第四十九章提純

林泰華聽了她的話,就低頭去看桌子上的圖紙,只見上面縱橫交錯畫着一些盆和管子一樣的東西,雖然不知道這東西的用處,但是並不影響他能看懂圖紙。

林泰華將圖紙上的蒸餾裝置細細的打量完之後就看向林莫瑤問道:“要做多大?”

林莫瑤想了想,他們目前只打算用來提純酒精來抽空果醬罈子的空氣,那就需求量不大,先做個小的吧,不用的時候就把裝置拆開,這樣就是有居心不良的人上門也不怕被人學去。

打定主意,林莫瑤就指了指桌子,道:“做一個能放在桌子上面的就行。”

林泰華對比了一下圖紙和桌子的大小,點頭道:“嗯,這個簡單,我現在上山砍些竹子下來。”蒸餾裝置的管道都要用竹子來做,又要做的小一些,所以竹子得現上山去砍。

跟家裡人打了聲招呼,林泰華拿了砍刀就直接朝着山坡走去,好在用的竹子不多,只要挑一顆粗細均勻的就行了。

趁着林泰華去砍竹子的空檔,林莫瑤拿了錢交給林紹安,叫他去打酒,農村男人平日裡都喜歡喝點酒,所以村子裡的雜貨鋪子裡就能買到現成的酒。

只是,當林紹安把酒拿回來時,林莫瑤的嘴角才抽了抽,渾渾的,就像裡面摻了泥沙,林紹安見她看着酒發呆就解釋道:“咱們村子裡的酒就這種了。”

林劉氏趁機也說道:“阿瑤,咱們莊稼人喝的酒都是這樣的,那種清亮像水一樣透明的酒都是城裡人才喝的,而且都是那種大酒樓或者大戶人家纔會喝。”

林莫瑤點頭,渾一點沒事,待會蒸餾裝置做好了,一點點的提純出來吧。

讓林方氏去廚房燒了一鍋熱水,等到水開了林泰華也扛着竹子回來了,只見他一進門就開始動手,林莫瑤也不知道他是如何做到的,不一會的功夫,一個簡易的蒸餾裝置就做好了,林莫瑤不由的咋舌,若不是知道林泰華是地地道道的古人,她真的懷疑林泰華之前見過蒸餾裝置了。

“哇,大舅,你好厲害啊。”林莫瑤看着擺在桌子上一套精巧的蒸餾裝置驚歎道。

不得不說,林泰華的手藝真的挺好,選的竹子也是大小均勻,用來加熱的盆是林莫瑤從碗櫃裡翻出來的一個大碗,上面裝酒的瓶子直接用了竹子代替,而另外一邊冷卻凝聚的同樣是一個大碗加竹子,中間用林泰華選來的粗細均勻的竹子打通鏈接。

林莫瑤小心的將林紹安買來的酒放進下面的竹筒裡,然後在大碗裡面加入了林方氏之前燒好的熱水,沒有一般的傻笑,特別是聞到那刺鼻濃香的酒香味的時候,要不是她還未成年,林莫瑤真想嘗一口了。

不過,她未成年不要緊,林泰華是大人了啊,林莫瑤小心翼翼的用小杯子倒了小半杯提純過的酒遞給林泰華,道:“大舅,你嚐嚐?”

林泰華平日很少喝酒,但是也不是不喝,當林泰華將杯子裡的一點點提純過的酒喝進嘴裡時,那股沖鼻的辛辣滋味,完全和喝從前那些酒的感覺不同,夠烈也夠味。

嚐到箇中滋味,林泰華小杯下肚之後眼睛就直溜溜的盯着林莫瑤的手,道:“爽啊,阿瑤,你這酒真夠味,就是太少了點,我都還沒喝夠呢。”

林莫瑤抱着手上的竹筒,連連搖頭,防備道:“大舅,這是要拿來做實驗的,反正我怎麼做的你們都看到了,回頭你讓他們搞給你喝。”

林泰華這會酒勁已經上來了,林莫瑤看着他微微發紅的臉,有些不好意思的對林方氏說道:“大舅母,還麻煩你扶大舅下去休息一下吧。”林泰華喝慣了當代這種純度很低的糧食酒,所以當他一喝林莫瑤提純出來這個高純度酒時,肯定會不適應的,而且白酒本來後勁就大,所以,林泰華此刻華麗麗的醉了。

只見林方氏一邊扶着他往裡走,林泰華還一邊對着林莫瑤幾個人讚道:“好酒,真是好酒,呵呵,呵呵……”

林莫瑤和林家兄弟倆只能無奈的看着林方氏將林泰華給拖回房裡休息。

等人走完了,林莫瑤這纔拿着手裡的一小竹筒酒跟着林家兄弟倆去院子,林方氏幫他們洗出來的幾個罈子已經晾乾放在那裡了,林莫瑤就指揮兄弟倆將果醬分別放到小罈子裡,然後在罈子蓋上塗抹上提純的酒精,用火一燒就着。

林莫瑤一見火燃起來了,心中激動成了,一邊迅速的將燃燒的蓋子蓋到了果醬罈子上,林紹安就眼疾手快的用旁邊提前弄好的稀泥將邊沿封死,表兄妹兩人配合完美,動作一氣呵成。

除了留下來他們自己這兩天吃的一小壇,另外封好的三個罈子都被林紹遠給搬到地窖去了,林莫瑤站在一邊看着兄弟倆封好地窖的門,這才拍拍手說道:“現在就等着看效果了,走,去我家吃包子去,七天後回來開第一罈。”

林紹安嗷的叫了一聲跟上了林莫瑤的腳步,林紹遠則是一臉寵溺的走在後面,看着弟弟妹妹相互追趕走向林莫瑤家的攤子。

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