一聲，感到了額頭上傳來的疼痛，知道自己不是在做夢，卻怎麼也不敢相信。剛剛連粗鹽都不知道的人，怎麼就突然會用粗鹽做精鹽了呢。
劉元忠內心也是狂喜，自己的發財大業看來有門路了。這可是幾十倍的利潤啊，想不高興都不行。
劉元忠決定現在立刻就去見嫂子，跟她打聽一下這鹽的行情，自己生產出來的鹽也要賣出去才能賺到錢不是。
另外自己身上只有點小錢，財政大權還在嫂子手裡，還得嫂子同意才能擴大規模，賺大錢啊。
劉元忠急忙將鍋裡面的粗鹽用一個布袋子裝起來，準備等下用這些鹽說服嫂子。將鹽裝好之後，立即帶着月兒去見嫂子了。
不一會兒，兩人就已經到了張氏的屋外，劉元忠本來打算直接就進去，不過想了下還是不合適，還是讓月兒去看看，萬一張氏要是不願意見自己也能免得尷尬不是。
月兒進去之後，不到一炷香的功夫，月兒就出來了，讓自己進去。
劉元忠鬆了口氣，看來嫂子沒有往心裡去。走進去一看，黃氏的桌子上還放着一本書，書是捲起來的，看不到書名，也不知這個時代的女子喜歡看什麼類型的書，劉元忠心裡想着。
“小叔，聽月兒說，你是很重要的事情找我，這裡也沒外人，你就直說吧。”
劉元忠心中一動，看來月兒並沒有向嫂子說，自己會提煉精鹽的事情，想不到月兒還挺善解人意的，還知道將這個驚喜留給自己說，回去得獎勵她一下才行。
“嫂子，我此次是有些東西想請教嫂子，還請嫂子爲我解惑。”
張氏有些疑惑，他平日裡不是不喜歡讀書嗎，怎麼今日還有些請教自己了，且先聽他說說，看看究竟是請教什麼再作計較。
“小叔，你特意來我這，究竟想請教什麼，你先說來聽聽，我知道的一定傾囊相授。”
劉元忠沒有直說，而是把自己剛做的那一小袋子精鹽拿了出來，擺在桌上，問：“嫂子，這樣的精鹽成色幾何，要是拿出去賣價錢如何。”
張氏有些奇怪，他怎麼突然問起精鹽的是事情來了，不過他問的自己倒也知道，告訴他也無妨。
“這精鹽成色還不錯，拿去賣的話在150文以上，你怎麼突然問起精鹽的事情了。”
劉元忠賣了個關子，沒有正面回答，而是問道：“那粗鹽的話價錢幾何。”
“這粗鹽就不值錢了，海邊上的人家，家家戶戶都會煮點鹽，只有賣到內地去纔能有點價錢。在山東地面上賣的話，價錢每石在300文以上吧，不過最高也不會高過500文。”
劉元忠倒有些好奇，精鹽的價錢如此之高，爲何粗鹽的價錢如此之低呢，忍不住問了張氏，“嫂子，爲何這精鹽的價錢如此之高，粗鹽就如此便宜啊。”
“這你就有所不知了，這精鹽咱們山東不能產的，山東地面上的精鹽都是從陝西或青海那運過來的。精鹽和青鹽只有那邊纔有，自從陝西民亂，河南民亂以來，這精鹽和粗鹽的價錢就比以往高出了許多。”
“嫂子，這青鹽爲何物，我怎麼不知道呢。”
“嫂子以前在家的時候倒是經常用青鹽，不過現在已經許久沒用過了，這青鹽也沒啥，就是一些青色的鹽而已，你要是實在好奇，我讓人給你買幾斤過來。”
劉元忠心裡有些不是滋味，老劉家對不起張氏啊，年紀輕輕的就守了寡，還要照顧自己這個小叔子，爲自己這個家擔心，自己以後無論如何都不能忘了她的好。
之後，張氏又給他講了很多鹽方面的東西，讓劉元忠受益匪淺。
經過張氏的不斷講述，劉元忠有些明白這時候的山東鹽市了。
青鹽是出自陝西都司寧夏鎮鹽池城、惠安堡、花馬池，以及陝西行都司（即甘肅）西海（即青海湖）周邊的鹽。因爲這些鹽帶有些許的青色，故名青鹽。
一直以來，青鹽都有鹹、寒、涼血、名目等藥用功能。在大明朝，青鹽的最大用處，不是用來調味，是用來漱口的。富貴人家早上起來的第一件事，就是用青鹽漱口。
沒錯就是我們電視上看到的那樣，那些大戶人家在一個丫鬟的伺候下，用青鹽漱口之後，吐到一個盆輿裡面。
