第二天一早，攤子剛擺上，林周氏就帶着小周氏和林紹平揹着東西來了攤子上，林泰業之前已經在旁邊的空地上重新做了一個竈臺了，這會只需要把按照林莫瑤要求買來的大鐵鍋放上去就行了。
林莫瑤指揮林周氏把鐵鍋放好，把洗乾淨的細小鵝卵石放進去，這才從揹簍裡摸出糖倒了兩斤進去，火力上來之後，鵝卵石受熱很快糖就化開了，全部粘在鵝卵石上，林莫瑤看着散發甜香的大鍋洗了洗鼻子，等到溫度差不多了這才讓林周氏把毛栗子倒進去，接下來的事情就簡單多了，只需要不停的翻炒就行了。
林莫瑤低頭看了一眼竈臺裡的火，告訴林周氏火力大小一定要控制好，否則毛栗子裡面沒有炒熟皮就容易炒糊了。
林周氏點頭應是，這還是她第一次炒，多少有些緊張，但是漸漸的就發現不是那麼困難了，就是有些費力氣，不過農村的女人，有的也就只有一把力氣了。
中途林紹平還換了林周氏休息一會，大概一刻鐘的時間，林莫瑤就讓林周氏用視線準備好的粗口篩子將炒熟的毛栗子裝出來放到了旁邊的桌子上。
這個時候正好有幾個過路的商人正在攤子上吃飯，聞見香味就隨口問了一句這是什麼，沒等林莫瑤動，林紹平就抓了幾顆新鮮出爐的糖炒栗子送到了幾人的桌上，道：“幾位客人請嚐嚐，這是我們家新出來的吃食。”
那坐着的客人看了一眼，就笑道：“這不就是街邊賣的毛栗子嘛，有什麼好新奇的。”
林紹平就自豪的介紹道：“我家這個叫糖炒栗子，可和一般的栗子不同，諸位不信可以嚐嚐。”
林莫瑤前世的時候就發現了，毛栗子多是一些農村的人弄來到街上去賣，很少有人專門種植這個東西，更不會有人想到用糖來炒，一來糖貴，二來人們覺得毛栗子本身就是甜的，就沒有往這方面想。
這位客人見林紹平這樣，就笑了一聲，隨手拿起一個已經開了口的栗子輕輕一撥就把外殼給剝掉了，客人咦了一聲，道：“呵呵，這殼倒是比一般的栗子好剝。”
林莫瑤心中暗道，那當然了，他們在炒之前可是先給栗子開了口的。
這人把剝了皮的糖炒栗子放進嘴裡，頓時一股香甜糯糯的滋味在口中蔓延開來，受熱均勻的毛栗子面面的卻沒有一點糊味，甚至滿嘴的香甜，栗子本身的甜味加上麥芽糖特有的清香甜味讓這顆栗子超乎所有的甜卻一點也不感覺到膩，這人嚼吧嚼吧吞了一顆，伸手就想拿第二顆，被林紹平用手一擋，笑道：
“這位客人，這幾顆是給另外幾位客人嘗的。”
這位客人見狀就笑了起來，倒是他失態了，只見他看向林周氏的這邊，看了一眼桌上簸箕裡放着的剛出鍋的糖炒栗子，問道：“請問大嫂，你這糖炒栗子怎麼賣的？”
林周氏愣了一下，還沒定價呢，本能的，林周氏就去看林莫瑤，林莫瑤想到他們價格還沒定，腦子裡轉了一圈，就開口道：“十文一斤。”
這位客人就皺了皺眉，道：“有些貴了。”
這次，林莫瑤就看向林紹平，讓他來，林紹平受意，就接着她的口說道：“這位客人，這毛栗子都是山上純野生的，而且這炒的火候，麥芽糖的多少都是有講究的，就是這翻多少下鍋鏟都是有定數的，不說別的，就說這滋味，您絕對找不出第二家，就算有人模仿我們也跟着炒這個栗子也做不出我家這個味道。”
林莫瑤挑了挑眉看向他，林紹平自己確實是在瞎掰，但是林莫瑤卻知道，他說的這些都是炒栗子的要素，而且，他們的栗子因爲事先開口，炒出來都會比旁的入味，即使後面有人模仿他們來炒，怕是味道也會不同的。
這位客人也是走南闖北的貨商，就是胡人地界都去過了，這栗子的滋味確實也不錯，就點了點頭，道：“那行，給我們來兩斤。”
林周氏聽了就笑着高聲道：“好嘞，您稍等。”說完，就手腳麻利的稱了兩斤給幾人送了過去，還特意多放了好幾個進去。
有了第一筆生意，後面的就好辦多了，林周氏在後面炒，小周氏和林紹平就搬了張桌子到路口去賣給哪些過路的人。
好在今天路上的行人也多，生意倒是還不錯。
林莫瑤見他們上手了，這纔跟着林紹安背了揹簍跟林氏等人打了聲招呼就上山了。
秋天的山林微風徐徐，吹在臉上很是舒服，漫山遍野的樹葉小草也都開始枯黃，一些成熟的野果零零散散的掛在樹枝上，顯然已經被人摘的差不多了。
林紹安瞅了一眼，就對林莫瑤說道：“阿瑤，我們往裡走一些吧，這裡的果子都讓人給摘完了。”
林莫瑤看了看樹上自己辨識不出的果子，點了點頭，如今的山林對她來說是陌生的，自己還是跟着林紹安吧。
兩人沿着小路又往裡面走了一段，找了一片痕跡淡薄的地方了林子裡，想要找到好果子或者一些好的山菇之類的，就只能挑沒人走過的地方走，但也不敢走的太遠，因爲怕遇到野獸或者迷路。
不過，兩人的運氣好像也不錯，走了許久都沒有發現任何有野獸行動的痕跡，倒是地上有不少兔子的腳印，林莫瑤趴在地上看了一會，這才興奮的對林紹安說道：“這附近有兔子。”
林紹安很好奇林莫瑤是如何得知的，但還是跟着她一起蹲了下來，問道：“能看出來往那邊跑了嗎？”
林莫瑤點頭，起身就朝着一個方向開始前進，林紹安緊跟在後面走去。
這一路過來，到處都是荊棘，根本就沒有人走的路，只有地面上一些淺淺的腳印表示這裡剛剛有生物走過，幸好兩人手上都拿着鐮刀，這纔不至於被荊棘弄傷。
兩人大概又走了十幾分鍾，終於在一棵大樹旁邊看到了正在啃草的兔子，而且還不止一隻。
“噓，別出聲……”林莫瑤一把把林紹安拽的蹲了下來，一面低聲囑咐道，見林紹安沒有發出聲音這才輕輕的撥開面前的樹叢往那邊看，兩隻兔子一邊吃草一邊四處看看，絲毫沒有發現自己已經被人給盯上了。