能夠運到山東的青鹽數量，數量很少，導致每斤青鹽的售價平日裡都在一百文以上，現在陝西和河南大亂了好幾年了，估計賣到500文一斤都有可能。
在山東，只有大富大貴的人家，大明朝的社會精英，纔會用青鹽。某種程度上來說，青鹽也算是大明朝的低檔奢侈品了。
因此，對於某些特定人羣（有錢的人羣）來說，青鹽是不可或缺。
山東本地產的鹽無論是產量還是質量在全國根本排不上號。山東單單就鹽這塊來說，處於比較尷尬的境地。
在山東的北面，是長蘆鹽場，在山東的南面，是江淮鹽場，這兩個鹽場無論是產量和質量都比山東的要好。
導致山東的粗鹽根本賣不出價錢。
這樣就出現了一種有意思的情況，那就是精鹽和青鹽價格越來越高，而粗鹽反而更加的便宜了。
青鹽雖然千好萬好，但是跟自己是沒有半毛錢的關係的，自己不會生產不是，總不能給它染個色，就說這是青鹽吧，別人又不是傻子。
張氏講了半個時辰，有點口乾舌燥，喝了口水潤潤嗓子之後，終於還是忍不住問：“小叔，你怎麼突然有興致想了解鹽的事情了。”
劉元忠看着黃氏，把自己一路上想的應對張氏的方法仔細的過了一遍之後，確認自己沒什麼好改的地方了，給自己鼓了鼓氣。
對張氏說道：“嫂子，這事還要從那日我從馬上摔下來說起。”
“我在昏迷之中，做了一個夢，夢到了一處位於海中的仙山，那仙山周身仙霧繚繞，彩雲飄飄，更有仙鶴翱翔其中，瑞獸奔騰其上。
再往上看，只見那仙山之頂，有瓊樓玉宇立於其上，金碧輝煌，光彩奪目。
突然，只聽得“昂”的一聲，一條十萬丈之巨的金色神龍從海中躍出，迅捷無比，片刻之間，就已在雲上翻飛，再細看那金色神龍的頭頂，居然有一身穿八卦道袍，鶴髮童顏、丰神俊朗的仙人。
只見那仙人其眼含星辰，目光如電，弟弟我與其對視，只覺得雙目刺痛無比，其呼氣如雷，張口只間風起雲涌，電閃雷鳴，開口之後其聲若洪鐘大呂，振聾發聵，讓人生出敬畏之心。
那仙人對着我說道：“凡人，汝既有緣踏足此地，可得一份機緣，汝命有王侯之像，奈何宿慧未開，以致靈智不全，整日渾渾噩噩，不知天命爲何。”
接着又道：“今日本仙便祝你開啓宿慧，了卻一番因果。此中有致富之法，可助你富貴一生。亂世之中，世間蒼生命如螻蟻，凡人，你且自去吧，好自爲之。”
我自從那日夢見仙人之後，只覺得整個人神清氣爽，想起問題來也比平日快上幾分，本來我還覺得此事荒誕離奇，不敢告訴旁人。
但誰知今日我閒來無事，去試了一個仙人傳與我的致富之法，誰知此事竟然爲真，那法子居然真能點石成金，讓我劉家一夜暴富。”
張氏有些目瞪口呆起來，聽劉元忠說起這些，她第一反應就是不信，不但不信，反而還以爲劉元忠中邪了，不然何以解釋，這短短几天，行事居然如此大相徑庭。
想到劉元忠可能已經被邪祟附體，黃氏有些慌亂，暫且先穩住他，等自己找來高人之後再作計較。
“小叔，你說的點石成金之法和鹽有何相關，難不成仙人傳你的法子能將粗鹽變成精鹽，這怎麼可能。”
劉元忠得意的想到，自己可真是個機靈鬼，藉着粗鹽便精鹽這個簡單的法子，說老子得仙人傳授，所以才性情大變。別人要是問起來，問就是仙人說的，老子不知道。
正好把自己不知道以前的事情，推脫成那次之後，以前得很多事情都忘了。
劉元忠得意得說道：“嫂子，你真聰明，這都被你猜到了。”
張氏本來平靜得臉上也不免露出驚駭之色，粗鹽和精鹽，一字之差，天壤之別啊，兩者之間得價格差距直接就是好幾十倍啊，要是真的那是何等的暴利。
想着這些，張氏得臉色沉了下來，沉聲道：“小叔，你就算想找個由頭哄我開心，也不必開如此玩笑，這樣嫂子不但不會高興，反而會很傷心。小叔你知道嗎，嫂子不希望你騙人。”
得，耳聽爲虛，眼見爲實，看樣子自己說再多，嫂子也不會相信了，自己當着她得面實驗一次，她不相信也得相信。